On helppo erehtyä pyörittäessä pastataikinaa. Taikina on altis repimiselle, kun yritetään valmistaa erittäin ohuita ja sileitä pohjia, erityisesti jos ei käytetä ammattilaistyökalua. Tässä tilanteessa pastarullakone osoittautuu hyödylliseksi. Tällainen kone auttaa...
Näytä lisää
Oikea pastaleikkuri voi tehdä kaiken eron, kun pyritään tuottamaan ammattitason tuoreita pastoja. Mutta ostamista harkittaessa on monia asioita otettava huomioon. Hyvä pastaleikkuri ei välttämättä koske pelkästään...
Näytä lisää
Ruostumattomasta teräksestä valmistettua pastarullakonetta käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa, koska se rikkoo perinteisen monimutkaisen valmistusprosessin. Monet ihmiset käyttävät niitä osittain siksi, että ne tuottavat erittäin hyvää pasta-aita nopeasti ja helposti. Kun yritykset valmistavat pa...
Näytä lisää
Käyttämällä koneita, kuten GYoungin malleja, chowmeinin valmistaminen muuttuu taikinan tarkkailuksi. Yksi suurimmista salaisuuksista täydellisiin nuudeliin on veden määrän tasapainottaminen taikinassa – sitä kutsutaan täällä ja tuolla taikinan kosteudeksi. Lisää...
Näytä lisää
Elintarveteollut suosivat työskentelemään automatisoiden chowmein-valmistuskonelijojen kanssa, koska ne mahdollistavat jatkuvan ja automaattisen tuotannon paremmanlaatuisesta tuotteesta kuin mitä voidaan saavuttaa manuaalisesti. Koneet tekevät koko prosessista...
Näytä lisää
Pastan valmistaminen kotona tai pienessä tehtaassa vaatii täydellisesti toimivia koneita. Näiden laitteiden merkittävä osa on pastakoneen puristuksen sisällä oleva rullapinta. Rullapinta koskettaa taikinaa ja tur...
Näytä lisää
Suuri tuotanto ja nopeat nuudelit ovat olennaisia nuudelinvalmistamotehtaille. Chow mein -valmistuskonetta käytetään prosessointitehtaissa, ja sitä pidetään tehokkaimpana tapana valmistaa nuudelit tehokkaammin kuin käsin. Tehtaiden on valmistettava paljon...
Näytä lisää
Taikinan täydellinen valmistus on avain hyvään pastaan joka kerta. GYoungin monirullaiset pastarullakoneet todella auttavat tässä. Niissä on useita rullia, jotka painavat ja venyttävät taikinaa asteittain. Kaupalliset pastaextruderit Tukkiasiakkaiden uudelleen...
Näytä lisää
Pastan taikina ei ole vain jauhoja ja vettä, joita sekoitetaan keskenään. Taikinan käsittelytapa vaikuttaa siihen, miten se tuntuu ja maistuu. Yksi tärkeä taikinan osatekijä on gluteeni, joka vaikuttaa pastan kimmoisuuteen ja pehmeään rakenteeseen. Pa...
Näytä lisää
On erittäin tärkeää, että pastaleivä on sileää ja samanpaksuista, jos haluat saavuttaa laadukkaita nuotioita kuten ammattipastalla. Kun leivässä on paksuja ja ohutakohtia, pastasi keittyy epätasaisesti eikä maistu yhtä hyvältä...
Näytä lisää
Paineen säätötapaa voidaan käyttää huonon pastakoneen muuttamiseen hyväksi, ja toisinpäin – kun valmistat pasta-annosta konella tai ilman konetta – vaikuttaa siihen, kuinka menestyksekäs omaan pastan tekemisesi on. Paine on ko...
Näytä lisää
Muoto on erittäin tärkeä, kun valmistetaan pasta-aineita. Monet ihmiset eivät käytä nuijaa ja muotoile pastaa käsin, vaan muovaavat taikinan epätasaisiksi putkeksi, jolloin tuloksena on harvoin miellyttävän näköistä laadukkuutta. Tässä tilanteessa väline, kuten...
Näytä lisää
Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. Kaikki oikeudet pidätetään - Tietosuojakäytäntö
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