Une Introduction à la Fabrication de Pâtes Maison Avec une Machine à Noodles
Êtes-vous fan de nouilles ? Beaucoup plus qu'un simple plaisir pour le goût, les nouilles sont un grand bonheur à déguster et elles offrent également beaucoup de plaisir lors de leur fabrication - vous voyez ce que nous avons fait là ? Avant d'étaler des feuilles minces de pâte, la pâte est d'abord préparée en mélangeant des ingrédients simples comme de la farine et des œufs, avec un petit coup de main de votre machine à pâtes préférée. Ensuite, il suffit d'utiliser le coupe-nouilles pour créer des nouilles parfaites à chaque fois. C'est comme faire un tour de magie directement dans votre cuisine ! De plus, rien ne peut égaler la qualité des nouilles maison fraîches par rapport à celles achetées en magasin, donc c'est vraiment rentable.
Peut-être avez-vous déjà expérimenté ces plats de pâtes traditionnels comme les spaghettis ou les fettuccinis. Ce ne sont que quelques types de pâtes qui existent. Mais que se passerait-il si je vous disais qu'avec l'aide d'une machine à pâtes, cela pourrait être tellement plus ? En plus de pouvoir faire des pâtes courtes, comme les macaronis, vous pourrez générer d'autres styles populaires de pâtes longues - fines (pensez aux spaghettis), plates (comme les fettuccinis). Oh, et les formes amusantes que vous pouvez utiliser, comme des étoiles ou des fleurs, pour rendre vos plats de pâtes encore plus élégants !
Faire des pâtes avec une machine à pâtes ressemble à maîtriser une forme d'art ; Cela consistait en une longue série d'étapes menant à des résultats précis, toutes nécessitant un soin et un détail très particuliers. Mais, première chose avant tout : il faut avoir la pâte parfaite - pas trop humide et aussi pas sèche. Lorsque vous pressez cette belle pâte dans le rouleau de la machine à pâtes, en commençant par le réglage le plus large et en progressant vers les plus fins jusqu'à ce qu'elle soit parfaite - vos nouilles prennent forme. Enfin, il suffit de retirer la base et de couper en longueurs que vous déterminez. Cela peut prendre un peu de temps pour bien le maîtriser, mais avec de la pratique, vous deviendrez un expert en nouilles en un rien de temps.
Achetez un paquet de nouilles du commerce et examinez la liste des ingrédients - ce sont des noms si complexes que vous ne pourriez même pas essayer de les prononcer. C'est là que l'avantage d'utiliser une machine à pâtes pour faire des nouilles devient évident. Vous avez seulement besoin de quelques bases, comme de la farine et des œufs (et peut-être un peu de sel ou d'huile), donc vous savez exactement ce qui entre dans votre aliment. Vous pouvez également en faire autant que possible en une seule fois sans crainte qu'elles se gâtent. Au revoir versions du supermarché, bonjour au plaisir maison !
C'est tout dans la pâte... C'est ainsi que je garde mes nouilles parfaites à chaque fois. 2 tasses de farine, 3 œufs. Instructions : Mélangez la farine et faites un puits dedans. Ajoutez une ou deux cuillères à soupe. Donc, commencez par faire un trou au milieu de la farine et cassez les œufs dedans, puis mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte. Dans cette pâte, ajoutez le reste de la demi-tasse de farine et pétrissez jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique, puis laissez reposer au moins trente minutes. Une fois terminé, coupez la pâte en portions et aplatissez-les finement avant de passer chaque feuille dans la machine à pâtes pour obtenir l'épaisseur désirée de vos nouilles. Faites-les bouillir pendant quelques minutes et vos nouilles sont prêtes - correctement cuites et prêtes à être dégustées avec n'importe quelle sauce de votre choix !
En résumé, c'est un processus agréable et vous obtiendrez des garnitures plus saines qui peuvent être pleines de saveur par rapport aux nouilles achetées en magasin. Prenez votre temps et continuez à pratiquer, vous ferez bientôt des nouilles parfaites en un rien de temps !
Le siège social de la société fabricante de nouilles « pasta maker » est situé à Wuhan, la plus grande ville chinoise du centre du pays. La base de production se trouve à Zhengzhou, également connue sous le nom de « ville des nouilles » de Chine. Notre usine s'étend sur plus de 1000 acres et nous possédons plus de seize ans d'expérience dans la fabrication de machines. Nous exportons nos produits vers plus de 20 pays.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES (tm) est un fabricant et exportateur réputé qui conçoit, fabrique et étudie des machines pour la fabrication de nouilles « pasta maker », des machines pour nouilles séchées fines ainsi que des équipements similaires. Nos principaux produits sont les nouilles instantanées, frites ou non frites, les lignes de séchage à basse température pour nouilles équipées de chaînes ou de câbles ainsi que de fils suspendus, la production de nouilles fraîches, ainsi que d'autres équipements destinés à la fabrication de nouilles.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. compte plus de 150 employés et plus de 10 responsables techniques. Ses ingénieurs R&D sont au nombre de plus de 20 personnes. Le personnel R&D possède une grande expérience et garantit une haute qualité. L’entreprise dispose de trois grandes usines de production capables de traiter des quantités de farine de blé allant de 2 à 14 tonnes, ainsi que de plus de 1 000 équipements de transformation avancés internationaux. Elle vous fournira la machine à pâtes et à nouilles la plus efficace, conformément à vos spécifications.
G-YOUNG s’engage à fournir uniquement les meilleures machines. Chaque membre de notre équipe assume pleinement sa mission et est responsable de chacune de ses tâches. Les matières premières, les procédés de fabrication et le produit fini font l’objet d’inspections rigoureuses et scientifiques. Nous espérons sincèrement que nos technologies et nos machines à pâtes et à nouilles permettront d’obtenir des produits de qualité supérieure.
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