Bir süre önce Asya'nın diğer tarafında denilen bir kıtada, insanlar bir şey keşfetti. Buğday unu ve suyu birleştirerek hamur yapabileceklerini keşfettiler. Bu hamurun özel olanı, ince şeritlere dönüştürülebilir olmasıydı. Sonunda bu şeritleri kaynatıp makarna yaparlardı! Başlangıçta, basit ahşap araçlar ve eller kullanılarak hazırlanırdı bütçe pasta yapıcı lokma. Hamuru tam olarak böyle şekillendirmişlerdi - çok yorucu bir şekilde. Ama son birkaç on yılda sürekli yeni ve geliştirilmiş araçlar ve mekanik cihazlar tasarlayarak lokma yapma sürecini basitleştirip hızlandırdılar.
Makarnamız en iyi pasta yapma makinesi , GYoung topluluğunun bir üyesi olup, 30 yıldan fazla süredir kekik yapımıyla uğraşıyor ve çok deneyimli. Bizi ana sırlarından bazılarına götürecekten mutluluk duyar. O da aklınızda tutmanız gereken tek şeyin, iyi hamur elde etmek için kullanılması gereken su ve un miktarlarının oranı olduğunu söylüyor. Doğru miktarları kullanmazsanız, kekikler mükemmel çıkmayabilir. Ayrıca, hamuru katlamak ve yoğurmaya yönelik benzersiz bir teknikine sahip. Bu, kekiklerin doğru dokuya sahip olmalarını sağlıyor, yani ağzınızda nasıl hissettiklerini. En son olarak, sabır ve odaklanmanın önemini vurguluyor. Biraz zaman ve dikkatle herkesin seveceği gerçekten lezzetli kekikler hazırlayabilirsiniz.
Yani aslında bilinmesi gereken bir şey var: Kekik yapmak sizi sakinleştirebilir ve rahatlatır. Hamuru katlama, çekiştirme ve kesme bu şekilde, son derece yatıştırıcı, bazen meditasyon gibi bir deneyim olabilir. Asya en çok beğenilen pasta makinesi yıllarca genç olanlar işlerini sadece pişirmekten daha fazla bir şekilde pragmatik bir bakış açısıyla görürler. Her bir makarnalarının güzelliği ve düzenliliğinde gurur duyarlar. Elleriyle yuvarlak şekillerde makarnasını hazırlayan Aye Yuen Ye, "Ürettiği her parçada kendisinin bir parçası vardır ve nasıl düzgünleştiğinde gurur duyarlar. Ayrıca her mevsimde dikkatli hareket ederler ve makarnalar piştikten sonra farklı lezzetleri ve dokularını takdir etmek için zaman ayırırlar. Sadece pişirme yapıyorsunuz, aynı zamanda deneyimi tadıyorsunuz." dedi.
Kendi erişte yapmak çok basit ve bu rehberi takip ederseniz, hatta bir başlangıççı bile bunu yapabilir; gelin bakalım! İlk önce 1 su bardağı unu (1/3 su bardağı su ile) hamur yapmak için karıştırmanız gerekir. Hamuru bir araya gelmeye başladığında kadar iyiçe karışırdıklarından emin olun. Sonra yaklaşık 10 dakika boyunca hamuru yoğuracaksınız. Yani ellerinizi kullanarak hamuru yumuşak ve elastik olduğunda kadar yoğuracaksınız. Biraz yoğurduktan sonra, hamuru 15 dakika dinlendirin. Bu adım kritik, çünkü hamuru dinlendirmek onu daha kolay açılabilir hale getirir. Hamur dinlendikten sonra, bir oklava yardımıyla ince ve düz bir kağıt haline getirin. Daha sonra katlayın ve katlayın, erişte parçalarınızın istediğiniz genişliğe kadar. Nihayetinde, keskin bir bıçakla hamuru ince şeritlere kesin. Erişteyi yaptığınızda, su içinde yaklaşık 3-5 dakika pişirin. Şimdi çorba ile veya seçtiğiniz sos ile yiyebilirsiniz!
Bilirdiniz ki orada bir çok türdeki makarna bulunur? Her biri belirli lezzetler ve dokular sergiler. Pirinç makarnaları örneğin, -- ince levhalar ve ince ipliklerden oluşur ve bunların yumuşak ve çiğe benzeyeceğini beklersiniz -- oysa buğday makarnaları daha sert, daha elastik bir dokuya sahiptir. GYoung farklı birçok malzeme kullanarak çeşitli türdeki makarnalar yapar. Bunların bazıları şunlardır: yumurta, ıspanak ve hatta karides mürekkebi! (Bu, makarnaların özel bir renk kazanmasına neden olur!) Farklı türdeki makarnaları heyecan verici ve nadir tatlar için çeşitli supeler ve süslemelerle birleştirmeyi severler.
Asyalı makarna üreticisi GYOUNG INDUSTRIES(tm), anında eriyen makarna makineleri, ince kurutulmuş makarna makineleri ve benzeri ekipmanlar tasarlayan, üreten ve geliştiren profesyonel bir ihracatçı, imalatçı ve tedarikçidir. Ana ürünlerimiz; kızartılmış veya kızartılmamış anında eriyen makarnalar, üretim hatları, düşük sıcaklıklı asma sistemleri ve zincir benzeri kurutma makarna üretim hatları, taze makarna üretim hatları ile diğer makarna üretim ekipmanlarıdır.
Orta Çin'in en kalabalık şehri olan Wuhan'da bulunan Asya erişte üreticisi G-YOUNG INDUSTRY(tm) CO., LTD. Üretim tesisi ayrıca Çin'in "eriste şehri" olarak bilinen Zhengzhou'da bulunmaktadır. Fabrikamız toplamda 1000 dönümlük bir alana sahip olup makine imalatında 16 yıllık deneyime sahiptir. Ürünlerimizi 20'den fazla ülkeye ihraç ediyoruz.
G-YOUNG ekibi, müşterilere en yüksek kalitede ekipmanı sunmaya adanmıştır. Ekibin her üyesi işine bağlıdır ve tüm görevlerinden sorumludur. Hammaddeler, üretim süreçleri ve nihai ürünler bilimsel ve katı muayenelere tabi tutulur. Umarız Asya makarna üreticimiz ve teknolojimiz daha yüksek kaliteli ürünler elde etmemizi sağlar.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD., 150’den fazla çalışanına sahiptir. 10’dan fazla teknik müdür ve 20’den fazla Ar-Ge mühendisi bulunmaktadır. Ar-Ge ekibi, zengin deneyime ve yüksek kaliteye sahiptir. Üç büyük üretim tesisi bulunan Asyalı makarna üreticisi olarak, 2 ton ile 14 ton arası buğday unu tüketimi kapasitesine sahip ve dünya genelinden gelen 1000’den fazla modern işleme ekipmanına sahibiz. Taleplerinize göre en verimli makarna makinelerini sağlayabiliriz.
Tüm hakları saklıdır. © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. - Gizlilik Politikası
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
