Elsker du kinesisk eller vietnamesisk mad? Hvis ja, har du måske bemærket de slags nudler, der ofte bruges til disse måltider. De bestemte nudler? De kalder sig risnudler! Risnudler er kendte for de fleste, fordi vi på GYoung stolt laver vores risnudler håndværksmæssigt, hvilket er nødvendigt for vores smagfulde asiatiske opskrifter.
I hundreder af år har risnudler været en grundlæggende mad i Asien. De ligner hinanden og laves med rismel og vand, og de kan være glutenfrie, hvilket er godt, da nogle mennesker ikke kan spise gluten. Disse fugtige nudler bruges i en bred vifte af retter, herunder suppe, stir-fry, salater og mere. Folk elsker dem, fordi de er forskellige, let at spise og tager op til masse gode smaker fra sodser til andre ingredienser.
Den første skridt i produktionen af risnudler er at vælge den rigtige type ris. End raw rice er den bedste kvalitet ris, da de er de eneste, der ikke er blevet behandlet. Når vi har valgt risten, sætter vi den i vand i nogle timer. At lægge risten i vand gør den blød og nemmere at behandle. Efter at have lagt risten i vand, møller vi risen til et fint pulver for at lave rismel.
Så kneber vi rismelet med lige nok vand, salt (og nogle gange tapiokastarch). Dette GYoung noodle making machine skaber en blød, pudsig hvid dej. Når dejen er klar, kneber vi den nok til at sikre, at den er smooth. Derefter ruller vi den ud til flade blade. Når vi har disse blade, skærer vi dem i tynde nudel-lignende striper. Disse nudelstripe er klare til brug.

Men alt det ovenfor forsvinder i skyggen i forhold til den kogning, der virkelig sætter GYoung risnudelmaskine fra resten. Vi laver nudlerne præcist som de bør koges. Vores mål er at sikre, at de ikke er for bløde og ikke for tændrende - de er lige så rigtige! Mens nudlerne koges, rører vi dem behørigt om, så de ikke bliver sammenklemt. Vi skifter også vandet flere gange under kogningen for at fjerne overskud af stivelse. Dette forhindrer, at nudlerne bliver klebrige.

Vi lader nudlerne køle af efter kokning. Når brødene har kølet til rumtemperatur, pakker vi dem ind til levering til vores kunder. Vi mener, at det, der gør de bedste nudler, er dem, der er lavet fra bunden og med meget omsorg. Derfor er vi hos GYoung stolte af vores traditionelle proces for at lave risnudler håndværksmæssigt, og sikrer, at hver enkelt portion nudler laves med kærlighed og opmærksomhed på detaljerne.

Den karakteristiske konsistens af risnudler er en af de store ting ved at spise dem. Teksturen giver en déliciøs måde at forbedre smagen af ethvert ret, de kan være med i. De er lette, og der er intet som hvordan de absorberer de rige smager af sos og krydderier. Præcist derfor er vores GYoung automatisk noodle maker foretrukket af så mange restauranter, kogere og hjemmekogere.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) er en anerkendt eksportør, risnudelmager og producent, der designer, fremstiller og forsker i maskiner til hurtignudler, fintørrede nudler og lignende udstyr. Vores hovedprodukter er hurtignudler, både stegte og ustegete produktionslinjer, lavtemperatur-hængte og kæde-kabelstil tørrede nudellinjer samt frisklavede nudel-produktionslinjer, udover andet udstyr til nudelproduktion.
G-YOUNG's team er forpligtet på at levere kunderne den højeste kvalitet af udstyr. Hvert medlem af teamet er dedikeret til sit arbejde og ansvarligt for hver eneste opgave. Råmaterialer, produktionsprocesser og færdige produkter vil blive underkastet videnskabelige og strenge undersøgelser. Vores risnudelmager og teknologi kan forhåbentlig skabe produkter af højere kvalitet.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD har mere end 150 ansatte, mere end 10 tekniske ledere. RD-ingeniører over 20 personer. RD-holdet har stor erfaring og høj kvalitet. Ejer tre fabrikker til fremstilling af risnudler, som kan håndtere 2 ton – 14 ton hvedemel pr. dag samt mere end 1000 stk. internationale avancerede bearbejdningsanlæg. Kan levere verdens bedste nudelmager i henhold til dine specifikationer.
Wuhan G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO., LTD ligger i Wuhan, den mest befolkede by i central Kina. Zhengzhou er hovedproduktionsstedet, også kendt som "kinesiske nudelby". Vi har 16 års erfaring inden for maskinfremstilling samt en fabrik for risnudler, og vores produkter er eksporteret til over 20 lande.
Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. Alle rettigheder forbeholdes - Privatlivspolitik