আপনি বিশ্বের যেকোনো জায়গায়ই সহজে এবং আনন্দে রসোলবাদী পাস্তা বাড়িতে তৈরি করতে পারেন যেমনটা ইতালিতেও তৈরি হয়; যদি আপনি ইতালীয় পাস্তা রোলারের দিকে যান, তাহলে আপনার টেস্ট মূলত ভালোই থাকবে (যদিও সময়-সময় সামঞ্জস্যের জন্য পরিবর্তন করতে হতে পারে)। এটি মূলত বলতে চায় যে আপনি সহজেই ইতালির শীর্ষ স্বাদ উপভোগ করতে পারেন এবং আপনার রান্নাঘরের বাইরে কখনোই যেতে হবে না। আপনি আর দোকান থেকে পাস্তা কিনবেন না এবং গর্ব করে বলতে পারবেন যে এটি বাড়িতে তৈরি!
প্রথমবারের জন্য পাস্তা বানানো কঠিন মনে হতে পারে, কিন্তু একটি ইতালীয় পাস্তা রোলার ব্যবহার করলে তা অতি সহজ এবং আনন্দদায়কও! রোলারটি আপনার টেস্ট ফ্ল্যাট করতে এবং সঠিক বেধা পেতে ব্যবহৃত হয় যাতে আপনি ভিন্ন ভিন্ন পাস্তা আকৃতি বানাতে পারেন, যেমন স্পাগেটি বা ফেটুচিনি। এটি টেস্টের দীর্ঘ আয়তক্ষেত্র রোল করে এবং তারপর তাদেরকে সমতল আকৃতি যেমন পেনে বা রিগাতোনি (অথবা ফারফালে) কাটতে বিশেষ কাটার ব্যবহার করে।...এটি আপনার নিজের চেফ হওয়ার অভিজ্ঞতা। একটু অনুশীলন এবং অধৈর্য পরে, আপনি ইতালীয় চেফের মতো রন্ধন করতে পারবেন এবং সুন্দর পাস্তা তৈরি করবেন যা আপনার বড় ছেলেমেয়েরা রবিবারের খাওয়া-দাওয়ায় চাইবে।
তবে যারা আগে হাতে পাস্তা বানিয়েছে, তারা জানে যে এটি অনেক কাজের। কখনও কখনও এটি খুবই থকা দিতে পারে! তবে যদি আপনার হাতে একটি ইতালীয় পাস্তা রোলার থাকে, তবে আপনি কাজটি অনেক দ্রুত শেষ করতে পারেন। শুধু আপনার পাস্তা ডাউগকে রোলারের মধ্যে দিয়ে ছাড়ুন, এবং দেখুন তারা কিভাবে পূর্ণ সমতল শিটে পরিণত হয় যা কেটে নেওয়ার জন্য প্রস্তুত। এটি শুধু আপনার সময় বাঁচায় না, বরং আপনার পাস্তা আকৃতি একটি নির্দিষ্ট হয়, যা অন্যদের জন্য আহার প্রস্তুত করার ও উপস্থাপনের সময় গুরুত্বপূর্ণ।

এটি তবে একটু কলা ফর্ম হিসাবে প্রতিষ্ঠিত। চিজ স্প্রেডের জন্য আপনার চাওয়া টেক্সচার এবং সঙ্গতি তৈরি করা কঠিন। ইতালীয় [পাস্তা রোলার] পূর্ণ পাস্তা ডো জন্য উত্তর! তারা ভিন্ন মোটা থিকনেসে আসে এবং আপনি রোলার পরিবর্তন করতে পারেন যাতে আপনার পছন্দ অনুযায়ী পাস্তা তৈরি করা সহজ হয়। এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ ভিন্ন আকৃতির পাস্তার জন্য অন্যান্য মোটা প্রয়োজন হয় যাতে স্বাদ ঠিকমতো হয়। এই কারণে, স্পাগেটি পাতলা এবং পাপ্পার্ডেলে মোটা এবং চওড়া পাস্তা। যদি আপনি এই গেজেট ব্যবহার করেন, তবে আপনার পছন্দের ডিশে অপূর্ণ নুডলস সহ সামনে আসতে হবে না!

ঘরে তৈরি পাস্তা-এর ফায়দা, জিজ্ঞেস করছেন? আপনি ডো এর সাথে তাজা গাদা মিশিয়ে দিতে পারেন, স্বাদশীল মসলা এবং সবজি ব্যবহার করে এটি রঙিন করতে পারেন যাতে আপনার রুটির স্বাদ অনন্য হয়। একইভাবে আপনি সম্পূর্ণ গোধূম বা সেমোলিনা বা আপনার ইচ্ছেমতো অন্য কোনো আটা ব্যবহার করতে পারেন যাতে এটি আরও স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদু হয়। নিজে পাস্তা তৈরি করা ইতালির অভিজ্ঞতা উপভোগ করার সেরা উপায় যা আপনি আপনার পরিবারের সাথে ভাগ করতে পারেন!

