Если что-то слишком хорошее, то это обязательно отличная порция только что приготовленной домашней пасты. Чтобы сделать её с нуля, вам понадобится хорошая машина для пасты. Обновите свою кухню лучшими машинами для пасты, доступными сегодня на рынке; однако не все они одинаковы. Вот некоторые из лучших вариантов, которые могут сделать разницу при приготовлении домашней пасты:
1. Marcato Atlas 150 Pasta Machine: Это итальянская машина для制作 пасты, которую большинство профессионалов и домашних поваров оценивают довольно высоко. Главное преимущество этой машины — единственный корпус; то, что все изготовлено из одного куска металла, делает ее очень прочной и обеспечивает долгий срок службы. У нее есть различные насадки для нарезки пасты, чтобы придавать ей разные формы.
2. KitchenAid: Набор приспособлений для катания и нарезки пасты KitchenAid — если у вас есть только миксер KitchenAid, этот набор превратит его в отличную машину для пасты. У него есть нержавеющие стальные валики и насадки, которые превратят вашу свежую пасту в форму за минуту.
3. Imperia Pasta Maker Machine: Это будет ручная машина для пасты, которая может быть очень дешевой, но при этом способна производить отличную пасту; очень простая с регулируемыми настройками толщины, чтобы ваша паста была правильного размера.
4. CucinaPro Imperia Pasta Machine Это очаровательная машина для制作 пасты, которая была сделана в Италии компанией CucinaPro. Она имеет тяжелое, прочное строение и изготовлена из нержавеющей стали. В комплект входит шесть различных насадок для нарезки пасты, если вы хотите сделать все, от спагетти до листов для лазаньи.
Независимо от того, какую из этих высоко оцененных машин для пасты вы выберете, вы хорошо продвинетесь в создании потрясающей домашней пасты, способной конкурировать с любым отличным итальянским рестораном.
Большинство из нас трясется от страха при упоминании домашней пасты с нуля, но на самом деле это довольно просто, если у вас есть все правильные инструменты и техники. Далее приведен простой пошаговый руководства по использованию машины для пасты для идеальных лапши.
1. Приготовьте тесто для пасты: используйте простую смесь муки и яиц, и у вас будет домашнее тесто для пасты. Хорошо перемешайте; затем вымешивайте на посыпанной мукой поверхности до тех пор, пока тесто не станет гладким и упругим.
2. Разделите тесто: Разделите на части, чтобы было удобнее работать; те части, с которыми вы не работаете, держите под пленкой, чтобы они не высохли.
3. Раскатайте тесто: Бейте тесто скалкой, затем пропустите его через самую широкую установку на вашей машине для пасты. Сложите тесто и снова пропустите через самую широкую установку. Сделайте это несколько раз, постепенно уменьшая ширину установки, пока не достигнете нужной толщины.
Затем ему/ей нужно будет нарезать пасту: Когда лист пасты достигнет желаемой толщины, пришло время резать. Прикрепите ножевую насадку к машине для пасты, чтобы получить формы спагетти или феттуччини или любой другой вид пасты. Или просто нарежьте пасту вручную острым ножом.
5. Готовьте свою пасту: Начните с закипания кастрюли с соленой водой. Затем добавьте свежую пасту, готовьте 1-5 минут, в зависимости от типа пасты, которую вы сделали. Слейте воду с пасты и подавайте с любимым соусом.
Следуя всем вышеупомянутым шагам каждый раз, вы получите идеальную домашнюю пасту.
На самом деле, отличная машина для пасты действительно является одной из самых необходимых машин в профессиональной кухне. Ниже приведены некоторые высоко оцениваемые машины для приготовления пасты в коммерческой кухне:
1. Arcobaleno Pasta Machine: Мощная, полностью подлинная машина для пасты Arcobaleno из нержавеющей стали, которая невероятно прочна, проста в использовании и производит 35 фунтов свежей пасты в час.
2. Diamant Pasta Machine: Поскольку эта машина для пасты Diamant производится в Германии, она автоматически становится очень прочной. Она предлагает регулируемые ролики и насадки, которые можно использовать для формирования различных форм пасты. Она предоставляет гарантийный период 2 года, который покрывает дефекты.
3. La Monferrina: Это устройство становится наиболее желанной машиной для любой профессиональной кухни благодаря гибкости и простоте использования, которую оно предоставляет любой коммерческой кухне. Этот агрегат может быть оснащен различными насадками для нарезки пасты и потенциально производить до 8 фунтов в час.
4. Итальянская машина для пасты Italgi: Эта полностью автоматическая машина для пасты Italgi может производить огромное количество пасты за короткий промежуток времени. Она идеально подходит для загруженной кухни, которая нуждается в большом количестве пасты.
