Роллік паста машинасы – үйде дәмді пасталар дайындауға көмектесетін қызықты құрылғы. Осындай паста машинасы үйіңізде болса, сіз өзіңізге және отбасыңызға қалаған уақытыңызда ғажайып тамақтар дайындауға болады. Роллік паста жасауышты профи сияқты пайдалануды үйрену үшін, кеңесімді оқып шығыңыз!
Роллер құрылғысымен жұмыс істеудің құпияларын меңгеру үшін оның жұмыс істеу принципін білу керек. Роллер құрылғысында екі вал жасалған, олар қарапайым қамырды жұқа парақшаға дейін жалатып таратады. Парақ қалыңдығы құрылғының сәйкес реттеуіне байланысты өзгеріп отырады. Қамыр парағы дайын болғаннан кейін оны феттучини немесе спагетти тәрізді әртүрлі пішіндерге кесуге болады.
Теңгелейтін құрылғымен тәттілерді жасау Өте жеңіл тәттілерді теңгелейтін құрылғымен жасауға болады, мен ойлаймын, бұл әлдеқайда қызықты. Бастау үшін ұн, жұмыртқа және су сияқты бірнеше қарапайым компоненттер қажет болады. Қоспаларды араластырып, қамыр жасап, біршама уақыт бойы демалуға беріңіз. Бөлу Дайын болған қамырды бөліктерге бөліп, тәттілер үшін арналған құрылғының валоктары арқылы өткізіңіз. Қамырды қажетті қалыңдыққа жеткенге дейін домалатыңыз және бүктейсіз. Соңында, жаппарды өзіңізге ұнайтын тәтті пішініне кесіп, бірнеше минут бойы қайнап тұндырыңыз. Вау! Жеуге дайын тәттілер!
Теңгелейтін құрылғымен тәттілерді жасауды жақсартуға болады. Енді сіз тәттілердің кез келген пішінін (түтікшелер, пенне, ригатони) өз сұрауыңыз бойынша жасай аласыз. Түрлі-түсті тәттілер жасау үшін шпинат немесе қызылша сияқты басқа да компоненттерді пайдалануға болады. Дәмін күшейту үшін қамырға дәмдеуіштер мен әріктерді қосуға болады. Теңгелейтін құрылғымен жасалатын заттардың шегі жоқ!
Роликті паста машинасын пайдалану оңай. Алдымен оны қолдану барысында ұстап тұру үшін қатты және тегіс бетке орналастырыңыз. Содан кейін қамыр жабыспау үшін роликтерге ұн себіңіз. Қамырдың кіші бөлігін алып, оны қолмен жалпайтыңыз және ең кең жағдайда роликтер арқылы өткізіңіз. Қамырды бойынша жинап, жартысына бүктеңіз де, тағы бір рет роликтер арқылы өткізіңіз. Жұдырықты тақтаға дейінгі тетікті әр рет азайта түсіп, қайтадан бүктеп түсіңіз. Соңында қамырды қалаған пішіңізге кесіп, тікелей қайнаған суға салып пісіріңіз.
Роллік паста машинасын пайдалануды меңгеру үшін жаттығу қажет. Негізгі паста рецептерін қолданып, қамырдың дұрыс қалыңдығын алуға назар аударыңыз. Ұнамды комбинацияны табу үшін дәмі мен пішіндермен эксперимент жасаңыз. Аяқтаған соң паста машинасын жуып қою керектігін есте сақтаңыз, сонда ол ұзақ уақыт қызмет етеді. Біраз шыдам және шығармашылық арқылы сіз тез арада итальяндықтай пісіре бастайсыз – жақын арада ресторан сапалы пастаны тамақтай аласыз!
Барлық тәуелсіздіктер сақталады © Ухань G-Young Industry & Trade Co., Ltd. - Құпиялық саясаты