L'un des plus grands secrets que les restaurants utilisent pour préparer rapidement beaucoup de pâtes… C'est assez impressionnant ! Le truc, c'est cette machine unique appelée rouleau à pâtes industriel. Ce petit truc sympa ci-dessous devrait préparer suffisamment de pâte à pâtes pour durer des âges, comme, seulement vingt minutes. Cette méthode permet aux chefs de gagner beaucoup de temps et d'efforts, tout en cuisinant des pâtes pour leurs clients. Ainsi, cela leur permet de préparer de délicieuses nourritures rapidement, ce qui compte énormément lorsqu'ils travaillent dans des cuisines professionnelles.
Bien sûr, c'est une chose décente dans un rouleau à pâtes industriel, car il devrait être capable de gérer beaucoup de pâte simultanément. Au lieu de passer des heures et des heures à étaler chaque morceau à la main, une machine peut étaler toute la pile en une seule fois. C'est très avantageux car cela permet aux cuisiniers de faire d'autres tâches importantes dans la cuisine plutôt que de surveiller une machine travaillant à une vitesse absurde. Par exemple, ils peuvent préparer quelques sauces ou cuisiner d'autres plats pendant que les fettuccine reposent. Cela fonctionne bien dans la cuisine pour que toutes les opérations se déroulent sans accroc.
La vérité sur l'épaisseur des pâtes est importante avec les feuilles de lasagne séchées. Si elle est trop fine, la pâte se désintègre lors de l'ébullition. Si elle est trop épaisse, vous obtenez une crêpe molle/brute. Les chefs peuvent choisir de faire la pâte comme ils le préfèrent sur un rouleau à pâtes industriel : La machine peut également être réglée avec des paramètres pour choisir l'épaisseur appropriée pour d'autres types de pâtes comme les spaghettis ou les lasagnes. C'est essentiellement ainsi que chaque plat peut être servi exactement comme il était prévu.
Le rouleau à pâtes industriel est conçu en taille gigantesque et absolument robuste, ce qui fait toute la différence lorsqu'on presse des pâtes quotidiennement. Il est fabriqué en acier inoxydable pour durer longtemps dans une cuisine chaude, et il est livré avec 12 accessoires. De plus, il est équipé d'un puissant moteur électrique pour actionner les rouleaux de manière fluide. Cette fiabilité signifie aussi que la machine peut être utilisée pratiquement 24/7 dans une cuisine de restaurant, où elle produira des pâtes fraîches pour les clients tout au long de la journée.
Laminoir industriel à pâtes [\/caption] Bien sûr, les appareils ménagers extravagants comme le Majestic Dual Cavity Range ou ce système de mobilité Segway pour distribuer des sandwiches entre les plaques de cuisson seraient sympas... mais je suppose que nous devrons nous contenter parce qu'à moins que votre tante Krazy Karb ne fasse du pain au levain, il n'y a qu'un seul usage réellement pertinent pour ces objets mono-fonction. Cela se fait en le gardant plat et uniforme tout au long du processus, ce qui aide à maintenir une épaisseur constante, en passant plusieurs fois entre des rouleaux qui exercent une pression uniforme. Cela garantit que votre pâte est cuite parfaitement et de manière homogène, vous offrant des pâtes délicieusement équilibrées en goût. Il est essentiel que chaque filament ait une épaisseur uniforme afin qu'ils soient tous cuits en même temps et n'aient pas des textures variées.
Une liste de contrôle pour un restaurant de cuisine italienne, un hôtel ou un service de traiteur qui sert des plats de pâtes aurait besoin d'un laminoir à pâtes industriel, disponible en acier de qualité standard. Les chefs peuvent ainsi gagner beaucoup de temps et d'efforts en préparant de grandes quantités de pâtes faites maison, garantissant une bonne qualité. LES CHEFS, grâce à leur CONTRÔLE QUANTITATIF DE CHAQUE fil parce qu'ils FOURNISSENT LES MACHINES POUR FAIRE DES NOUDES PARFAITES APRÈS DES NOUDES PARFAITES. De cette manière, les clients obtiennent un plat de pâtes cohérent à chaque fois qu'ils reviennent.
Le siège social de WUHAN GYOUNG (tm) CO. LTD est situé dans la ville industrielle des machines à pâtes, la plus grande ville centrale de Chine. Zhengzhou constitue la base de production, également surnommée « la ville des nouilles en Chine ». Nous possédons plus de 16 ans d’expérience dans la fabrication de machines, ainsi qu’une vaste surface de production. Nos produits ont été exportés vers plus de 20 pays.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES (tm) est un exportateur et fabricant professionnel qui conçoit, produit et étudie des machines pour nouilles instantanées, des machines industrielles à pâtes (pasta roller), des machines pour la fabrication de nouilles ainsi que les équipements connexes. Nos principaux produits sont des nouilles instantanées, frites ou non, des lignes de séchage à basse température équipées de chaînes ou de câbles ainsi que de fils suspendus, et des équipements destinés à la production de nouilles fraîches et autres équipements pour la fabrication de nouilles.
L'équipe G-YOUNG s'engage à fournir à ses clients des équipements de la plus haute qualité. Chaque membre de l'équipe est spécialisé dans les machines industrielles pour pâtes et assume la responsabilité de son travail quotidien. Les matières premières, les procédés de production et les produits finis font l'objet d'inspections scientifiques rigoureuses. Nous espérons que notre expertise et nos technologies vous apporteront des produits plus efficaces et de meilleure qualité.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. compte plus de 150 employés, dont plus de 10 cadres techniques et plus de 20 ingénieurs en recherche et développement (R&D). L'équipe R&D possède une vaste expérience et un haut niveau de compétence. L'entreprise dispose de trois grandes unités de production de machines industrielles pour pâtes, d'une capacité allant de 2 à 14 tonnes, consommant de la farine de blé, ainsi que de plus de 1 000 équipements modernes de transformation provenant du monde entier. Nous sommes en mesure de vous fournir la machine à nouilles la plus efficace, adaptée précisément à vos besoins.
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