আপনার পরবর্তী ধাপটি হল আপনার হাতের মাকারা মেশিন ব্যবহার করা। এখানেই আসল আনন্দ শুরু হয়! সিউইং মেশিনের সামনে যে নির্দেশাবলী থাকবে, তা ভালোভাবে পড়ুন আগে চেষ্টা করার আগে। এটি আপনাকে সঠিকভাবে ব্যবহার করতে এবং সর্বোত্তম ফলাফল পেতে সাহায্য করবে। যখন আপনি প্রস্তুত হবেন, তখন ডো কে লম্বা টুকরো আকৃতি দিন। তারপরে, টুকরোগুলি অর्धেক করে কেটে আপনার মাকারা-মেকারের মাধ্যমে ছাঁ করুন যতটা বেত্তর হওয়া আপনার ইচ্ছে। আপনি এটি খুব পাতলা করতে পারেন স্প্যাগেটির জন্য বা একটু বেশি বেত্তর করতে পারেন লাজাঞ্জার জন্য।
হাতের মাকারা মেশিন: হাতের মাকারা মেশিন ব্যবহার করতে গিয়ে আপনাকে সাধারণভাবে ডো তৈরি করতে হবে। আপনার ডো প্রস্তুত হলে, তা মেশিনের রোলারের মধ্য দিয়ে ছাঁ করুন। প্রথমে সবচেয়ে বড় সেটিং থেকে শুরু করুন এবং ধীরে ধীরে সবচেয়ে ছোট সেটিং পর্যন্ত যান। এটি করার সময়, হ্যান্ডেলটি ঘুরান যাতে আপনার ডো শীটটি সহজে ছাঁ হয়। এটি একটি উত্তেজনাপূর্ণ অংশ, আপনি দেখতে পাবেন আপনার ডো কিভাবে পরিবর্তিত হচ্ছে!
আপনি যে পাস্তা রন্ধন করতে চয়েছেন, তা প্রস্তুত করার সময় আপনার লক্ষ্য হবে কয়েক মিনিট ফুটন্ত জলে রান্ধা যতে ঠিক ভাবে রন্ধন হয় - এটি আল ডেন্টে হিসাবে পরিচিত। এটি বোঝায় যে এটি রান্ধা হয়েছে কিন্তু এখনও এর মধ্যে কিছু কাম আছে। রান্ধা হয়ে গেলে, আপনি ইচ্ছেমতো সেবন করুন (আমি আমার প্রিয় সোস সঙ্গে ভোগ করতে ভালোবাসি :) ) এবং আপনার শ্রমের ফল ভোগ করুন।
হাতের পেস্টা মেকার মেশিনের সৌন্দর্য হল আপনি যে কোনও আকৃতি এবং ধরনের নুডল তৈরি করতে পারেন! আপনার জন্য বিভিন্ন উপকরণ পরিবর্তনশীল। আপনি শ্পাগেটি এবং ফেটুচিনি মতো শ্রেণিকৃত আকৃতি প্রস্তুত করতে পারেন, কিন্তু লাজানা শীট বা পূর্ণ পেস্টা যেমন রাভিওলি বা টর্টেলিনি তৈরি করতেও পারেন। সমস্ত পেস্টা নিজেই আকর্ষণীয় এবং তা আনন্দের সাথে প্রস্তুত করা যায়।

বিভিন্ন ধরনের পেস্টার জন্য বিভিন্ন রূপে রান্না করার প্রয়োজন হয়, তাই চিন্তা নেই! হাতের পেস্টা মেকার হল একটি হ্যান্ডেল যা দিয়ে আপনি প্রতিটি ধরনের শৈলী এবং পূর্ণ স্পর্শ তৈরি করতে পারেন। ডো এর বেধ - এটি মেশিনের রোলার ব্যবহার করে নিয়ন্ত্রিত করা যায়। এছাড়াও, এটি অনন্য এক্সেসরিজ সঙ্গে আসে যা দিয়ে আপনি বিভিন্ন আকৃতি তৈরি করতে পারেন যা খুবই আনন্দজনক!

