Anında makarna yapma konusunda kapsamlı bir kılavuz
Maggi (maggi noodles bir örnek olarak) bunlardan biri ve anlık makarna ürünleri, çocuklara kolayca hızlı bir şekilde hazırlanabilen istenen bir atıştırmalık olmuştur. Bir anlamda acele eden aileler için temel bir yiyecek haline gelmişlerdir. Ama sevdiğiniz bu makarnaların nasıl yapıldığını hiç merak ettiniz mi? Şimdi anlık makarna üretimini keşfedeceksiniz.
Anlık Makarna Nasıl Yapılır (Adım Adım)
Anlık makarna üretimi, çok aşamalı bir üretim sürecidir. Hazırlık aşamasında un, su, tuz ve diğer isteğe bağlı malzemeler (örneğin yumurta veya lezzet artırıcılar) gibi bir malzeme karışımı oluşturulur. Daha sonra bu malzemeler fabrikaya götürülür... Tüm bu bileşenler büyük bir mikserde eşitçe karıştırılır. Sonra, özel rulo ve kesim makineleri tarafından hamur şekillendirilir ve bu ayarlanabilir makineler farklı boyut ve şekillerde makarna yapmak için kullanılabilir.
Daha sonra buharla erişteyi pişirmek ve onlara istenen dokuyu vermek için kullandığı bir alet. Ayrıca erişteyi yarı yolda pişirir. Bu temel süreç, erişteyi ne sert taşa çeviren ne de parçalanmasını sağlar. Buharlandıktan sonra, yapışıklığını önlemek için soğuk hava ile hızlı bir şekilde soğutulur. Sonraki adım, eriştenin kurutulmasıdır ki bu da ömrünü uzatır. Makafan'ı kurutmak için iki yöntem vardır: sıcak yağda kızartma veya sıcak hava ile havalandırma.
Kurutma işlemi bittikten sonra, erişte dikkatlice ekstra büyük selofan poşetlerin içine veya tek tek kuplara yerleştirilir. Paketler daha sonra lezzetli baharatlar ve mevsimliklerle birlikte sıkıca mühürlenir. Bireysel paketler marka ve besin bilgileriyle etiketlenir.
Aşağıda, her üretim fabrikasında geniş bir alan kaplayacak olan anlık makarna üretimi tesisiyle ilgili her bir sürecin ve ilgili bölgelerin açıklaması bulunmaktadır. Bazı bölümlerde temel malzemeler ambarında depolanır ve birkaç adet karıştırma ve unlama makineleri bulunur. Buharlılar, soğutucular ve kurutucular genellikle ilişkili olarak yakınındadır ve üretim düzenlemenin son aşaması paketleme, sigilama ve etiketleme için ayrılmıştır. Bu tür dev tesislerde, binlerce paketi aynı anda hızlı bir şekilde çıkarmak için çeşitli büyük makineler ve beraber çalışarak süreçleri otomatize eden taşıyıcı lar kullanılır. Çalışanlar üretim hattını yönetir ve her şeyin sorunsuz ilerlediğinden emin olurlar, aynı zamanda şirket kalite standartlarını koruduklarından da emin olurlar.
Anında makarna üretmek konusundaki ana noktalarından biri, bunun çoğunu yüksek hızda otomasyon seviyesinde çalışır hale getirilmiş olmasıdır. Doğru şekilde işleyen makineler, birbirleriyle uyum içinde sayısız görevi gerçekleştirmek için acımasızca çalışırken homurdanıyor. Makaralar, aksaklık veya defolar için sensörler ve kameralar tarafından izlenirken, taşınma bantları tarafından makineler arasında taşınıyor. Bu, tüm anında makarna paketlerinin aynı standartlara göre yapılmış olması gerektiği belirlidir, bu nedenle inanılmaz derecede hassaslar. Bu, sadece atıkları bu kadar karmaşık bir ölçekte azaltmakla kalmaz, aynı zamanda üretim sürecini maliyet açısından verimli hale getiren etkinliktir.
Toplu Şekilde Anında Makarna Yapımı Hakkında Her Şey
Anında makarna üretildiği, makineler, taşıyıcı bantlar ve emekten oluşan montaj hattı. Ham madde bilimsel olarak işlenir, karıştırılır ve makarnalar oluşturulur. Daha sonra zarifçe paketlenmeden önce, lezzet eklemeleri makarnalara yapılır. Makarna, kalite kontrol sistemleri otomasyon sayesinde eksikliklerden korunan bir üretim hattında yapılır.
Temelinde, anında makarna yapımı, yolda birçok adım içeren ilginç bir seyahat. En sağlıklı diyet seçeneği olmasa da, anında makarnaların nispeten birkaç dakika pişirilmesi gerekiyor ve bu da hareketli ailelere gerçekten iyi uyuyor.
WUHAN Instant noodle production line INDUSTRY(tm) CO., LTD, Çin'in orta bölgesindeki en büyük şehir olan Wuhan'da yer almaktadır. Üretim merkezi Zhengzhou'dur ve burası aynı zamanda "Çin'in erişte kasabası" olarak da bilinir. Fabrikamız 1000 dönümlük bir alana yayılmış olup, makine imalatında 16 yıllık tecrübemiz bulunmaktadır. Ürünlerimizi 20'den fazla ülkeye ihraç etmekteyiz.
G-YOUNG ekibi, en yüksek kalitede makineler sunmaya adanmıştır. G-YOUNG ekibinin her üyesi görevine ciddi şekilde bağlıdır ve günlük işlerinden sorumludur. Üretim süreçleri, ham maddeler ve anında noodle üretim hattı ürünlerine kalite açısından kapsamlı denetimler uygulanır. Bu çabalar ve teknoloji, umarız daha iyi ürünler elde edilmesini sağlar.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD., 150'den fazla çalışanı bulunmaktadır. 10'dan fazla Teknik Yönetici vardır. RD Mühendisleri 20'den fazladır. RD Takımı zengin deneyime sahip ve kaliteli bir ekibdir. Üç büyük üretim tesisi bulunmakta olup, kapasiteleri 2 ton ile 14 ton arasıdır. Bu tesislerde buğday unu tüketimi 1000+ uluslararası ileri düzeyde işleme ekipmanları bulunmaktadır. Müşterilere anlık makarna üretim hattı ve taleplerini karşılayabilecek makine sağlayabiliriz.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm), anında eriyen erişte üretim hattı ve üreticisi olan, anında eriyen erişte makineleri, ince kurutulmuş erişte makineleri ve benzeri ekipmanları tasarlayan, üreten ve geliştiren saygın bir ihracatçıdır. Ana ürünlerimiz; kızartılmış ve kızartılmamış anında eriyen erişte üretim hatları, düşük sıcaklıkta asma ve zincir kablo tarzı kurutma erişte hatları ile taze erişte üretim hatları olmak üzere diğer erişte üretim ekipmanlarıdır.
Tüm hakları saklıdır. © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. - Gizlilik Politikası
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
