집에서 면 만들기 소개: 노들 메이커와 함께
당신은 면을 좋아합니까? 단지 맛있는 것 이상으로, 면은 얼굴을 파묻고 즐기는 큰 기쁨이며 또한 면 만들기가 매우 재미있습니다 - 우리가 거기서 무엇을 했는지 보셨나요? 얇은 파스타 시트를 구운 후에는 밀가루와 계란 같은 간단한 재료들을 혼합하여 도우를 먼저 준비하고, 당신의 선호하는 파스타 제조기의 도움을 받습니다. 그 후에 노들 커터를 사용하여 매번 완벽한 면을 만듭니다. 이건 마치 부엌에서 마술을 부리는 것 같아요! 또한, 신선한 homemade 면의 품질은 가게에서 산 것에 비해 아무 것도 이길 수 없으므로 정말 가치가 있습니다.
스파게티나 페투치니 같은 전통적인 파스타 요리를 경험해 본 적이 있을지도 모릅니다. 이것이 세상에 존재하는 면의 몇 가지 유형일 뿐입니다. 그런데 제가 말하기로, 파스타 제작기의 도움을 받으면 훨씬 더 다양한 것을 만들 수 있다는 거예요. 맥앤치즈와 같은 짧은 파스타를 만들 수 있는 것 외에도 얇은(스파게티처럼) 혹은 평평한(페투치니처럼) 긴 파스타의 인기 있는 스타일들을 만들어낼 수 있습니다. 그리고 별이나 꽃과 같은 재미있는 모양을 사용해 파스타 요리에 고급스러운 느낌을 더할 수도 있죠!
면을 제면기로 만드는 것은 마치 예술 형식을 장악하는 것과 같습니다. 이는 정확한 단계로 구성된 긴 과정으로, 각 단계마다 매우 세심한 주의와 세부 사항이 필요합니다. 하지만 첫 번째로 해야 할 일은 완벽한生지(도우)를 만드는 것입니다 - 너무 젖지도 않고 너무 건조하지도 않게 말이죠. 이 멋진生지를 제면기의 가장 넓은 설정에서 시작하여 점차 더 얇은 설정으로 조정하면서 완벽해질 때까지 눌러내면 면이 형태를 갖추게 됩니다. 마지막으로 바닥을 벗겨내고 원하는 길이로 자릅니다. 이를 익히는데 시간이 걸릴 수 있지만, 연습을 통해 곧 면 전문가가 될 수 있을 겁니다.
가게에서 사온 면 한 봉지를 가져와 성분표를 확인해 보세요 - 그 이름들이 너무 복잡해서 발음조차 할 수 없을 겁니다. 바로 이때 파스타 제작기로 면을 만들어서 얻을 수 있는 훌륭함이 나타나는 거죠. 당신은 단지 밀가루와 계란 같은 기본 재료들만 필요할 뿐이며 (아마도 소금이나 기름 조금), 그래서 당신은 당신의 음식에 정확히 무엇이 들어가는지 알 수 있습니다. 또한, 면이 상할 걱정 없이 가능한 한 많은 양을 한 번에 만들 수도 있습니다. 슈퍼마켓 제품과 작별하고, 직접 만든 맛있는 음식을 만나보세요!
모든 것은 반죽에 달려 있습니다... 이것이 제가 매번 면을 완벽하게 만드는 방법입니다. 밀가루 2컵, 계란 3개. 지시사항: 밀가루를 섞고 그 안에 웰(well)을 만드세요. 한 두 숟가락을 추가하세요. 따라서, 먼저 밀가루 중앙에 구멍을 내고 거기에 계란을 깨뜨린 후 잘 섞어 반죽을 만드세요. 이 반죽에 나머지 밀가루 1/2컵을 추가하고 부드럽고 탄력있게 될 때까지 반죽한 다음 최소 30분 동안 휴식시키세요. 다 되면 반죽을 조각으로 자르고 각각을 얇게 폈다가 파스타 제작기에서 원하는 두께의 면을 얻을 수 있도록 하세요. 몇 분간 끓이고 면이 준비되면 적절히 삶아져 있으며 좋아하는 소스와 함께 먹을 준비가 된 것입니다!
요약하자면, 이는 즐거운 과정이며 가게에서 사는 것보다 더 건강하고 맛있는 필링을 가질 수 있습니다. 시간을 들이고 계속 연습하면 금세 완벽한 면을 만들 수 있을 겁니다!
파스타 제조기 라면 제조업체의 본사는 중국 중부 최대 도시인 우한에 위치해 있습니다. 생산 기지는 중국 내 '라면 도시'로도 알려진 정저우에 있습니다. 당사 공장은 1000무(모) 규모로, 라면 제조 기계 제작 분야에서 16년 이상의 풍부한 경험을 보유하고 있습니다. 당사 제품은 20개 이상의 국가로 수출되고 있습니다.
우한 쟈오잉 인더스트리즈(tm)는 신뢰받는 제조업체이자 수출업체로서, 파스타 제조기 라면 제조기, 고품질 건조 라면 제조기 및 유사 장비를 개발·제조·연구하는 기업입니다. 당사 주력 제품은 튀긴 즉석 라면과 비튀김 즉석 라면, 체인 케이블 및 행거 와이어가 장착된 저온 건조 라면 생산 라인, 생면 제조 장비를 비롯하여 기타 라면 제조용 장비입니다.
우한 G-영 인더스트리(주)는 150명 이상의 직원과 10명 이상의 기술 관리자를 보유하고 있으며, 연구개발(R&D) 엔지니어는 20명 이상입니다. R&D 담당 직원들은 풍부한 경험과 높은 품질 수준을 갖추고 있습니다. 당사는 밀가루 소비량 기준 2톤에서 14톤까지 처리 가능한 3개의 대규모 생산 공장을 운영하며, 1,000대 이상의 국제적으로 선진화된 가공 설비를 보유하고 있습니다. 귀사의 사양에 따라 가장 효율적인 파스타 제조기 및 국수 제조기를 제공해 드립니다.
G-영은 최고 품질의 기계만을 제공하는 것을 약속합니다. 우리 팀의 각 구성원은 자신의 업무에 전념하며, 맡은 모든 작업에 대해 책임을 집니다. 원자재, 생산 공정 및 완제품은 엄격하고 과학적인 검사를 통해 품질을 철저히 관리합니다. 당사의 기술력과 파스타 제조기·국수 제조기를 통해 귀사 제품의 품질 향상에 기여할 수 있기를 진심으로 기대합니다.
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