Приобретите качественную машину для пасты для своей коммерческой кухни, чтобы иметь гибкость при приготовлении свежих, аппетитных блюд из пасты для клиентов.
Если вы не увлекаетесь homemade-пастой, вам определенно не нужны дизайнерские модели дорогих машин для пасты. К счастью, на рынке доступно множество недорогих вариантов — именно то, что нужно новичкам. Вот некоторые из лучших бюджетных машин для пасты, которые должны быть у новичков.
1. Shule Pasta Roller Machine: Она имеет компактную систему; использование и хранение очень просты. Идеально подходит для маленькой кухни, с множеством ножей, которые помогут в нарезке различных форм пасты.
2. Электрическая машина для приготовления пасты и лапши от Hamilton Beach: Этот электрический аппарат для пасты от Hamilton Beach стоит довольно дешево. По сути, он очень прост в использовании и может приготовить до 0,7 кг свежей домашней пасты всего за 15 минут.
3. VIVOHOME Electric Pasta Maker Machine: Это одна из экономичных версий, которая определенно поможет во многих аспектах приготовления лучшей пасты с максимальным комфортом. Она достаточно пользовательская и поставляется с различными насадками-ножами для пасты разных форм.
Эти бюджетные машины для пасты никогда не подведут вас на пути к идеальному домашнему приготовлению пасты без лишних затрат.
Если вы хотите стать профессионалом или серьезным домашним поваром, имеет смысл вложить деньги в некоторые гаджеты, которые дополнят вашу пастамашину и обеспечат гораздо более качественный процесс приготовления пасты. Вот некоторые из лучших аксессуаров для использования с пастамашиной:
1. Подставки для сушки пасты: Этот важный этап необходим сразу после нарезки, чтобы лапша не слипалась в комок. Сушка обеспечит достаточное расстояние между частями пасты для равномерного высыхания.
2. Посыпатель мукой: Это устройство посыпает немного мукой вашу пасту во время проката теста через машинку, предотвращая ее чрезмерное прилипание к валикам, что позволяет продолжать работу без сбоев и получить правильную текстуру.
3. Форма для равиоли: Это насадка для пастамашины поможет вам всегда делать красивые и идеально сформованные равиоли. Положите начинку на лист теста, затем накройте другим листом пасты и пропустите через формовщик для равиоли.
4. Приспособления для нарезки пасты: Хотя большинство машин обычно комплектуются базовыми насадками для спагетти и феттуччине, существуют дополнительные приспособления для создания различных форм пасты; от гнокки до листов для лазаньи, есть насадки для любого типа пасты, который вы хотите приготовить.
Вы достигнете совершенства в приготовлении пасты и разнообразии блюд, если воспользуетесь машиной для пасты и различными аксессуарами, которые к ней относятся.
Команда G-YOUNG стремится предоставлять клиентам оборудование высочайшего качества. Каждый сотрудник команды предан своему делу и несёт ответственность за каждую задачу. Сырьё, производственные процессы и готовая продукция проходят научные строгие проверки. Наша машина для производства макаронных изделий и технологии, надеемся, позволят выпускать продукцию более высокого качества.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) — авторитетный производитель оборудования для производства макаронных изделий, который занимается разработкой, изготовлением и исследованиями автоматов для производства быстрорастворимой лапши, сушильных линий для качественной сушки лапши и другого связанного оборудования. Наши основные продукты включают быстрорастворимую лапшу как жареную, так и нежареную, линии низкотемпературной сушки, включающие цепные тросы и подвесные провода, свежеприготовленную лапшу, а также другое оборудование для производства лапши.
Более 10 технических руководителей и более 20 инженеров-разработчиков работают в компании WUHAN YOGUN INDUSTRY CO., LTD. Команда НИОКР обладает богатым опытом и обеспечивает высокое качество. У нас есть три производственные площадки с мощностями от 2 до 14 тонн, расход пшеничной муки — более 1000 единиц международного передового оборудования для производства макаронных изделий. Мы можем предложить вам наиболее эффективную лапшематочную машину в соответствии с вашими потребностями.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY(tm) CO., LTD расположена в Ухане — крупнейшем городе центрального Китая. Производственная база находится в городе Чжэнчжоу, известном как «город лапши» Китая, специализирующемся на производстве оборудования для макарон. Наш завод занимает территорию более чем в 1000 акров и имеет более чем 16-летний опыт изготовления машин. Мы экспортируем нашу продукцию более чем в 20 стран мира.
Авторские права © Уханская компания G-Young Industry & Trade Co., Ltd. Все права защищены - Политика конфиденциальности
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
