Il y a un certain temps, sur un continent appelé l'autre côté de l'Asie, les humains ont découvert quelque chose. Ils ont trouvé que, en combinant de la farine de blé et de l'eau, ils pouvaient créer de la pâte. Ce qui rendait cette pâte spéciale, c'était qu'elle pouvait être roulée en fines bandes. Enfin, ils faisaient bouillir ces bandes pour faire des nouilles ! Au début, de simples ustensiles en bois et les mains étaient utilisés pour préparer presse-pâtes économique des nouilles. Ils avaient modelé la pâte de manière très précise - avec beaucoup de peine. Mais au fil des décennies, ils concevaient sans cesse de nouveaux outils et dispositifs mécanisés qui simplifiaient et accéléraient le processus de fabrication des nouilles.
Nos nouilles meilleur fabricant de pâtes , un membre de la communauté GYoung, fabrique des nouilles depuis plus de 30 ans et est très expérimenté. Il sera ravi de nous révéler certains de ses secrets clés. Il dit qu'une chose importante à retenir est le ratio d'eau et de farine qui doit être utilisé pour obtenir une bonne pâte. Si vous n'utilisez pas les bonnes quantités, les nouilles peuvent ne pas être parfaites. Il a également une technique unique de pliage et de pétrissage de la pâte. Cela aide à s'assurer que les nouilles ont la bonne texture, c'est-à-dire comment elles se sentent dans votre bouche. Enfin, il met l'accent sur l'importance d'être patient et concentré. Avec un peu de temps et d'attention, vous pouvez préparer des nouilles délicieuses que tout le monde appréciera.
Il est en fait connu que faire des nouilles peut vous procurer un sentiment de calme et de relaxation. Plier, rouler et couper la pâte de cette manière peut être une expérience extrêmement apaisante, parfois méditative. asiatique meilleure machine à pâtes notée ceux qui sont jeunes en âge considèrent leur travail de manière pragmatique, comme bien plus que cuisiner. Ils prennent plaisir à la beauté et à la régularité de chaque nouille qu'ils produisent. Aye Yuen Ye, qui façonne ses nouilles en formes de rouleaux faits à la main, a dit : "Chaque pièce qu'ils produisent est un petit morceau d'eux-mêmes, et ils sont fiers du résultat lisse. Ils sont également attentifs à chaque saison, et une fois les nouilles cuites, ils prennent le temps d'apprécier les différents goûts et textures. Ce n'est pas seulement cuisiner, c'est aussi savourer l'expérience."
Il est très simple de faire ses propres nouilles maison, et même un débutant peut le faire si vous suivez ce guide de GYoung ; venez voir ! Tout d'abord, il faut mélanger 1 tasse de farine de blé avec 1/3 de tasse d'eau pour former une pâte. Assurez-vous de bien les incorporer jusqu'à ce que la pâte commence à se rassembler. Vous devrez ensuite pétrir pendant environ 10 minutes. Cela signifie que vous utiliserez vos mains pour pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et élastique. Après avoir pétri un peu, laissez reposer la pâte pendant 15 minutes. Cette étape est cruciale, car laisser reposer la pâte permet de la rendre plus facile à étaler. Une fois la pâte reposée, utilisez un rouleau à pâtisserie pour l'étaler en une fine feuille plate. Ensuite, vous pliez et pliez encore jusqu'à ce que la largeur soit celle que vous souhaitez pour vos nouilles. Enfin, avec un couteau bien aiguisé, coupez la pâte en fines tranches. Une fois vos nouilles prêtes, faites-les bouillir dans de l'eau pendant environ 3 à 5 minutes. Maintenant, vous pouvez les servir dans une soupe ou avec votre sauce préférée !
Savez-vous qu'il existe une multitude de types de nouilles ? Chacune d'entre elles présente des saveurs et des textures spécifiques. Par exemple, les nouilles de riz -- fines feuilles ou fils fins que vous attendez d'être doux et élastiques -- tandis que les nouilles de blé ont une texture plus ferme et plus élastique. GYoung travaille avec beaucoup d'ingrédients différents pour fabriquer une large variété de nouilles. Certains de ces ingrédients sont : des œufs, de l'épinard, et même de l'encre de seiche ! (C'est ce qui donne aux nouilles une couleur spéciale !) Ils aiment combiner différentes sortes de nouilles avec toutes sortes de soupes et garnitures pour des goûts excitants et inhabituels.
WUHAN Asian noodle maker INDUSTRY(tm) CO., LTD est un exportateur et fabricant professionnel, une entreprise de recherche et développement qui produit des machines à nouilles instantanées ainsi que des machines à nouilles séchées fines et des équipements connexes. Nos principaux produits sont les nouilles instantanées frites et non frites et les lignes de nouilles à séchage à basse température dotées de câbles en chaîne et de fils suspendus pour nouilles fraîches, ainsi que d'autres équipements destinés à la fabrication de nouilles.
L'équipe de G-YOUNG s'engage à fournir aux clients des équipements de la plus haute qualité. Chaque membre de l'équipe est dévoué à son travail et responsable de chacune de ses tâches. Les matières premières, les procédés de production et les produits finaux font l'objet d'examens scientifiques rigoureux. Notre machine à nouilles asiatiques et notre technologie devraient permettre d'obtenir des produits de meilleure qualité.
Le fabricant asiatique de machines à nouilles G-YOUNG INDUSTRY(tm) CO., LTD, situé à Wuhan, la ville la plus peuplée du centre de la Chine. La base de production se trouve à Zhengzhou, également connue comme la « ville des nouilles de Chine ». Notre usine couvre une superficie totale de 1000 acres et possède 16 ans d'expérience dans la fabrication de machines. Nous exportons nos produits vers plus de 20 pays.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD compte plus de 150 employés, plus de 10 responsables techniques. Les ingénieurs R&D sont au nombre de plus de 20 personnes. L'équipe R&D dispose d'une riche expérience et assure une haute qualité. Possédons trois usines de production de machines à nouilles asiatiques capables de traiter 2 tonnes et 14 tonnes de consommation de farine de blé, ainsi que plus de 1000 équipements de transformation internationaux avancés. Peut vous fournir la meilleure machine à nouilles selon vos spécifications.
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