Miksi monirullainen pastarullakone parantaa taikinan yhdenmukaisuutta

Joukkueen valmistus täydelliseksi on avain hyvään pastaan joka kerta. GYoungin monirullaperäpasta-konet todella auttavat tässä. Niillä on useita rullia, jotka puristavat ja venyttävät joukkueita asteittain.

Kaupalliset pasta-extruderit

Vähittäismyyntiasiakkaat vaativat, että pastajoukkueen tulee tuntua täsmälleen samalta joka kerta. GYoungin monirullaperäpasta-konet ovat tässä täydellisiä, koska prosessi suoritetaan vaiheittain. Jokainen rulla ohentaa joukkueita asteittain. Tämä hellä joustomekanismi mahdollistaa joukkueen säilyttää vahvuutensa, eikä se halkeilla tai murtua.

Monirullaperäpasta-kone on välttämätön

Yhdenmukaisuus tarkoittaa, että joukkueen ei ainoastaan tule tuntua samalta joka kerta, vaan myös näyttää samalta. Tämä on vaikeaa käsin tehdylle tai muilla yksinkertaisille koneille. GYoungin monirullaperäpasta-konet ratkaisevat tämän tarjoamalla täyden hallinnan jokaisessa vaiheessa. Jokainen rulla on säädettävä haluttuun välimatkaan, joten joukkueen paksuus pysyy yhdenmukainen.

Miten monirullaperäpasta-rullat voivat auttaa

Pastajouhe on yksi niistä asioista, jotka voivat olla hieman hankalia, koska sen tulee olla joka kerta silkkiä ja tasalaatuista. Jos jouheessa on mukuloita, siitä valmistuu nuudelia, jotka ovat paksuja toisessa päässä ja ohuita toisessa. Tämä voi tehdä pastasta vaikeasti keitettävän tai huonolaatuisen, kun se viimein on valmis. Monirullainen keittojauhonsuoritin koneet ovat erityisen käteviä tässä suhteessa.

Massatuottajat

Kun pasta valmistetaan suurissa erissä tehtaissa, on ratkaisevan tärkeää, että jokainen pastanpala näyttää samalta ja keittyy samalla tavalla. Tätä kutsutaan jouhen yhdenmukaisuudeksi. Massatuottajien on varmistettava, että tuotteen laatu on korkea ja identtinen aina, kun he myyvät sitä. Siksi useimmat valitsevat GYoung monirullaisen sähköinen pasta-kaivokone . Nämä koneet ovat erinomaisia tuottamaan sileää ja tasaisia jouheita. Kun jouhe kulkee useiden rullaparien läpi, sen paksuutta tai ohutta voidaan säätää paremmin.

Laajennettu tuotantolinja

Suurissa pastatehtaissa taikinaa on tuotettava nopeasti ja huolellisesti, ottaen huomioon massatuotannon taidetehtävän. GYoungin toimittamat monirullaiset pastarullakoneet ovat täydellisiä kumppaneita näissä suurtehoisissa leipätaikinan tuotantolinjoissa. Kuvittele tuotantolinja, jossa taikina siirtyy koneelta toiselle kuin askel askeleelta, kunnes se muuttuu pastaksi.

Johtopäätös

GYoungin erilaiset rullajärjestelmien pastarullakoneet ovat yhteensopivia muiden tuotantolinjan koneiden kanssa. Ne on rakennettu kestäviksi ja luotettaviksi, jotta niitä voidaan käyttää koko päivän taukoamatta. Tämä moottorillinen spaatialiimakone on ratkaisevan tärkeää suurissa valmistajissa, joissa pysähtymiset tarkoittavat hukkaan menynyttä aikaa ja rahaa.