Så meget bedre end det indkannede, klar til at lave nogen lækkert hjemmelavet pasta? Dette er et simpelt projekt, som børnene kan have sjov med. Hjemmelavet Pasta; Hemmeligheden for en délicious deig uden æg. Læs videre for at få at vide, hvordan du kan lave den perfekte deig til din pasta hver gang du koger.
Hvorfor at lave pasta hjemme er sjovt og smagfuldt for hele familien. Dette er en vidunderlig måde at have kvalitetstid sammen! Det vil ikke smage godt, og det kan blive meget slapt hvis du laver deigen forkert. Find ud af, hvordan du tester om din deig er perfekt, så du kan lave den fantastiske pasta!
Pasta-dej laves af disse simple ingredienser: mel, æg (jeg brugte et helæg og 2 æggeletter) og vand. De er almindelige, og afgørende i de udprøvede teknikker ved fremstilling af pasta. Du skal blande disse sammen til en dej:
Når du har fået en godt formet dejskive, læg dejskiven i folie. Lad den stå ved rumtemperatur i 30 minutter før du ruller den ud. Denne tid, hvor dejen hviler, forbedrer smagen af din brød!
Sørg for at tage æggen ud af køleskabet tilstrækkelig tid, så de ikke er kolde. Hvis de er kolde fra køleskabet, blander de sig ikke godt med melen. I dag bør æggen være ved rumtemperatur på ethvert tidspunkt….
Du skal lade dejen hvile før du ruller den ud. Denne hvile vil gøre dejen mere behagelig, så du kan forme den til den pasta af dit valg.
Rør dejen i 10-15 minutter. For at fordele de relativt dårlige proteiner mere ensartet og sikre en bedre kvalitet deje, der også er lettere at arbejde med (det skyldes forbedringen af elasticiteten).
G-YOUNG forpligter sig til at levere kun de bedste maskiner. Hver medarbejder i vores team er ansvarlig for sin opgave. Råmaterialer, produktionsprocesser og det færdige produkt gennemgår strenge og videnskabelige inspektioner. Vi håber inderligt, at vores teknologier og dejen til pastamaskinen vil resultere i et produkt af højere kvalitet.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. har mere end 150 medarbejdere, herunder over 10 tekniske chefer og over 20 forsknings- og udviklingsingeniører. RD-teamet har stor erfaring med dejen til pastamaskiner. Virksomheden råder over tre produktionsfaciliteter med en kapacitet på mellem 2 og 14 ton melforbrug samt over 1000 avancerede bearbejdningsanlæg fra hele verden. Vi leverer den mest effektive nudelmaker tilpasset dine krav.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) er en respekteret producent af maskiner til fremstilling af pasta og nudler, der designer, fremstiller og forsker i maskiner til fremstilling af færdigmadsnudler, fint tørrede nudler og anden relateret udstyr. Vores primære produkter omfatter færdigmadsnudler, både fritstegte og ikke-fritstegte, nudellinjer med lavtemperaturtørring, herunder kædekanaler og hængeledninger, frisklavet nudler samt andet udstyr til nudelfremstilling.
WUHAN dough for pasta maker INDUSTRY(tm) CO., LTD er beliggende i Wuhan, den største by i det centrale Kina. Zhengzhou er vores produktionsbase, som også kaldes "nudlebyen i Kina". Vores fabrik dækker et areal på 1000 jordmål, og vi har 16 års erfaring med fremstilling af maskiner. Vi eksporterer vores produkter til mere end 20 lande.
Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. Alle rettigheder forbeholdes - Privatlivspolitik
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
