Çörək Kömür Maşını Xəmirin Nəmlik Balansını Doğranma Zamanı Necə Saxlayır

Xəmir yumşaq və yapışqan olmamalıdır; bunun üçün yalnız doğru miqdarda su tələb olunur. Xəmiri makina ilə yuvarlaqlaşdırarkən suyun xəmir daxilində paylanması təsirlənə bilər. GYoung, yuvarlaqlaşdırma prosesi zamanı xəmirin nəmliyinin sabit qalmasını təmin etmək üçün diqqətlə hazırlanmışdır. Beləliklə, xəmir həmişə eyni mətni ilə alınır.

Xəmirin bərabər nəmliyini necə saxlamaq olar

Xəmirin nəmləndirilməsini mükəmməlləşdirmək, yüksək həcmdə xəmir hazırlayan xəmir fabriklərində böyük bir çətinlikdir. Əgər xəmir çox nəm olarsa, maşında tutulur və istehsalın sürəti azalır. Əgər çox quru olarsa, xəmir bıçaq kimi qırılır və ya tamamilə bişmir. GYoung şirkəti xəmirdəki su miqdarının hər dəfə dəyişdiyini başa düşür, çünki unun suyu udma sürəti hava şəraiti, istifadə olunan unun növü və qarışdırma sürəti kimi amillərdən asılı olaraq dəyişir. Su balansını saxlamaq üçün GYoung maşınları sıxlıq və sürəti idarə edən sensorlar və idarəetmə sistemləri ilə təchiz olunub.

Mükəmməl xəmir yuvarlaqlaşdırılması üçün ən yaxşı xəmir maşını

Xəmiri yuvarlaqlaşdırarkən onun su balansını saxlayan xəmir maşını tapmaq tez-tez mümkün olmur. Çoxlu elektrikli makarna hazırlama maşını xəmiri çox sıxın və ya bərabərsiz yuvarlayın, nəticədə düzgün olmayan xəmir əldə edərsiniz. GYoung, həm sürət, həm də keyfiyyət tələblərini eyni zamanda ödəmək istəyən böyük fabriklərin sərt tələblərini ödəyə bilən xəmir maşınları hazırlayıb. Bizim maşınlar tez aşınmayan ağır materiallardan hazırlanıb, beləliklə val rolleri səthi hamar qalır. Qeyri-yapışan val rolleri xəmirin yapışmasına və qurumağına mane olur; həmçinin daha böyük modeli kimi, asan fırlanma tutacağı və tənzimlənə bilən aralıq ayarları ilə təchiz olunub.

Xəmir Maşınlarında İrəli Səviyyəli Xəmirin Nəmləndirilməsi Kontrolu

Xəmir hazırlamaqda alıcıların axtardığı əsas keyfiyyətlərdən biri spagetti maşını fabriçası xəmirin nəmliliyini düzgün səviyyədə saxlaya bilən maşın. Xəmirin nəmləndirilməsi — yumşaq və elastik xəmir almaq üçün unla birləşdirilən suyun miqdarıdır. Əgər xəmir çox quru olarsa, bu, qırıla bilən (və ya parçalanmış) körpələr əmələ gətirir. Əgər çox nəm olarsa, körpələr bir-birinə yapışa bilər və ya soyuq olar. GYoung-un körpə maşınları bu balansı xüsusi olaraq toptan müştərilər üçün sürətli və yüksək keyfiyyətli böyük miqdarda körpə istehsal etmək üçün dövrə zamanı tamamilə doğru saxlamaq üçün ağıllı texnologiya tətbiq edir.

Körpələrin yuvarlanması və maşının necə həll etdiyi

Körpə hazırlamaq sadə görünə bilər, lakin yuvarlanarkən xəmirin nəmliliyini tam olaraq düzgün səviyyədə saxlamaq çətin ola bilər. Xəmirin düzgün nəmləndirilmə səviyyəsinə malik olmaması halında bir çox problem yaranır. Çox quru olduqda xəmir incə yuvarlanarkən çatlaya və ya qırıla bilər. Bir az çox nəm olduqda isə o, yuvarlanma valına yapışa bilər. elektrikli pasta gərgitici maşını tagliatelle kimi qafas formalı makaronlar halında bir-birinə yapışmaq əvəzinə təmiz ayrılıb, düzgün mətni ilə düşmür. Bu problemlər makaron hazırlama prosesini yavaşladır və israf yaradır.

Xəmirin nəmliliyinin balanslaşdırılmasına imkan verir

Bütün növ makaron hazırlama maşınları xəmirin səviyyəsini ideal dərəcədə saxlamaq üçün açıq şəkildə yuvarlanma zamanı onun nəmliliyini qorumaq üçün kifayət qədər tutumlu deyil. Mükəmməl olmaq üçün maşının xəmiri strateji şəkildə hidratlayıb, hamar və dadlı makaronlar yaradan müəyyən xüsusiyyətlərə malik olması lazımdır. GYoung makaron hazırlama maşınları mükəmməl xəmir nəmliliyi balansını təmin edən bu əsas amillər ətrafında hazırlanmışdır.