Eens, op een continent genaamd de andere kant van Azië, ontdekten mensen iets. Ze vonden uit dat door tarwebloem met water te combineren zeegedeeg konden maken. Wat dit deeg speciaal maakte was dat het kon worden uitgerold tot dunne stroken. Vervolgens zouden ze deze stroken koken om noedels te maken! Aanvankelijk werden eenvoudige houten gereedschappen en handen gebruikt om de budget pasta maker noodles. Ze hadden de deeg net zo gevormd - zeer zorgvuldig. Maar over de decennia bedachten ze voortdurend nieuwe en verbeterde gereedschappen en gemechaniseerde apparaten die het proces van noedel maken vereenvoudigden en versnelden.
Onze noodd beste pasta maker , een lid van de GYoung gemeenschap, maakt al meer dan 30 jaar noodles en heeft veel ervaring. Hij zal blij zijn om ons een aantal van zijn belangrijkste geheimen te onthullen. Hij zegt dat het ene ding waar je aan moet denken, het verhouding tussen water en bloem is die gebruikt moet worden om goed deeg te maken. Als je niet de juiste hoeveelheden gebruikt, komen de noodles mogelijk niet perfect uit. Hij heeft ook een unieke techniek voor vouwen en kneden van het deeg. Dit zorgt ervoor dat de noodles de juiste textuur hebben, wat betekent hoe ze zich in je mond aanvoelen. Ten slotte benadrukt hij het belang van geduld en concentratie. Met een beetje tijd en aandacht kun je heerlijke noodles bereiden die iedereen zal waarderen.
Dus eigenlijk is bekend dat het maken van noodles je kunt laten voelen rustig en ontspannen. Vouwen, rollen en snijden van het deeg op deze manier kan een uiterst kalmerende, soms meditatieve ervaring zijn. Aziatisch meest beoordeelde pasta maker wie jong zijn in jaren, zien hun werk pragmatisch aan, als meer dan koken. Ze hebben trots op de schoonheid en regelmatigheid van elke van hun noedels. Aye Yuen Ye, die haar noedels handmatig in rolvorm maakt, zei: "Elk stukje dat ze produceren, is een klein stukje van henzelf, en ze hebben trots op hoe glad het is geworden. Ze zijn ook bewust bij elk seizoen en nemen de tijd om na het koken de verschillende smaken en texturen te waarderen. Je kookt niet alleen, je geniet ook van de ervaring."
Het is heel eenvoudig om je eigen noedels vanaf scratch te maken, en zelfs een beginner kan het doen als je deze gids van GYoung volgt; kom en kijk! Je moet eerst 1 kop tarwebloem mengen met 1/3 kop water om deeg te maken. Zorg ervoor dat je ze goed mengt tot het deeg net begint samen te komen. Vervolgens kneed je het ongeveer 10 minuten. Dat betekent dat je je handen gebruikt om het deeg te kneeden tot het glad en elastisch voelt. Na wat kneeden, laat je het deeg 15 minuten rusten. Dit is een cruciale stap, omdat het laten rusten van het deeg het gemakkelijker maakt om uit te rollen. Nadat het deeg heeft gerust, gebruik je een deegroller om het uit te rollen tot een dunne, vlakke plak. Dan vouw je het op en vouw je het op, tot het de breedte is die je wilt voor je noedels. Ten slotte snijd je het deeg met een scherp mes in dunne repen. Als je je noedels hebt, kook ze ongeveer 3-5 minuten in water. Nu kun je ze in soep eten of met de saus naar keuze!
Wist je dat er een enorme verscheidenheid aan noedels bestaat? Ze hebben allen specifieke smaken en texturen. Reisnoedels bijvoorbeeld, dunne platen en dunne draden die je zou verwachten zacht en kauwbaar te zijn, terwijl tarwebloemnoedels een steviger, veerkrachtiger textuur hebben. GYoung werkt met veel verschillende ingrediënten om een breed assortiment aan noedels te maken. Sommige daarvan zijn: eieren, spinazie, en zelfs inkt van墨vis! (Het is wat de noedels een bijzondere kleur geeft!) Ze genieten ervan om verschillende soorten noedels te combineren met allerlei soepen en garnalen voor opwindende en ongebruikelijke smaken.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) is een professionele exporteur en fabrikant die zich specialiseert in ontwikkeling, productie en studie van instantnoodlesmachines, Aziatische nooddouwmachines, machines voor nooddouwen en gerelateerd apparatuur. Onze primaire producten zijn gefrituurde of niet-gefrituurde instantnoodles, laagtemperatuurdrooglijnen uitgerust met kettingkabels en hangdraad plus versnoodlesproductie en ander nooddouwapparatuur.
Het hoofdkantoor van de fabricant van asiatische noodles is gevestigd in Wuhan, de grootste stad in centraal-China. De productiebasis bevindt zich in Zhengzhou, ook bekend als de 'noodlestad' van China. Onze fabriek beslaat 1000 mu (ongeveer 667 hectare) en we hebben meer dan zestien jaar ervaring in de productie van machinerie. We exporteren onze producten naar meer dan 20 landen.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. telt meer dan 150 medewerkers, meer dan 10 technische {{keywords}}. Onderzoeksingenieursontwikkelingsteam van meer dan 20 mensen. Het onderzoeks- en ontwikkelingsteam heeft uitgebreide kennis en expertise, evenals topkwaliteit. Er zijn drie productiebedrijven met een capaciteit tussen 2 ton en 14 ton meelverbruik en meer dan 1000 moderne verwerkingsapparaten uit de hele wereld. Ze kunnen je de beste noedelsnijmachine leveren volgens jouw eisen.
Het team van G-YOUNG is toegewijd aan het leveren van alleen de beste machines. Elk lid van het G-YOUNG-team staat serieus op zijn post en is verantwoordelijk voor al hun taken. De grondstoffen die worden gebruikt in het productieproces en de eindproducten van de noodlemachine ondergaan wetenschappelijke en strikte kwaliteitscontroles door de fabrikant van asiatische noodles. We zijn er zeker van dat onze technologieën en inspanningen resulteren in een hogere kwaliteit product.
Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. All Rights Reserved - Privacybeleid
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
