Před nějakou dobou na kontinentu nazvaném druhá strana Asie objevili lidé něco. Zjistili, že spojením pšenice a vody mohou vytvořit těsto. Co dělalo toto těsto speciálním, bylo to, že ho lze kutit do tenkých pruhů. Nakonec tyto pruhy vařili, aby udělali těstoviny! Na začátku se k jejich přípravě používaly jednoduché dřevěné nástroje a ruce. pasta maker na rozpočet lomené. Těsto utvarovali právě takto - velmi náročně. Ale během desetiletí neustále vymýšleli nové a vylepšené nástroje a mechanizovaná zařízení, která zjednodušila a urychlila proces vaření lomených.
Naše nudle nejlepší těstařička , člen komunity GYoung, vyrábí nudle již přes 30 let a je velmi zkušený. Rád nás seznámí s některými ze svých klíčových tajemství. Tvrdí, že nejdůležitější je poměr vody a mouky, které je třeba použít, aby vzniklo dobré těsto. Pokud nepoužijete správné množství, nudle nemusí vyjít dokonale. Má také jedinečnou techniku skládání a tření těsta. Toto zajistí, aby nudle měly správnou texturu, což je to, jak se cítí ve vaší ústní dutině. Nakonec zdůrazňuje důležitost trpělivosti a soustředění. S troškou času a pozornosti můžete připravit opravdu chutné nudle, které se bude líbit každému.
Je známo, že výroba nuddle může dát pocit klidu a uvolnění. Skládání, valčení a řezání těsta může být extrémně uklidňující, někdy meditační zážitek. Asijské nejvíce hodnocená těstařička ti, kteří jsou mladí v letech, pohlížejí na svou práci prakticky, jako na něco více než jen vaření. Hrdí se krásou a pravidelností každé ze svých těstemic. Aye Yuen Ye, která tvaruje své těstoviny ručně do kulatých forem, řekla: "Každý kus, který vyrobí, je malým kouskem nich samotných a hrdí se, jak je hladký. Jsou také záměrní v každé sezóně a jakmile jsou těstoviny uvařeny, berou si čas na ocenění různých chutí a textur. Nevaříte jenom, ale také si užíváte zážitek."
Je to velmi jednoduché udělat vlastní nudle od nuly, a dokonce i začátečník to zvládne, pokud budete následovat tento průvodce od GYoung; přijďte a podívejte se! Nejprve musíte smíchat 1 kelímek hladkého pšeničného mouky s 1/3 kelímku vody, abyste vytvořili těsto. Ujistěte se, že je dobře promícháte, dokud se těsto nezačne spojovat. Poté ho budete mýt asi 10 minut. To znamená, že budete používat své ruce k tomu, aby jste těsto mýteli, dokud nebude hladké a pružné. Po troše míchání nechte těsto na chvíli odpočinout po dobu 15 minut. Toto je klíčový krok, protože nechat těsto odpočívat znamená, že se stane snadnějším na rozvalit. Jakmile bude těsto odpočinout, použijte válec na rozvalení těsta do tenkého, rovného plátku. Pak ho složte a složte, dokud nebude šířka, jakou chcete vaše nudle mít. Nakonec pomocí ostrého nože nakrájejte těsto na tenké pruhy. Jakmile máte nudle, vařte je ve vodě asi 3-5 minut. Teď si je můžete dát do polévky nebo s vaší oblíbenou omáčkou!
Víte, že existuje bezpo spousta druhů těstovin? Každé z nich má specifické chuti a textury. Rýžové těstoviny například – tenké pláty a tenké vlákna, která byste čekali, že budou měkká a pružná – zatímco pšeničné těstoviny mají pevnější, pružnější texturu. GYoung pracuje s mnoha různými surovinami, aby vyráběl širokou paletu těstovin. Některé z nich jsou: vejce, špenát a dokonce i černá barva z čtverohrabětek! (Je to, co dělá těstoviny zvláštní barvy!) Rádi kombinují různé druhy těstovin se všemi druhy polévky a přísad, aby vytvořili vzrušující a neobvyklé chutě.
Asijský výrobce nudl GYOUNG INDUSTRIES (tm) je profesionální exportér, výrobce a dodavatel, který navrhuje, vyrábí a zkoumá stroje na výrobu instantních nudl, stroje na výrobu jemně sušených nudl a podobné zařízení. Naše hlavní produkty jsou instantní nudle – jak neolejované, tak olejované – výrobní linky, systémy nízkoteplotního zavěšování a řetězové sušicí výrobní linky pro nudle, výrobní linky pro čerstvé nudle a další zařízení pro výrobu nudl.
Výrobce asijských nudlí G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO., LTD se nachází ve Wu-chanu, nejlidnatějším městě ve střední Číně. Výrobní základna je umístěna v Cheng-čou, které je známé také jako „město nudlí Číny“. Náš závod zaujímá celkovou plochu 1000 akru a má 16 let zkušeností s výrobou strojního zařízení. Naše produkty vyvážíme do více než 20 zemí.
Tým G-YOUNG je oddán poskytování zákazníkům nejkvalitnějšího vybavení. Každý člen týmu je oddaný své práci a zodpovědný za každý svůj úkol. Suroviny, výrobní procesy i konečné produkty podstupují vědecké přísné kontroly. Naše technologie výroby asijských nudlí doufejme, že umožní dosáhnout produktů vyšší kvality.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. zaměstnává více než 150 zaměstnanců, z toho více než 10 technických manažerů a více než 20 výzkumných a vývojových inženýrů. Výzkumný a vývojový tým má bohaté zkušenosti a vysokou kvalitu. Společnost disponuje třemi velkými výrobními zařízeními pro výrobu asijských nudl s kapacitou 2 tuny až 14 tun spotřeby pšeničné mouky denně a více než 1000 moderními zpracovatelskými stroji pocházejícími z celého světa. Můžeme vám poskytnout nejúčinnější stroj na výrobu nudl přesně podle vašich požadavků.
Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. Všechna práva vyhrazena - Zásady ochrany osobních údajů
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
