আপনি ঘরে পাস্তা বানানোর জন্য কতটা উত্তেজিত আছেন আপনার নতুন পাস্তা মেকার মেশিন দিয়ে? আমার মতোই, অধিকাংশ মানুষ বাড়িতে পাস্তা বানানোটাকে তাদের বন্ধুদের বা পরিবারের সাথে আনন্দের এক রাত হিসেবে মনে করে। শুধু এই ছাড়াও এটি বন্ধন গড়ার একটি ভালো উপায়, এবং আপনি বানানো জিনিসটি খেতে পান! আপনাকে সহায়তা করা হচ্ছে যেন আপনি ছোট অভ্যাসের মাধ্যমে স্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পাস্তা বানাতে পারেন; একটু অভ্যাসের মাধ্যমে আপনি জানতে পারবেন যে অস্বাস্থ্যকর পাস্তা কত স্বাদু হতে পারে, যদিও আপনার দোকান থেকে কিনা নিরাপত্তা গার্ডগুলি নিশ্চিত। আমরা একই ভুলে পড়ি এবং দুয়েক দশটি পাস্তা রিসিপি পোস্ট করি যা আপনি বানাতে পারেন যখন আপনার একটি নির্দিষ্ট বাড়ির খাবারের জন্য প্রস্তুতি শেষ হয়, কিন্তু আমাদের কাছে সঠিক যন্ত্রপাতি থাকা দরকার - আপনার প্রিয় বড় কাটার বা ঘরের উপকরণ সম্ভবত এটি সম্ভব করবে। এই গাইডে আলোচনা করা হবে যে কোন ধরনের ধাপগুলি নিতে হবে যা ছোট উৎপাদকদের দ্বারা দেওয়া অবিশ্বাস্য কিছু ঘণ্টা থেকে জানা যায় যে তারা কত সহজ হবে এবং সপ্তাহ জুড়ে ভালো ভালো বাস্তা বানানোর সময় কীভাবে মাঝে মাঝে ভুল পথে যাওয়ার সম্ভাবনা নেই কোনো রোডবিল্ডার বেডহাউস বিশেষ আদেশ ছাড়াই বা বিশেষ কাঙ্খিত হাইওয়েম্যান না হয়েও নার্ডশার্ট ডিজাইন ভিডিও ক্লিপ এবং সংশ্লিষ্ট দলিলপত্র এবং সহায়ক টিপস!
প্রকৃতি মেশান। টিকা জন্য, মেশান গোলের সাথে ডিম, পানি এবং লবণ যুক্ত করে একটি ব্যবহারযোগ্য টিকা তৈরি করুন। চলতে পারে একটু সময় ঠিক সঙ্গতি পেতে তাই যদি প্রথমে দেখা যায় খেলা টিকা মতো না হয় তবে চিন্তা করবেন না!
পেস্টা তৈরি একটি দক্ষতা যা অনুশীলন করতে হবে, তাই আপনার প্রথম চেষ্টা ঠিকমতো না হলে খুব চিন্তা করবেন না। আমরা সবাই ভিন্ন ভিন্ন উপায়ে শিখি! আপনার পেস্টা উন্নয়নের জন্য: জলে লবণ দিন - স্টক ব্যবহার করুন ব্রোকার জলের পরিবর্তে শেষে আরও সক্রিয় স্বাদ যুক্ত করুন এই ধন্যবাদের সাথে সামঞ্জস্য রাখতে (তাজা এরব, উজ্জ্বল ভিনেগার)
সঠিক আটা ব্যবহার করুন। এই বিসকুট খমিরযুক্ত ডিমের পাস্তা আটা (tipo 00) নানা আকৃতির তাজা ঘরেলো পাস্তা তৈরির জন্য আদর্শ আটা। এটি প্রোটিন ও গ্লিউটেনে সমৃদ্ধ। এটি সাধারণ বহুমুখী আটার তুলনায় উচ্চতর গুণের এবং সূক্ষ্ম, যা আপনার পাস্তাকে অত্যুৎকৃষ্ট সিল্কি স্মুথ টেক্সচার দেয়।

