Якщо щось надто смачне, то це повинен бути гарний порція свіжоприготованої домашньої пасті. Аби приготувати її самостійно, вам знадобиться хороша машинка для пасті. Забезпечте своє кухонне обладнання найкращими машинками для пасті, які доступні на сьогоднішньому ринку; однак не всі вони створені рівно. Ось деякі з найкращих варіантів, які ви можете обрати, щоб зробити різницю при приготуванні домашньої пасті.
1. Marcato Atlas 150 Pasta Machine: Це італійська машинка для пасті, і більшість професіоналів та готуючих вдома здається високо її оцінюють. Найкращою особливістю цієї машини є однобlocковий дизайн; все, що зроблено з одного куска металу, робить її дуже міцною та забезпечує довгий термін служби. Вона має різні види ножів для розрізання пасті, що дозволяє створювати різні форми пасті.
2. KitchenAid: KitchenAid Attachment Set for Pasta Roller and Cutter — Якщо у вас є лише міксер від KitchenAid, то комплект пристосувань принаймні зробить його практично чудовою машинкою для пасті. Вона має нержавіючі стальні валки та ножі, і перетворить вашу свіжу пасту на форму за хвилину.
3. Imperia Pasta Maker Machine: Це буде ручна машинка для пасті, яка може бути дуже дешевою, але при цьому виробляти чудову пасту; дуже базова з змінними налаштуваннями для регулювання товщини, щоб ваша паста була правильного розміру.
4. CucinaPro Imperia Pasta Machine Це чудова машинка для пасті, яку виготовили в Італії у компанії CucinaPro. Вона має важку, міцну конструкцію і виготовлена з нерозчинної сталі. У комплект входить шість різних ножів для пасті, щоб робити все, від спагетті до лазаньї.
Незалежно від того, яку з цих високорейтованих машинок для пасті ви оберете, ви добре потрапите на шлях створення чудової домашньої пасті, що зможе конкурувати з будь-яким відмінним італійським рестораном.
Більшість з нас трясеться від страху при згадці про домашні макарони з нуля, але насправді це досить просто, якщо у вас є всі правильні інструменти та техніки. Продовжуючи, ось тепер простий крокова інструкція застосування макаронної машини для ідеальних локшин.
1. Змішайте тесто для макарон: просто використайте просту суміш борошна та яєць, і ви матимете домашнє тесто для макарон. Добре перемішайте; потім готуйте на посипаній борошном поверхні, поки тесто не стане гладким та еластичним.
2. Поділіть тесто: Розподіліть на частини, щоб було легше працювати; частини, якими ви не працюєте, тримайте під пластиковим покриттям, щоб воно не пересихало.
3. Розкачайте тесто: Ударте по тесту валком, а потім проведіть через найширокшу установку вашої машинки для макаронів. Згинаючи тесто, знову проведіть через найширокшу установку. Зробіть це кілька разів, поступово зменшуючи ширину, доки не отримаєте потрібну товщину.
Потім йому/їй потрібно буде нарізати макарони: Коли аркуш макаронів досягне потрібної товщини, прикріпіть ножовий пристрій до машинки для макаронів, щоб утворити форми спагетті або фетуччіні або будь-який інший вид макаронів. Або просто наріжте макарони вручну гострим ножем.
5. Готуйте макарони: Почніть з варення кастрюлі соленої води. Потім додайте свіжі макарони, готуючи 1-5 хвилин, залежно від типу макаронів, які ви виготовили. Висипіть воду з макаронів і подавайте з улюбленим соусом.
Виконання всіх зазначених вище кроків кожного разу дозволить отримати ідеальну домашню пасту.
Насправді, добрий апарат для пасті справді є одним із найбільш необхідних пристроїв у професійній кухні. Наведено деякі високорейтингові комерційні кухонні машини для пасті:
1. Arcobaleno Pasta Machine: М poderful, повністю автентичний нержавіючий стальovy Arcobaleno Pasta Machine, яка надзвичайно стійка, легко оперується та виробляє 35 фунтів свіжої пасті на годину.
2. Diamant Pasta Machine: Оскільки цей апарат Diamant Pasta виготовлений в Німеччині, він автоматично стає дуже міцним. Він має регулювані валки та розрізници, які можна використовувати при формуванні багатьох форм пасті. Він має дворічний період гарантії, що захищає його від дефектів.
3. La Monferrina: Цей агрегат стає найбажанішою машиною для будь-якої професійної кухні завдяки гнучкості та простоті функціонування, яку він надає будь-якій комерційній кухні. Цей блок можна оснастити різними вирізниками для макаронних виробів і потенційно виробляти до 8 фунтів на годину.
4. Машина для макаронних виробів Italgi: Ця машина Italgi для макаронних виробів є повністю автоматичною і може виготовляти велику кількість макаронних виробів за короткий час. Вона просто ідеальна для занепадної кухні, яка потребує виготовлення великої кількості макаронних виробів.
