تلك الأدوات المطبخية قد تكون قديمة بعض الشيء، لكن هناك أمر واحد بالتأكيد لم يخرج من الموضة وهو آلة المعكرونة التقليدية الجيدة. تحتوي هذه الآلة على زوج مزدوج من الأسطوانات تعمل بالتوازي وتدفع العجين للخارج. كما أنها تحتوي على قسم القطع الذي يمكنه صنع شرائح رقيقة أو واسعة حسب تفضيلك. إنها كأنك تمتلك قطعة صغيرة من إيطاليا في مطبخك!
الطريقة التالية هي كيفية استخدام ماكينة المعكرونة اليدوية. بمجرد أن تكون مكوناتك جاهزة؛ الخطوة الأولى في صنع السباغيتي باستخدام أداة يدوية لصنع المعكرونة مثل هذه الأداة، تحدث فوق سطح مستوٍ عادي بحيث تكون كلا الطرفين متساويين (حوالي نصف ساعة). ستحتاج إلى دقيق، بيض، وكمية صغيرة من الماء لهذه الوصفة. ببساطة، ضع جميع المكونات في وعاء واخلطها معًا. بعد ذلك، اعمل العجين بالعجن جيدًا حتى يصبح ناعمًا ومطاطيًا. هذا يعني أنه يجب أن يكون قابلًا للتمدد وناعمًا. في تلك اللحظة، قم بتقطيع العجين إلى قطع أصغر حتى يمكنك العمل عليها بسهولة. ثم باستخدام شوكة أو مدقة، افردها كل قطعة. وأخيرًا، يمكنك سحب العجين المفلطح عبر إعدادات ماكينة المعكرونة من السمك إلى الرفيع. سيساعدك هذا على معرفة سمك المعكرونة بدقة.
آلة المعكرونة هي أداة يدوية في المطبخ تساعد على تشكيل العجين إلى أشكال مختلفة مثل الألواح والخيوط وما إلى ذلك. آلة صنع المعكرونة اليدوية هي نوع من المنتجات المصممة للعمل يدويًا لراحتك وسهولتك. عليك طحن هذه الآلة بتشغيل مقبض لتسطيح وقطع العجين باستخدامها. هناك إعدادات على هذه الآلة يمكنك من خلالها اختيار سماكة المعكرونة. كما تحتوي أيضًا على عدد من القطاعات لصنع أنواع مختلفة من أشكال المعكرونة. آلة صنع المعكرونة يدويًا: كل أنواع المعكرونة، دائمًا - السباغيتي، الفيتучيني، سمها ما شئت - تحضير أطباق اللازانيا الشهية أو رافيولي اليقطين اللذيذ لدينا! يمكنك تحضير العديد من الوجبات اللذيذة!!
لاستخدام ماكينة المعكرونة اليدوية (و.which تُعرف أيضًا بالماكينة النافثة)، ابدأ بصنع عجينة المعكرونة المنزلية. بمجرد إعداد العجين، قم بتثبيت لفافة المعكرونة على الجهاز. الآن، ابدأ في الدوران على المقبض لفرد العجين. بمجرد أن يصبح عجينك سميكًا كما تريد، انتقل إلى جزء القطع من الجهاز وابدأ في تشغيله حتى يمكنك تقطيعه إلى أشكال. إنه بسيط وممتع!
ستتميز ماكينة المعكرونة اليدوية الكلاسيكية بقاعدة صلبة تثبت على سطح الطاولة، مما يبقيها ثابتة أثناء العمل. تحتوي على مقبض يدوّر الأسطوانة ويفرد جميع العجين لديك. تحتوي الماكينة على إعدادات مختلفة للسمك تتيح لك تحديد مدى سماكة أو رقة المعكرونة التي تريدها. كما تتضمن ملحقات قطع قابلة للتغيير لأنواع مختلفة من المعكرونة. سواء كنت تصنع السباغيتي أو gnocchi؛ يمكن لهذه الماكينة تلبية احتياجاتك.