মার্কেটে দোকানের পাস্তা খুবই সস্তা পাওয়া যায় কিন্তু কেউ জানে কি এটি ঘরে তৈরি চেয়ে ভালো? কিছুই ঘরে তৈরি পাস্তা চেয়ে বেশি ভালো হতে পারে - এটি অনেক তাজা, স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদু! অদ্ভুত উপাদান বা রক্ষণশীলক ছাড়াই পাস্তা তৈরি করুন, জানুন যে আপনার পরিবার স্বাস্থ্যকর খাবার খাচ্ছে যা আপনি প্রেমের সাথে তৈরি করেছেন এবং একটি ইতালীয় পাস্তা রোলার ব্যবহার করে। এবং, যদিও এটি প্রথমে একটু পরিশ্রমের মতো লাগতে পারে, পরিবারের বন্ধন এবং নিজে কিছু অদ্ভুত শুনানো কাজ যেমন নিজে পাস্তা তৈরি করার স্বাদ এবং সন্তুষ্টি প্রতিটি মুহূর্তই মূল্যবান।
ইতালীয় পাস্তা রোলার G-YOUNG INDUSTRY(tm) CO., LTD চীনের কেন্দ্রীয় অংশে অবস্থিত সবচেয়ে বেশি জনবসতিপূর্ণ শহর উহানে অবস্থিত। উৎপাদন ঘরানা ঝেংঝৌ-এ অবস্থিত, যা "চীনের নুডল সিটি" হিসাবে পরিচিত। আমাদের কারখানার মোট এলাকা 1000 একর এবং মেশিনারি উৎপাদনে 16 বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে। আমরা আমাদের পণ্যগুলি 20টির বেশি দেশে রপ্তানি করি।
G-YOUNG-এর দলটি শীর্ষমানের মেশিন সরবরাহে নিবেদিত। দলের প্রতিটি সদস্য তাদের কাজের জন্য গুরুত্ব সহকারে দায়িত্বশীল। কাঁচামাল, উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং প্রস্তুত পণ্যগুলি বিজ্ঞানীদের একটি দল এবং কঠোর পরীক্ষা-নিরীক্ষার মাধ্যমে পরীক্ষা করা হয়। প্রচেষ্টা এবং প্রযুক্তি ইতালীয় পাস্তা রোলার আশা করা হয় উন্নত পণ্যের দিকে নিয়ে যাবে।
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) একটি বিশ্বস্ত এক্সপোর্টার, ইতালীয় পাস্তা রোলার, এবং উৎপাদনকারী যা ডিজাইন, উৎপাদন এবং অধ্যয়ন করে তাৎক্ষণিক ফুফু যন্ত্র, সুকৃত শুকনো ফুফু যন্ত্র এবং তারক যন্ত্র। আমাদের প্রধান উत্পাদন হল তাৎক্ষণিক ফুফু, দুই ধরনের উৎপাদন লাইন, নিম্ন তাপমাত্রায় ঝোলানো এবং চেইন কেবল-শৈলীর শুকনো ফুফু লাইন, এছাড়াও তাজা ফুফু উৎপাদন লাইন এবং অন্যান্য ফুফু উৎপাদন যন্ত্র।
উহান জি-ইয়ং ইন্ডাস্ট্রি (টিএম) কো। লিমিটেড-এর 150 এর বেশি কর্মচারী, 10 এর বেশি কারিগরি পরিচালক রয়েছে। গবেষণা ও উন্নয়ন প্রকৌশলী 20 জনের বেশি। গবেষণা ও উন্নয়ন দলের সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা এবং উচ্চ মানের রয়েছে। তিনটি ইতালীয় পাস্তা রোলার উৎপাদন কারখানা রয়েছে যা 2 টন থেকে 14 টন গমের আটা খরচ করতে পারে এবং 1000 এর বেশি আন্তর্জাতিক উন্নত প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম রয়েছে। আপনার বিবরণ অনুযায়ী শীর্ষস্থানীয় নুডল নির্মাতা সরবরাহ করতে পারে।
কপিরাইট © উহান জি-ইয়ং ইনডাস্ট্রি & ট্রেড কো., লিমিটেড. সর্ব অধিকার সংরক্ষিত - গোপনীয়তা নীতি