مقدمة في صنع المعكرونة المنزلية باستخدام آلة المعكرونة
هل أنت من عشاق المعكرونة؟ أكثر من مجرد لذيذة، تعتبر المعكرونة متعة كبيرة عند تناولها وهي أيضًا تُضفي الكثير من المرح أثناء عملية صنعها - هل رأيت ما فعلناه هناك؟ قبل فرد أوراق المعكرونة الرقيقة، يتم تحضير العجين عن طريق خلط المكونات البسيطة مثل الدقيق والبيض مع قليل من المساعدة من آلة المعكرونة المفضلة لديك. بعد ذلك، يمكنك استخدام قاطع المعكرونة لإنشاء معكرونة مثالية في كل مرة. الأمر يشبه القيام بحيلة سحرية مباشرة في مطبخك! بالإضافة إلى ذلك، لا شيء يمكن أن ينافس جودة المعكرونة الطازجة homemade مقارنة بالمعكرونة الجاهزة، لذلك فهي تستحق العناء حقًا.
ربما قد تجربت هذه الأطباق التقليدية من المعكرونة مثل السباغيتي أو الفيتучيني. هذه ليست سوى بضعة أنواع من المعكرونة المتاحة. لكن ماذا لو أخبرتك أنه، وبمساعدة جهاز صنع المعكرونة، يمكن أن يكون هناك المزيد بكثير؟ بالإضافة إلى القدرة على صنع المعكرونة القصيرة مثل الماكارون، ستتمكن أيضًا من إنتاج أنماط شائعة أخرى من المعكرونة الطويلة - رفيعة (مثل السباغيتي)، مسطحة (مثل الفيتتشيني). أوه، والأشكال الغريبة التي يمكنك استخدامها مثل النجوم أو الزهور لجعل أطباق المعكرونة الخاصة بك تبدو أكثر فخامة!
صنع المعكرونة باستخدام ماكينة المعكرونة يشبه إتقان شكل فني؛ يتكون من سلسلة طويلة من الخطوات الدقيقة، وكلها تحتاج إلى رعاية وتفاصيل خاصة للغاية. لكن، أول شيء وأهمه: يجب أن يكون لديك العجين المثالي - ليس رطبًا جدًا ولا جافًا. عندما تضغط على هذا العجين الجميل داخل لفافة ماكينة المعكرونة، تبدأ من الإعداد الأعرض وتنتقل تدريجيًا إلى الإعدادات الأضيق حتى يصل إلى الكمال--معكرونتك تأخذ الشكل. في النهاية، قم فقط بإزالة القاعدة وقطّعها إلى أطوال حسبما تحددها. قد يستغرق الأمر بعض الوقت للتعود عليه، ولكن مع التدريب ستكون خبيرًا في صنع المعكرونة في وقت قصير.
احصل على عبوة من المعكرونة الجاهزة وتحقق من قائمة المكونات - سيكون لديها أسماء معقدة للغاية بحيث لن تتمكن حتى من محاولة نطقها. هذا هو المكان الذي يظهر فيه التميز في استخدام ماكينة المعكرونة لصنع الأطراف. كل ما تحتاجه هو بعض الأساسيات، مثل الدقيق والبيض (وربما قليل من الملح أو الزيت)، لذلك ستعرف تمامًا ما هو المكون الموجود في طعامك. يمكنك أيضًا صنع كمية كبيرة من المعكرونة في وقت واحد دون خوف من فسادها. وداعًا للإصدارات من السوبر ماركت، ومرحبًا بنكهاتك المصنوعة بنفسك!
كل شيء يتم في العجين... بهذه الطريقة أحتفظ بشعيري مثاليًا كل مرة. 2 كوب من الدقيق، 3 بيضات. التعليمات: اخلطي الدقيق واصنعي حفرة في المنتصف. أضيفي ملعقتين صغيرتين. لذا، ابدئي بصنع ثقب في وسط الدقيق وأضيفي البيض ثم اخلطي جيدًا حتى يتجانس العجين. في هذا العجين، أضيفي الكوب المتبقي من الدقيق واعجنيه حتى يصبح ناعمًا ومطاطيًا، ثم دعيه يستريح لمدة نصف ساعة على الأقل. بمجرد الانتهاء، قطّعي العجين إلى أجزاء واسكبيها بشكل رفيع قبل أن تمرري كل ورقة في آلة المعكرونة للحصول على السُمك المطلوب للمعكرونة. اغليها لبضع دقائق وسيكون شعيرك مستعدًا - تم غليه بشكل صحيح ويمكن تناوله مع أي صلصة تفضلينها!
باختصار، إنها عملية ممتعة وستحصلين على حشوات أكثر صحة مليئة بالنكهة مقارنةً بتلك المشتراة من المتجر. خصصي وقتًا واستمري في التدريب، وستصنعين المعكرونة المثالية في وقت قصير!
شركة WUHAN G-YOUNG INDUSTRY(tm) CO., LTD تقع في ووهان، أكبر مدينة في وسط الصين. قاعدة الإنتاج الخاصة بنا هي صانع المعكرونة، والمعروفة أيضًا باسم تشينغتشو، "مدينة المعكرونة" في الصين. يمتد مصنعنا على مساحة 1000 فدان ولديه أكثر من 16 عامًا من الخبرة في تصنيع الآلات. نصدر منتجاتنا إلى أكثر من 20 دولة.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) هي شركة تصدير ومُصنّعة ومُنتجة ذات سمعة حسنة تطوّر وتنتج وتبحث عن آلات المعكرونة الفورية، وآلات المعكرونة المجففة الدقيقة وغيرها من المعدات ذات الصلة. تشمل منتجاتنا الرئيسية خطوط إنتاج المعكرونة الفورية المقليّة وغير المقليّة، وأنظمة تعليق المعكرونة لصانع المعكرونة، وخطوط إنتاج تجفيف المعكرونة بنظام السلاسل الكابلية، وخطوط إنتاج المعكرونة الطازجة الجديدة، بالإضافة إلى معدات إنتاج المعكرونة الأخرى.
فريق G-YOUNG ملتزم بتقديم أفضل جودة من المعدات للعملاء. كل عضو مسؤول عن عمله ملتزم بمهامه. المواد الخام، عملية التصنيع والماكينات النهائية لصنع المعكرونة تخضع لفحوصات علمية ودقيقة لجودة صانع المعكرونة. خبرتنا和技术نا ستقدم لك منتجات محسّنة بأمل.
شركة WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. لديها أكثر من 150 موظفًا، وأكثر من 10 {{keywords}} تقنية. المهندسين في قسم البحث والتطوير أكثر من 20 شخصًا. فريق البحث والتطوير لديه معرفة وخبرة واسعة بالإضافة إلى جودة عالية. لديهم ثلاث مصانع بطاقة استهلاكية تتراوح بين 2 طن و14 طن من دقيق القمح وكذلك أكثر من 1000 من المعدات الحديثة من جميع أنحاء العالم. يمكنهم تقديم أفضل جهاز صنع المعكرونة بناءً على متطلباتك.
Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. All Rights Reserved - سياسة الخصوصية