شرح: هذا هو ما يجب عليك فعله إذا كنت تستخدم آلة معكرونة يدوية قديمة، وهو الحال نفسه لجميع الآلات الأخرى في هذه المرحلة. ثم قم بتثبيت لفافة المعكرونة على الجهاز. ابدأ بتحريك العجين عبر اللفات، وقم بفرد العجين ليصبح أرق قليلاً مع كل مرور حتى تصل إلى السماكة المطلوبة. عندما يكون العجين جاهزًا، انتقل إلى ملحق القطع واشغله بالشكل الذي تريده. الآن ستبدأ قريبًا في صنع معكرونة جميلة!
على سبيل المثال، يمكنك إضافة الريحان أو البقدونس إلى عجين المعكرونة الخاص بك لبعض النكهة الزاهية. لديهم خليط من الأعشاب الطبيعية التي تذوق بشكل جيد وستبدو رائعة على معكرونتك. أضيفي التوابل مثل الفلفل الحلو أو حتى الكمون لإكمال مزيج نكهات سيجعل عائلتك وأصدقائك مبهورين. أما بالنسبة للصلصا، يا له من تنوع في الخيارات! يمكن تزيين معكرونتك homemade بأي شيء، بدءًا من صلصة الألفريدو وحتى الإصدار الكلاسيكي القائم على الطماطم. يمكنك حتى التجربة مع مختلف المحاولات لإيجاد الأنسب لك!
فريق شركة G-YOUNG المُكرَّس لتوفير أفضل الآلات فقط. ويؤدي كل عضو في فريق G-YOUNG واجباته بجديةٍ تامةٍ، وهو مسؤولٌ تمامًا عن جميع مهامه. وتخضع المواد الخام المستخدمة في عملية الإنتاج والمنتجات النهائية لآلة صنع المعكرونة لفحصٍ جوديٍ دقيقٍ وعلميٍ يشمل آلة صنع المعكرونة اليدوية. ونحن على ثقةٍ بأن تقنياتنا وجهودنا ستنتج منتجات ذات جودة أعلى.
يقع المقر الرئيسي لشركة WUHAN GYOUNG (tm) CO. LTD في ووهان، أكبر مدينة مركزية في الصين. أما قاعدة الإنتاج فهي في تشنجتشو، والتي تُعرف بـ"ماكنة صنع المعكرونة اليدوية" في الصين. لدينا أكثر من 16 عامًا من الخبرة في مجال تصنيع الآلات، ومصنع كبير، وقد تم بيع منتجاتنا في أكثر من 20 دولة.
شركة ووهان لصناعة آلات صنع المعكرونة الصناعية (المحدودة) هي شركة مُصنِّعة ومُصدِّرة متخصصة، كما أنها شركة بحث وتطوير تُنتج آلات صنع المعكرونة الفورية وآلات صنع المعكرونة المجففة الدقيقة والمعدات المرتبطة بها. وتشمل منتجاتنا الرئيسية خطوط إنتاج المعكرونة الفورية المقلية وغير المقلية، وخطوط إنتاج المعكرونة المجففة عند درجات حرارة منخفضة التي تستخدم كابلات سلسلية وأسلاك معلَّقة لتصنيع المعكرونة الطازجة، بالإضافة إلى معدات أخرى لصنع المعكرونة.
ووهان جي-يانغ إندستري (علامة تجارية مسجلة) المحدودة، المحدودة. يزيد عدد موظفيها عن ١٥٠ موظفًا. ولديها أكثر من ١٠ مدراء فنيين. ويعمل في قسم البحث والتطوير (R&D) ما يزيد عن ٢٠ مهندسًا. وتتمتّع فرقة البحث والتطوير بخبرة غزيرة وجودة عالية. ونمتلك ثلاث مصانع إنتاج ضخمة، تتراوح طاقتها الإنتاجية من ٢ طن إلى ١٤ طن من دقيق القمح، إضافةً إلى أكثر من ١٠٠٠ جهاز معالجة متقدّم على المستوى الدولي. ويمكننا توريد آلة صنع المعكرونة اليدوية وآلة إنتاج النودلز للعملاء لتلبية متطلباتكم.
جميع الحقوق محفوظة © شركة ووهان جي-يونغ للصناعة والتجارة المحدودة - سياسة الخصوصية
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