Отримайте відмінну машину для макаронних виробів для вашої комерційної кухні, щоб мати гнучкість приготування свіжих, смачних страв з макаронних виробів для клієнтів.
Якщо ви дійсно не захоплені виготовленням макаронних виробів вдома, то ви точно не потребуєте жодного дизайну, який йде разом із дорогими машинами для макаронних виробів. На щастя, на ринку є багато доступних за ціною варіантів — саме те, що потрібне початківцям. Ось деякі з найкращих недорогих машин для макаронних виробів, які повинні бути у початківців.
1. Shule Pasta Roller Machine: Вона має компактну систему; її використання та зберігання досить просте. Ідеальна для маленької кухні, з багатою кількістю розрізних ножів, які допоможуть розрізати пасту різних форм.
2. Електрична машинка для пасты та локшин Hamilton Beach: Ця електрична машинка для пасты від Hamilton Beach досить доступна за ціною. Головне, вона дуже проста у використанні і може приготувати до 0,7 кг свіжої домашньої пасти за лише 15 хвилин.
3. VIVOHOME Electric Pasta Maker Machine: Це одна з економічних версій, яка безперечно допоможе створити найкращу пасту з великою легкістю. Вона досить користувачеві дружня і постачається з різними додатковими ножами для паст різних форм.
Ці бюджетні машинки для пасти ніколи не зрадять вас на шляху до ідеальної домашньої пасти, не витрачаючи занадто багато грошей.
Якщо ви хочете бути професіоналом або серйозним кухарем-любителем, має зміст вкласти гроші в деякі пристрої, щоб доповнити вашу макаронну машину і отримати набагато кращий досвід при виготовленні макаронів. Ось деякі найкращі аксесуари для використання з макаронною машиною:
1. Сушарка для макарон: Це дуже важливий етап негайно після розтину, щоб локшина не злипалася в одну купу. Сушарка матиме достатньо місця для вашої пасті, щоб вона добре просушилася.
2. Посипач борошном: Він посипає трохи борошном пасту, коли ваша макаронна машина катує тісто, щоб воно не прилипало до валів більше, ніж необхідно, і ви продовжуватимете роботу з пастою без перешкод, щоб правильно її приготувати.
3. Апарат для равіолі: Ця насадка до макаронної машини дозволить вам завжди робити гарні, ідеально формовані равіолі. Помістіть начинку на тісто, а потім покладіть ще один шар тіста, проводячи його через апарат для равіолі.
4. Прилади для розрізання пасти: Хоча більшість апаратів загалом мають базові розрізни для спагетті та фетуччіні, існують додаткові пристосування для виготовлення різних форм пасти; від гночі до лазаньї, для будь-якого виду пасти є придаток, який можна придбати.
Ви стаєте досконалим у приготуванні пасти та створенні великої кількості страв, якщо оберете машинку для пасті разом з різними аксесуарами, які йдуть до неї.
Команда G-YOUNG прагне забезпечити клієнтів обладнанням найвищої якості. Кожен учасник команди відданий своїй справі та відповідальний за кожне завдання. Сировина, виробничі процеси та кінцева продукція проходитимуть наукові та суворі перевірки. Наша машина для виробництва макаронних виробів і технологія, сподіваємося, дозволять отримати продукцію вищої якості.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) — авторитетний виробник машин для виробництва локшини, який розробляє, виготовляє та досліджує обладнання для виробництва швидкопридатної локшини, сушеного тонкого локшу та іншого пов’язаного устаткування. До наших основних продуктів належать швидкопридатна локшина, яка була смажена та несмажена, лінії низькотемпературного сушіння, що включають ланцюгові кабелі та підвісні дроти, свіжа локшина, а також інше обладнання для виробництва локшини.
понад 10 технічних керівників працюють інженерами НД у компанії WUHAN YOGUN INDUSTRY CO., LTD. У команді НД понад 20 осіб. Науково-дослідна команда має великий досвід роботи та забезпечує високу якість. Ми маємо три виробничі площі з потужностями від 2 тон до 14 тон, споживання пшеничного борошна — понад 1000 тон сучасного міжнародного обладнання для виробництва пасти. Можемо поставити вам найефективніший верстат для виробництва локши за вашими потребами.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY(tm) CO., LTD розташована у місті Ухань — найбільшому місті в центральному Китаї. Виробнича база розміщена у місті, відомому як виробник паст — Чжэнчжоу, «місто локши» Китаю. Наш завод розташований на площі понад 1000 акрів і має більше 16 років досвіду у виготовленні обладнання. Ми експортуємо нашу продукцію до понад 20 країн.
Авторське право © Ухань G-Young Industry & Trade Co., Ltd. Всі права захищені - Політика конфіденційності
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
