집에서 면 만들기 소개: 노들 메이커와 함께
당신은 면을 좋아합니까? 단지 맛있는 것 이상으로, 면은 얼굴을 파묻고 즐기는 큰 기쁨이며 또한 면 만들기가 매우 재미있습니다 - 우리가 거기서 무엇을 했는지 보셨나요? 얇은 파스타 시트를 구운 후에는 밀가루와 계란 같은 간단한 재료들을 혼합하여 도우를 먼저 준비하고, 당신의 선호하는 파스타 제조기의 도움을 받습니다. 그 후에 노들 커터를 사용하여 매번 완벽한 면을 만듭니다. 이건 마치 부엌에서 마술을 부리는 것 같아요! 또한, 신선한 homemade 면의 품질은 가게에서 산 것에 비해 아무 것도 이길 수 없으므로 정말 가치가 있습니다.
스파게티나 페투치니 같은 전통적인 파스타 요리를 경험해 본 적이 있을지도 모릅니다. 이것이 세상에 존재하는 면의 몇 가지 유형일 뿐입니다. 그런데 제가 말하기로, 파스타 제작기의 도움을 받으면 훨씬 더 다양한 것을 만들 수 있다는 거예요. 맥앤치즈와 같은 짧은 파스타를 만들 수 있는 것 외에도 얇은(스파게티처럼) 혹은 평평한(페투치니처럼) 긴 파스타의 인기 있는 스타일들을 만들어낼 수 있습니다. 그리고 별이나 꽃과 같은 재미있는 모양을 사용해 파스타 요리에 고급스러운 느낌을 더할 수도 있죠!
면을 제면기로 만드는 것은 마치 예술 형식을 장악하는 것과 같습니다. 이는 정확한 단계로 구성된 긴 과정으로, 각 단계마다 매우 세심한 주의와 세부 사항이 필요합니다. 하지만 첫 번째로 해야 할 일은 완벽한生지(도우)를 만드는 것입니다 - 너무 젖지도 않고 너무 건조하지도 않게 말이죠. 이 멋진生지를 제면기의 가장 넓은 설정에서 시작하여 점차 더 얇은 설정으로 조정하면서 완벽해질 때까지 눌러내면 면이 형태를 갖추게 됩니다. 마지막으로 바닥을 벗겨내고 원하는 길이로 자릅니다. 이를 익히는데 시간이 걸릴 수 있지만, 연습을 통해 곧 면 전문가가 될 수 있을 겁니다.
가게에서 사온 면 한 봉지를 가져와 성분표를 확인해 보세요 - 그 이름들이 너무 복잡해서 발음조차 할 수 없을 겁니다. 바로 이때 파스타 제작기로 면을 만들어서 얻을 수 있는 훌륭함이 나타나는 거죠. 당신은 단지 밀가루와 계란 같은 기본 재료들만 필요할 뿐이며 (아마도 소금이나 기름 조금), 그래서 당신은 당신의 음식에 정확히 무엇이 들어가는지 알 수 있습니다. 또한, 면이 상할 걱정 없이 가능한 한 많은 양을 한 번에 만들 수도 있습니다. 슈퍼마켓 제품과 작별하고, 직접 만든 맛있는 음식을 만나보세요!
모든 것은 반죽에 달려 있습니다... 이것이 제가 매번 면을 완벽하게 만드는 방법입니다. 밀가루 2컵, 계란 3개. 지시사항: 밀가루를 섞고 그 안에 웰(well)을 만드세요. 한 두 숟가락을 추가하세요. 따라서, 먼저 밀가루 중앙에 구멍을 내고 거기에 계란을 깨뜨린 후 잘 섞어 반죽을 만드세요. 이 반죽에 나머지 밀가루 1/2컵을 추가하고 부드럽고 탄력있게 될 때까지 반죽한 다음 최소 30분 동안 휴식시키세요. 다 되면 반죽을 조각으로 자르고 각각을 얇게 폈다가 파스타 제작기에서 원하는 두께의 면을 얻을 수 있도록 하세요. 몇 분간 끓이고 면이 준비되면 적절히 삶아져 있으며 좋아하는 소스와 함께 먹을 준비가 된 것입니다!
요약하자면, 이는 즐거운 과정이며 가게에서 사는 것보다 더 건강하고 맛있는 필링을 가질 수 있습니다. 시간을 들이고 계속 연습하면 금세 완벽한 면을 만들 수 있을 겁니다!
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY(tm) CO., LTD는 중국 중앙부의 가장 큰 도시인 우한에 위치해 있습니다. 생산 기지는 파스타 메이커 면으로도 알려진 정저우, 중국의 "면 도시"에 있습니다. 우리의 공장은 1000에이커 이상의 부지에 걸쳐 있으며, 기계 제조 경험이 16년 이상입니다. 우리는 제품을 20개 이상의 국가에 수출하고 있습니다.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm)는 인스턴트 면 기계, 고급 건면 기계 및 기타 관련 장비를 개발, 생산 및 연구하는 신뢰할 수 있는 수출업체, 제조업체 및 생산자입니다. 주요 제품에는 튀긴 및 비튀김 인스턴트 면 생산 라인, 파스타 메이커 면 매달기 시스템 및 체인 케이블 방식 건면 생산 라인, 신선한 면 생산 라인이 포함되며, 기타 면 생산 장비도 있습니다.
G-YOUNG 팀은 고객에게 최고 품질의 장비를 제공하기 위해 노력하고 있습니다. 각 구성원은 자신의 작업에 책임을 지며 열정을 다하고 있습니다. 원자재, 제조 과정 및 완성된 파스타 제조기 노들 기계는 과학적인 검사와 품질 관리가 이루어집니다. 우리의 전문성과 기술이 당신에게 더 나은 제품을 제공할 수 있기를 바랍니다.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD.는 150명 이상의 직원과 10명 이상의 기술 {{keywords}} RD 엔지니어를 보유하고 있으며, 20명 이상의 RD 팀은 광범위한 지식과 전문성을 가지고 있습니다. 또한 최고 품질을 자랑합니다. 세 개의 생산 공장을 운영하며, 2톤에서 14톤까지의 밀가루 소비 능력을 갖추었으며, 세계 각지에서 1000개 이상의 현대적인 가공 장비를 보유하고 있습니다. 고객의 요구 사항에 따라 최고의 면 제조기를 제공할 수 있습니다.
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