Dünyanın birçok bölgesinde sevilen bir yemektir makarna. Farklı bölgelerde farklı malzemelerle yapılmakta olup, çeşitli şekillerde ve boyutlarda bulunur. Makarnayı aldığımızda fabrika nasıl üretiyor diye merak ettiniz mi? Bu hikayede makarna üretim hattını daha yakından göreceğiz ve sevdiğimiz yemeğin nasıl yapıldığını, hem insanların becerilerini hem de teknolojiyi kullanarak nasıl lezzetli makarna ürettiklerini öğreneceğiz.
Bir makarna fabrikasında üretım hattı hızlı hareket ediyor ve eğlenceli görünüyordu. Her şey, maddeleri seçme ve karışıma çekme gibi kritik göreve bağlı - örneğin 13 tonlu insan suyunu büyük makinalarda buğday unu ile karıştırma. Bileşenler hamur yapmak için karıştırılır. Daha sonra hamur, karıştırma aşamasından sonra düzleştirilir (basılıp katlanarak pürüzsüz hale getirilir). Ardından hamur, tarif için kullanılacak ince çubuklara döşenir. Hamur düzleştirildikten sonra, metal kalıplar kullanılarak farklı şekillerde kesilir. Bazı fabrikalar bu kadar kısa sürede muazzam bir miktar makarna üretir. Saatte 600 kilogram kadar bir hızlara sahip olabilirler!
Ismaritler, makarna yapmak için en önemli şeylerden biridir. İsmaritler, makarnanın bir makineden diğerine 'demiryolu üzerindeki tren' gibi hareket etmesine izin verdiğinden dolayı çok güzel. İsmaritler, makarna hamurunun karıştırıcı, yoğurtçudan kesici ve kurutucuya geçtiği sırada hareketini düzenli bir şekilde kontrol eder. Bu ismaritler, makarnanın üretim sırasında korunmasını sağlamak için güçlü ve pürüzsüzdür. Bu, insanların makarnayı tadabilir hale getirmek için kaliteyi korumak amacıyla yapılır.
Makarna oldukça basit gibi görünse de öyle değildir. Çok beceri gerektiren ve öğrenilen bir sanattır. Makarna yapıcısı olarak sahip olabileceğiniz en faydalı becerilerden biri, hamurla ilgili hissettiklerinizi bilmektir. Bu, makarnanın pişirilmesine ve şekillendirilmesine yardımcı olması nedeniyle kritiktir. Ve çeşitli makarna türleri yapmak için temel süreçlerden biri, farklı şekiller ve boyutlar elde etmek amacıyla makineleri ayarlama bilgisidir ki bu da her makarna yapıcı geek'in manipüle etmesi gereken şeydir.
Belirtilen adımı uygulamak, bir kişinin temizlik konusunda da dikkatli ve temiz olması gerektiği anlamına gelir. Çalışanlar, özel giysiler ve koruyucu ekipmanlar giymek suretiyle makarna yapım süreci için sıkı hijyen kurallarına tabidir. Temizliklerinin yanı sıra, iş alanlarına özel dikkat ederek kimse tarafından güvensiz makarna yenmesini engellemek için gerçekten iyi elle yıkama gerekliliği de bulunmaktadır. Bu, herhangi bir yiyecek üretim ortamında - hijyen- çok önemlidir.
Teknoloji ilerlemesi ile birlikte, makarna yapımında daha iyi ve hızlı olmak için önümüzde hala bir dizi yenilik beklemektedir. Başlangıç olarak, bazı fabrikalarda hamurun tutarlılığı ve nem seviyesi ölçmek için sensörler kullanılmaktadır. Bunlar, karıştırma ve ovma işlemini daha etkili hale getirmeye yardımcı olmaktadır. Diğer birçok tesis ise artık makarnayı farklı renklerde, lezzetlerde ve hemşire seçeneğinde hem de sağlıklı seçeneklerde üretmeye başlamıştır; her iki yolu da birçok insan tarafından sevilmiştir.
3D Yazdırma Teknolojisi: Makarna üretimindeki en şaşırtıcı yeni ilerlemelerden biri ve nasıl görüp tükettiklerimizin tamamen değişmesine neden olan teknoloji. 3D yazdırılmış parçalar, geleneksel makinelerle mümkün olmayan yeni şekiller ve tasarımlar yapmak için makarna üreticileri tarafından kullanılmaktadır. Makarna üretiminde çeşitli temel malzemeler yaratma yeteneği, endüstriyi yeniden icat etmeye ve bireyin kollarında birçok olasılık ve yaratıcı girişimle birlikte gelmeye başlayabilir. Hayvan ve şekil şeklinde her yerde makarna yiyeceğiz.
WUHAN makarna üretim hattı INDUSTRY(tm) CO., LTD, Çin'in orta bölgesindeki en büyük şehir olan Wuhan'da yer almaktadır. Zhengzhou, aynı zamanda "Çin'in noodle kasabası" olarak bilinen üretim merkezidir. Fabrikamız 1000 dönüm alana yayılmış olup, makine imalatında 16 yıllık tecrübeye sahibiz. Ürünlerimizi 20'den fazla ülkeye ihraç etmekteyiz.
G-YOUNG ekibi, müşterilere en yüksek kalitede ekipman sunmaya adanmıştır. Ekibin her bir üyesi işine bağlıdır ve tüm görevlerinden sorumludur. Ham maddeler, üretim süreçleri ve nihai ürünler bilimsel ve katı kontrollerden geçirilir. Umarız ki makarna üretim hattımız ve teknolojimiz daha yüksek kaliteli ürünler elde etmemizi sağlar.
wUHAN YOGUN INDUSTRY CO., LTD. bünyesinde 10'dan fazla teknik denetçi ve 20'nin üzerinde AR-GE mühendisi çalışmaktadır. AR-GE ekibi yüksek kalitede zengin deneyime sahiptir. Üç adet üretim tesismiz bulunmaktadır ve bu tesislerin kapasiteleri 2 ton ile 14 ton arasıdır. 1000'den fazla uluslararası ileri düzey makarna üretimi hattı ekipmanına sahip buğday unu tüketimi bulunmaktadır. İhtiyaçlarınıza göre en verimli erişte makinesini temin edebiliriz.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm), anlık erişte makineleri, makarna üretim hattı, erişte yapım makineleri ve ilgili ekipmanların geliştirilmesi, üretimi ve araştırılması konularında profesyonel bir ihracatçı ve üreticidir. Temel ürünlerimiz kızartmalı veya kızartmasız anlık erişte, zincir kablolara ve asma tellere sahip düşük sıcaklıkta kurutma erişte hatları ile taze erişte üretimi ve diğer erişte üretimi ekipmanlarıdır.
Tüm hakları saklıdır. © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. - Gizlilik Politikası
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
