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machine à pâtes manuelle

Envie d'embarquer vos papilles gustatives dans une aventure inoubliable sans quitter le confort de votre cuisine ? Fabriquer votre propre pâte avec une machine à pâtes est un processus incroyablement gratifiant et, dans la plupart des cas, le moyen idéal pour impressionner vos proches lors du dîner. Apprenez par vous-même à créer une pâte de qualité restaurant grâce à ce guide étape par étape pour faire des spaghettis maison.

Préparez la pâte : Dans un bol de mélange, combinez farine, œufs et sel. Pétrissez la pâte - Prenez votre temps pour pétrir jusqu'à ce qu'elle ait une consistance fine et élastique, idéale pour former des formes.

Préparation de la pâte

Étaler la pâte : Divisez-la en portions gérables et aplatissez-la doucement avec un rouleau à pâtisserie pour obtenir une épaisseur uniforme.

Présentation de la machine à pâtes : Lorsque votre pâte est prête, il faut l'introduire dans une machine à pâtes réglée sur sa plus large ouverture possible. C'est le début de votre parcours pour fabriquer des pâtes.

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