Kashtadan kodgacha: oddiy lyutfel pachkangizdagi noyob murakkablik

TOKIO — Dunyoning ko'plab mamlakatlarida lyutfellar oddiy, arzon narxli, qulay ovqat hisoblanadi. Lekin siz hech qachon o'ylab ko'rdingizmi, shu sodda lyutfel bloklari qanday hosil bo'ladi? Siz o'ylagan narsadan ancha murakkab jarayon shu bilan bog'liq! Oddiy tarkib qo'shishdan boshlab, yuqori aniqlikdagi jihozlar bilan ishlashgacha, ramen tayyorlashda kashtadan kodgacha o'tish juda qiziq jarayon hisoblanadi.

Qanday qilib tayyorlanadi: oddiy, sodda lyutfel blok tayyorlashdagi murakkab jarayon.

Barcha jarayon tarkibga kiruvchi osh tuzi, suv, tuz va ishqoriy tuzlar bilan boshlanadi. Bu sodda tarkib aralashtirilib, siz yaxshi bilgan lyutfel blokiga aylanadigan xamir hosil qiladi. Xamir yana yengil qilib yoyiladi va lyutfel shakliga kesiladi, so'ng bu pishiriladi va quritiladi. Oxir-oqibat, lyutfellar qovuriladi, shu bilan birga ularning hovli tuxumga o'xshaydigan holligiga sabab bo'ladi.

Tez tayyorlanadigan lag'monlarning eng qulay oziqqa aylanishiga yordam bergan ixtiro va muhandislik ishlari haqida.

Tez tayyorlanadigan lag'mon ishlab chiqarish jarayoni umuman ham oson emas, chunki bu yerda juda ko'plab texnologiyalar va ixtirolar qo'llaniladi. Xamir aralashtiruvchi va tuxumlab beruvchi mashinalardan tortib, lag'monlarni kerakli pishish darajasigacha pishiruvchi friyeralargacha bo'lgan har bir ishlab chiqarish bosqichida texnologiya qatnashadi. GYoung kompaniyasida biz doim mijozlarimizga yanada yaxshi tez tayyorlanadigan lag'mon mahsulotlarini yetkazib berish maqsadida takomillanib boramiz.

Lag'monlarning rivojlanish tarixi.

Tez tayyorlanadigan lag'mon ishlab chiqarish uzoq yo'l o'tgan. 2000 yildan ortiq tarixga ega bo'lgan oddiy san'at bugungi kunda eng so'nggi texnologiyalarga asoslangan katta ishlab chiqarishga aylandi. Hozirgi kunda tez tayyorlanadigan lag'monlar katta miqdorda ishlab chiqariladi (butun dunyo bo'ylab talabni qondirish uchun ishlab chiqaruvchilar har kuni yuzlab millionlab blok lag'mon tayyorlaydi).

Sevimli tez tayyorlanadigan taomning ortidagi murakkabliklarni ochib berish.

Ular qanchalik oddiy ko'rinsada, tezkor tayyorlanadigan lag'mon tayyorlash juda murakkabdir. Eng yaxshi ingredientlarni qayerdan olishimizdan boshlab, lag'monni to'g'ri pishirishgacha, hamma narsa tafsilotlarda. GYoungda mijozlar eng yaxshi mahsulotlarni iste'mol qilishlari uchun tezkor lag'mon ishlab chiqarishda ehtimomli va diqqatli yondashuvni amalga oshiramiz.

Tezkor lag'mon sohasida san'at va texnologiyalarning g'alati alkimyosini o'rganish.

Tezkor lag'mon tayyorlashda ko'plab texnologiyalar qo'llaniladi, lekin mukammal lag'mon blokini yaratishda san'atning g'alati aralashuvi ham bor. Oshpazlarimiz va oziq mutaxassislari tomonidan namoyon etilgan oshxona san'ati hamda ijodiy fikrlash ham birgalikda tezkor lag'monlar dunyosida san'at va texnologiyalarning muvozanatini namoyon qiladi. GYoungda biz an'anaviylik va ijodiylikni birlashtirishga, doim sizga eng yaxshi tezkor lag'monlarni taklif qilishga intilamiz.

Qisqasi, mehnatdan dasturkoriga qadar, avtomatik pasta mashinasi tez pishiruvchi lag'maning tayyorlanishi esa oddiy tuzilgan ingredientlar, yuqori texnologiyali mo'jizalar va hatto ijodiy qobiliyat aralashmasidan iborat tarixdir. GYoung kompaniyasida biz mazali tez pishiruvchi lag'malarimizni yaratish uchun keltirilayotgan mehnatdan faxrlanamiz va tez pishiruvchi lag'ma ishlab chiqarish san'atining imkoniyatlar chegarasini kengaytirish uchun katta mehnat qilamiz. Shunday qilib, keyingi safar siz qulay choyshabda issiq tez pishiruvchi lag'ma iste'mol qilayotganda, shu kichik lag'ma blokini yaratish uchun qilingan mehnatni o'ylab ko'ring!