একটি হ্যান্ড রোলার পেস্তা মেকার মেশিন ব্যবহার করে, আপনি অধিকাংশ সময় প্রতিরোধ করা শক্ত হয়। সবচেয়ে ভালো বিষয় হলো, এটি আপনাকে পেস্তার স্বাদ এবং তার ভিতরে কি থাকবে সেই ক্ষমতা দেয়। তারপর আপনি আপনার পরিবারকে খাওয়াতে ভালো এবং স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করতে পারেন, যেখানে আপনি চাইলে উত্তম উপকরণ ব্যবহার করতে পারেন। অথবা আপনি ছেলেমেয়েদের সাথে আকর্ষণীয় এবং ভিন্ন আকৃতির পেস্তা তৈরি করতে পারেন।

শ্রেণিকৃত পেস্তা খাবার: মুটারবলস সহ স্প্যাগেটি, ক্রিমি ফেটুচিনি আলফ্রেডো এবং ভারী লাজানিয়া। আরও... নতুন খাবার তৈরি করার জন্য ক্রিয়েটিভ হন। অথবা আপনি যদি আরো ক্রিয়েটিভ হতে চান, তাহলে পেস্তাকে ঘরে তৈরি পেস্টো বা তাজা কাটা সবজি যুক্ত করুন - আরাবিয়াটা সস আপনার যদি মশলা ভরা খাবার পছন্দ হয় তাহলে এটি আরো একটি ভালো বিকল্প।
উহান জি-ইয়ং ইন্ডাস্ট্রি (টিএম) কো., লিমিটেড মধ্য চীনের সবচেয়ে বেশি জনবসতিপূর্ণ শহর উহানে অবস্থিত। চেংজৌ উৎপাদনের কেন্দ্র এবং এটিকে 'নুডল টাউন' হিসাবেও পরিচিত, যা ম্যানুয়াল পাস্তা মেকার মেশিনের সাথে সম্পর্কিত। আমাদের কারখানার আয়তন ১০০০ একর এবং আমরা মেশিন উৎপাদনে ১৬ বছরের অভিজ্ঞতা রাখি। আমাদের পণ্যগুলি ২০টির বেশি দেশে রপ্তানি করা হয়।
জি-ইয়ং-এর দল শীর্ষমানের মেশিন সরবরাহে নিবেদিত। দলের প্রতিটি সদস্য তাদের সমস্ত কাজের জন্য গুরুত্বপূর্ণভাবে দায়িত্বশীল এবং দায়িত্ববদ্ধ। কাঁচামাল, উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং সম্পূর্ণ হওয়া পণ্যগুলি বিজ্ঞানীদের একটি দল এবং কঠোর পরীক্ষা-নিরীক্ষার মাধ্যমে পরীক্ষা করা হয়। প্রচেষ্টা এবং প্রযুক্তির মাধ্যমে ম্যানুয়াল পাস্তা মেকার মেশিন—এর আশা করা হয় যে, এটি উন্নত মানের পণ্য তৈরি করবে।
উহান জি-ইয়ং ইন্ডাস্ট্রি (টিএম) কো. লিমিটেড-এর ১৫০ জনের বেশি কর্মচারী রয়েছে। এটি ১০ জনের বেশি প্রযুক্তিগত ব্যবস্থাপক নিয়োগ করেছে। গবেষণা ও উন্নয়ন (R&D) প্রকৌশলীদের সংখ্যা ২০ জনের বেশি। R&D দলটি উচ্চ-ম্যানুয়াল পাস্তা মেকার মেশিন নির্মাণে সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা অর্জন করেছে। এর তিনটি উৎপাদন সুবিধা রয়েছে, যার প্রত্যেকটির আটকা ক্ষমতা ২ টন থেকে ১৪ টন ময়দা খরচ এবং বিশ্বজুড়ে থেকে আমদানিকৃত ১০০০+ উন্নত প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম রয়েছে। আমরা আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী সবচেয়ে দক্ষ নুডল মেকার সরবরাহ করব।
উহান জিইয়ং ইন্ডাস্ট্রিজ (টিএম) একটি পেশাদার রপ্তানিকারক ও উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান, যা ইনস্ট্যান্ট নুডল মেশিন, ম্যানুয়াল পাস্তা মেকার মেশিন, নুডল তৈরির মেশিন এবং সংশ্লিষ্ট সরঞ্জামগুলি নকশা, উৎপাদন ও গবেষণা করে। আমাদের প্রধান পণ্যগুলি হলো— ভাজা বা অভাজা ইনস্ট্যান্ট নুডল, চেইন কেবল ও হ্যাঙ্গিং ওয়্যার সহ কম-তাপমাত্রায় শুকানোর জন্য উপযুক্ত নুডল লাইন, এবং তাজা নুডল উৎপাদনের জন্য বিভিন্ন সরঞ্জাম সহ অন্যান্য নুডল উৎপাদন সরঞ্জাম।
কপিরাইট © উহান জি-ইয়ং ইনডাস্ট্রি & ট্রেড কো., লিমিটেড. সর্ব অধিকার সংরক্ষিত - গোপনীয়তা নীতি