För länge sedan på en kontinent som kallades den andra sidan av Asien upptäckte människor något. De upptäckte att genom att kombinera vetemjöl och vatten kunde de skapa deg. Vad som gjorde denna deg speciell var att den kunde rullas ut i tunna strimmor. Sedan kokade de slutligen dessa strimmor för att göra nudlar! Till att börja med användes enkla träverktyg och händer för att förbereda budget pastamaskin nudlar. De hade format degen precis som det behövdes — mycket krävande. Men över decennierna utvecklade de hela tiden nya och förbättrade verktyg och mekaniserade enheter som förenklade och hastade upp processen av att göra nudlar.
Våra noodles bästa pastamaskinen , en medlem av GYoung-gemenskapen, har tillverkat nudlar i över 30 år och är mycket erfaren. Han kommer gärna att dela med sig av några av sina nyckelhemligheter. Han säger att det viktigaste att komma ihåg är förhållandet mellan vatten och mjöl som måste användas för att få en bra deg. Om du inte använder rätt mängder kan nudlarna inte bli perfekta. Han har också en unik teknik för att lägga ihop och kneta den. Detta hjälper till att säkerställa att nudlarna har rätt konsistens, vilket är hur de känns i munnen. Till sist, men inte minst, betonar han vikten av att vara tålmodig och fokuserad. Med lite tid och uppmärksamhet kan du förbereda riktigt delikata nudlar som alla kommer att njuta av.
Så det är faktiskt känt att att göra nudlar kan göra dig lugn och avslappnad. Att vika, rulla och skära den på detta sätt kan vara en extremt tröstande, ibland meditativ upplevelse. Asien bäst betygad pasta maskin de som är unga i år ser på sitt arbete pragmatiskt, som mer än att laga mat. De tar stolthet i skönheten och regelbundenheten hos varje en av deras nudlar. Aye Yuen Ye, som formar sina nudlar till handrullade former, sa: "Varje stycke de producerar är ett litet stycke av dem, och de tar stolthet i hur det har blivit jämnt. De är också medvetna om varje säsong och när nudlarna är lagade tar de sig tid att uppskatta de olika smakerna och texturerna. Du kokar inte bara, du njuter av upplevelsen."
Det är väldigt enkelt att göra sina egna nudlar från grunden, och även en nybörjare kan göra det om du följer denna guide från GYoung; kom och kolla! Först behöver du blanda 1 mugg halmgröns i 1/3 mugg med vatten för att göra en deg. Se till att blanda dem väl tillsammans tills degen börjar att hålla ihop sig. Därefter knådar du den i cirka 10 minuter. Det betyder att du använder dina händer för att knåda degen tills den blir slät och elastisk. Efter att ha knådat i lite tid, låt degen vila i 15 minuter. Detta är ett kritiskt steg, eftersom att låta degen vila gör att den blir lättare att rulla ut. När degen har vilar, använd en rullpinna för att rulla ut den till en tunn, platt skiva. Därefter bugar du den och bugar den igen, tills den är lika bred som du vill att dina nudlar ska vara. Slutligen, med en skarpt kniv, skär du degen i tunna skivor. När du har dina nudlar kokar du dem i vatten i cirka 3-5 minuter. Nu kan du ha dem i supé eller med din valda sås!
Vet du att det finns en mängd nudlar ute där? De visar var och en specifika smaker och texturer. Risnudlar till exempel -- tunna plattor och tunna trådar som man skulle förvänta sig ska vara mjuka och klibbiga -- medan vetemjöl-nudlar har en fastare, elastiskare textur. GYoung arbetar med många olika ingredienser för att göra en bred sorts nudlar. Vissa av dessa är: ägg, spinat och till och med bläckfiskersa! (Det är vad som gör nudlarna till en särskild färg!) De njuter av att kombinera olika sorters nudlar med alla slags sopor och tillbehör för spännande och ovanliga smaker.
WUHAN Asian noodle maker INDUSTRY(tm) CO., LTD är en professionell exportör och tillverkare som är ett forsknings- och utvecklingsföretag som tillverkar maskiner för instantnudlar samt fina torkade nudelmaskiner och relaterad utrustning. Våra främsta produkter är stekta och oströka instantnudlar och lågtemperaturtorkade nudellinjer med kedjekablar och hängtrådar för nyproducerade nudlar, samt annan utrustning för tillverkning av nudlar.
G-YOUNG:s team är engagerat i att erbjuda kunder den högsta kvaliteten utrustning. Varje medlem i teamet ägnar sig åt sitt arbete och tar ansvar för varje uppgift. Råmaterial, produktionsprocesser och färdiga produkter utsätts för vetenskapliga och strikta undersökningar. Vår tillverkare av asiatiska nudlar och teknik kan förhoppningsvis ge produkter av högre kvalitet.
Tillverkaren av asiatiska nudlar G-YOUNG INDUSTRY(tm) CO., LTD ligger i Wuhan, den mest folkrika staden i centrala Kina. Produktionsbasen finns i Zhengzhou, som även kallas "Kinas nudelstad". Vår fabrik omfattar totalt 1000 acre och har 16 års erfarenhet av maskintillverkning. Vi exporterar våra produkter till över 20 länder.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD har mer än 150 anställda, mer än 10 tekniska chefer. RD-ingenjörer över 20 personer. RD-laget har rik erfarenhet och hög kvalitet. Äger tre produktionsanläggningar för tillverkning av asiatiska nudlar som kan hantera 2 ton, 14 ton vetemjöl, konsumtion av 1000+ internationellt avancerade bearbetningsmaskiner. Kan erbjuda dig den bästa nudeltillverkaren enligt dina specifikationer.
Upphovsrätt © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. Alla rättigheter reserverade - Integritetspolicy
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
