ماكينة المعكرونة الأسطوانية هي أداة ممتعة يمكنها مساعدتك في تحضير معكرونة لذيذة في المنزل. ومع وجود هذه الماكينة في مطبخك، ستتمكن من إعداد وجبات رائعة لك ولعائلتك في أي وقت تريده. إذا كنت ترغب في تعلّم كيفية استخدام ماكينة المعكرونة الأسطوانية كمحترف، فاستمر في القراءة للحصول على نصائحي!
للتقليل من منحنى التعلم ليصبح المرء خبيرًا في ماكينة المعكرونة الدوارة، يجب معرفة طريقة عملها. تحتوي ماكينة المعكرونة الدوارة على أسطوانتين تقومان بفرز عجينة المعكرونة إلى شرائح رفيعة. يختلف سمك الشرائح وفقًا لإعدادات الجهاز. وبمجرد الحصول على شريحة عجينة المعكرونة، يمكن قصها إلى أشكال مختلفة، مثل الفيتوتشيني أو السباغيتي.
يمكنك صنع المعكرونة الطازجة بسهولة باستخدام آلة المعكرونة الدوارة، وأعتقد أنها أكثر متعة. في البداية، ستحتاج إلى بعض المكونات البسيطة مثل الدقيق والبيض والماء. امزج المكونات لصنع عجينة، ثم اتركها ترتاح قليلاً. عندما تكون العجينة جاهزة، قسمها إلى قطع ومررها عبر أسطوانات آلة المعكرونة. قم بلف العجينة وطيها حتى تصل إلى السمك المرغوب. وأخيراً، قم بتقطيع الشرائح إلى شكل المعكرونة المفضل لديك، ثم اغليها في الماء لمدة بضع دقائق. تاهيللا! معكرونة طازجة جاهزة للأكل!
يمكنك تحسين مستوى المعكرونة لديك باستخدام آلة المعكرونة الدوارة. الآن يمكنك إنشاء مجموعة متنوعة حسب الطلب بأي شكل من أشكال المعكرونة (مثل القش، بيني، ريجاتوني). يمكننا استخدام مكونات أخرى متنوعة مثل السبانخ أو البنجر لصنع معكرونة ملونة. كما يمكن إضافة الأعشاب أو التوابل إلى العجينة لإضافة نكهة إضافية. الإمكانيات التي يمكنك صنعها باستخدام آلة المعكرونة الدوارة لا حدود لها!
لا يوجد شيء صعب في استخدام ماكينة المعكرونة الأسطوانية. ابدأ بوضع الماكينة على سطح ثابت ومُستوٍ بحيث يمكن تثبيتها أثناء الاستخدام. ثم قم برش الدقيق على الأسطوانات لمنع العجين من الالتصاق. خذ كمية صغيرة من العجين، وقم بتحويطها بيدك لتسطيحها، ومرّرها عبر الأسطوانات على أعلى إعداد. اجمع العجين من طوله، واطوّه نصفين، ومرّره عبر الأسطوانات مرة أخرى. واصل طيّه، مع ترقيقه في كل مرة تُدوّر فيها المقبض إلى إعداد أدنى. وأخيرًا، قم بتقطيع العجين بالشكل الذي تفضله ثم اطهُه مباشرة في ماء مغلي.
يتطلب إتقان استخدام ماكينة المعكرونة الأسطوانية التدريب. ابدأ باتباع وصفة معكرونة بسيطة وركز على تحقيق السمك المناسب للعجين. لا تتردد في تجربة النكهات والأشكال المختلفة لإيجاد المزيج المفضل لديك. فقط تأكد من غسل ماكينة المعكرونة بعد الانتهاء لضمان دوامها. يمكنك قريبًا تناول معكرونة بجودة مطاعم، إذ سيمكنك القليل من الصبر والكثير من الإبداع من الطهي مثل الإيطاليين!
جميع الحقوق محفوظة © شركة ووهان جي-يونغ للصناعة والتجارة المحدودة - سياسة الخصوصية