আপনার মেশিনের জন্য টিপস

আপনার মেশিনকে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করুন। পাস্তা মেশিন ব্যবহার শেষে, এটি ঠাণ্ডা এবং শুকনো জায়গায় সংরক্ষণের আগে ঠিকমতো শুকিয়ে নিন। এটি এটি নিরাপদ রাখতে সাহায্য করবে। অনুগ্রহ করে এটাকে সংযোজনগুলি একটি আলাদা কনটেইনারে রাখুন যাতে তা হারিয়ে না যায়।

অতিরিক্ত তৈরি করুন এবং ফ্রিজে রাখুন। যদি আপনি বড় একটি ব্যাচ হোমমেড পাস্তা তৈরি করেন, সমস্যা নেই! আপনি এটি পরের জন্য ফ্রিজে রাখতে পারেন। পাস্তাকে আপনার ইচ্ছেমতো আকৃতি দিন, ফ্রিজের ট্রেতে রেখে ফ্রিজে রাখুন এবং তারপর জিপ-টপ ব্যাগে প্যাক করুন। এটি ফ্রিজে ৩ মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়।
জি-ইয়াংয়ের কর্মীরা ক্রেতাদের সর্বোচ্চ মানের সরঞ্জাম সরবরাহে নিবেদিত। প্রতিটি সদস্য তার কাজের জন্য দায়বদ্ধ এবং এটিকে গুরুত্বের সাথে নেয়। কাঁচামাল, উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং শেষ পণ্য—নুডল মেশিনগুলি পাস্তা মেশিনের হাতে করা ও কঠোর মান পরীক্ষার মধ্য দিয়ে যাবে। আমরা আশা করি আমাদের প্রযুক্তি এবং প্রচেষ্টা আপনাকে একটি ভালো কাজের অভিজ্ঞতা এনে দেবে।
উহান জি-ইয়াং ইন্ডাস্ট্রি (টিএম) কো। লিমিটেডের 150 এর বেশি কর্মচারী রয়েছে। এতে 10 জনের বেশি প্রযুক্তিগত পরিচালক রয়েছেন। গবেষণা ও উন্নয়ন প্রকৌশলী 20 জনের বেশি। গবেষণা ও উন্নয়ন দলের কাছে উচ্চ পাস্তা মেশিন ম্যানুয়াল সম্পর্কে সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা রয়েছে। তিনটি উৎপাদন সুবিধা রয়েছে যার ক্ষমতা 2 টন থেকে 14 টন ময়দা খরচ এবং বিশ্বজুড়ে 1000+ উন্নত প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম। আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী আমরা আপনাকে সবচেয়ে দক্ষ নুডল মেকার সরবরাহ করব।
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY(tm) CO., LTD চীনের মধ্যাঞ্চলের সবচেয়ে বড় শহর উহানে অবস্থিত। উৎপাদন ঘটকটি পাস্তা মেশিন ম্যানুয়ালে অবস্থিত যা চীনের "মুড়ি শহর" ঝেংঝৌ নামেও পরিচিত। আমাদের কারখানাটি 1000 একরে বিস্তৃত এবং মেশিন উৎপাদনে 16 বছরের বেশি অভিজ্ঞতা রয়েছে। আমরা আমাদের পণ্যগুলি 20 টির বেশি দেশে রপ্তানি করি।
WUHAN GYOUNG পাস্তা মেশিন ম্যানুয়াল(tm) একটি সুপরিচিত উৎপাদক, রপ্তানিকারক, যারা তাৎক্ষণিক মুড়ি মেশিন, ভালভাবে শুকনো মুড়ি, মুড়ি তৈরির জন্য মেশিন এবং সংশ্লিষ্ট সরঞ্জামগুলি ডিজাইন, উন্নয়ন ও গবেষণা করে। আমাদের প্রধান পণ্যগুলি হল ভাজা এবং অ-ভাজা তাৎক্ষণিক মুড়ি উৎপাদন লাইন, কম তাপমাত্রার ঝুলন্ত ব্যবস্থা এবং চেইন কেবল-শৈলীর শুকনো মুড়ি উৎপাদন লাইন, তাজা মুড়ি উৎপাদন লাইন এবং অন্যান্য মুড়ি উৎপাদন সরঞ্জাম।
কপিরাইট © উহান জি-ইয়ং ইনডাস্ট্রি & ট্রেড কো., লিমিটেড. সর্ব অধিকার সংরক্ষিত - গোপনীয়তা নীতি