أفضل بكثير من العلب، هل أنت مستعد لصنع بعض المعكرونة homemade اللذيذة؟ هذا هو مشروع بسيط يمكن للأطفال الاستمتاع به. معكرونة منزلية الصنع؛ الوصفة السرية لعجينة لذيذة بدون بيض اقرأ لمعرفة كيفية صنع العجينة المثالية لمعكرونتك في كل مرة تطبخ فيها.
لماذا صنع المعكرونة في المنزل ممتع ولذيذ للعائلة بأكملها هذا هو طريقة رائعة لقضاء وقت جيد معًا! لن يكون طعمها جيدًا وقد تصبح مرنة جدًا إذا أخطأت في صنع العجينة. اكتشف كيف يمكنك اختبار ما إذا كانت عجينتك مثالية حتى تتمكن من صنع أفضل المعكرونة!
يُصنع عجين المعكرونة من هذه المكونات البسيطة: الدقيق، البيض (استخدمت بيضة كاملة و2 صفار) والماء. إنها مكونات شائعة وضرورية في التقنيات التقليدية لصنع المعكرونة. تحتاج إلى خلطها معًا لتكوين العجين:
بمجرد أن تحصل على شكل عجين متماسك في كرة. ضع كرة العجين في غلاف بلاستيكي. اتركها عند درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة قبل أن تبدأ في الفرد. خلال هذه الفترة، يتطور نكهة خبزك!
تأكد من إخراج البيض من الثلاجة في الوقت المناسب حتى لا يكون بارداً. إذا كان البيض بارداً من الثلاجة، فلن يختلط جيداً مع الدقيق. في أيامنا هذه، يجب أن يكون البيض عند درجة حرارة الغرفة على أي حال...
ستحتاج إلى ترك العجين يستريح قبل الفرد. هذا الاستراحة سيجعل العجين أكثر مرونة بحيث يمكنك العمل عليه وتحويله إلى نوع المعكرونة الذي تختاره.
عجن العجين لمدة 10-15 دقيقة. لتوزيع البروتينات غير الجيدة بشكل أكثر تناسقاً والحصول على عجين ذو جودة أفضل، وأسهل في التعامل (وذلك بسبب تحسين المرونة).
يتخذ فريق G-YOUNG التزامًا بتقديم أفضل الآلات من حيث الجودة. يتحمل كل عضو في فريق G-YOUNG المسؤولية عن واجباتهم اليومية. يتم فحص عمليات الإنتاج والمواد الخام وكذلك منتجات عجينة آلة صنع الباستا بدقة للتأكد من الجودة عبر الفحوصات الشاملة. يجب أن يؤدي جهودهم والتكنولوجيا إلى تحسين المنتجات.
ووهان جيونغ عجينة لصناعة المعكرونة (tm) هي شركة معروفة تعمل في تصنيع وتصدير وتصميم وتطوير ودراسة آلات المعكرونة الفورية، المعكرونة المجففة الدقيقة، وأجهزة صنع المعكرونة والمعدات ذات الصلة. منتجاتنا الرئيسية تشمل خطوط إنتاج المعكرونة الفورية المقلية وغير المقلية، أنظمة تعليق بدرجة حرارة منخفضة وأنظمة إنتاج المعكرونة الجافة بنمط سلسلة الكابلات، وخطوط إنتاج المعكرونة الطازجة وغيرها من معدات إنتاج المعكرونة.
المكتب الرئيسي لعجينة صناعة المعكرونة ووهان جيونغ (tm) المحدودة يقع في مدينة ووهان، أكبر مدينة في وسط الصين. أما المرفق الصناعي فهو في تشينغتشو، المعروفة باسم "مدينة المعكرونة في الصين". لدينا أكثر من 16 عامًا من الخبرة في مجال تصنيع الآلات، ومنطقة تصنيع واسعة. وقد تم تصدير منتجاتنا إلى أكثر من 20 دولة.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. لديها أكثر من 150 موظفًا، أكثر من 10 مديرين تقنيين. أكثر من 20 مهندسًا في قسم البحث والتطوير. فريق البحث والتطوير لديه سنوات من الخبرة وجودة عالية. لديهم ثلاثة مصانع إنتاج تمتلك القدرة على إنتاج من 2 أطنان إلى 14 طنًا من العجين لصناعة المعكرونة، وتشتري أكثر من 1000+ من المعدات الحديثة للمعالجة من جميع أنحاء العالم. يمكنها توفير آلة المعكرونة الأكثر كفاءة لتلبية احتياجاتكم.
جميع الحقوق محفوظة © شركة ووهان جي-يونغ للصناعة والتجارة المحدودة - سياسة الخصوصية
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