Il y a quelque temps, sur un continent appelé l'autre côté de l'Asie, les humains ont découvert quelque chose. Ils ont découvert qu'en combinant de la farine de blé et de l'eau, ils pouvaient créer de la pâte. Ce qui rendait cette pâte spéciale, c'était qu'elle pouvait être roulée en fines bandes. Ensuite, ils faisaient bouillir ces bandes pour faire des nouilles ! Au début, de simples ustensiles en bois et des mains étaient utilisés pour préparer les nouilles. machine à pâtes à petit prix Les nouilles. Ils avaient façonné la pâte de façon très minutieuse. Mais au fil des décennies, ils ont constamment mis au point de nouveaux outils et dispositifs mécanisés améliorés qui ont simplifié et accéléré le processus de fabrication des nouilles.
Nos nouilles meilleur fabricant de pâtes, membre de la communauté GYoung, fait des nouilles depuis plus de 30 ans et est très expérimenté. Il se fera un plaisir de nous dévoiler certains de ses principaux secrets. Selon lui, il faut garder à l'esprit le rapport eau/farine à utiliser pour obtenir une bonne pâte. Si vous n'utilisez pas les bonnes quantités, les nouilles risquent de ne pas être parfaites. Il a également une technique unique de pliage et de pétrissage de la pâte. Cela permet de garantir que les nouilles ont la bonne texture, c'est-à-dire la sensation qu'elles procurent en bouche. Enfin, il souligne l'importance d'être patient et concentré. Avec un peu de temps et d'attention, vous pouvez préparer des nouilles vraiment délicieuses que tout le monde appréciera.
Il est bien connu que faire des nouilles peut vous procurer un sentiment de calme et de détente. Plier, rouler et couper la pâte de cette manière peut être une expérience extrêmement apaisante, parfois méditative. machine à pâtes la mieux notée Les jeunes gens considèrent leur travail de manière pragmatique, au-delà de la cuisine. Ils sont fiers de la beauté et de la régularité de chacune de leurs nouilles. Aye Yuen Ye, qui confectionne ses nouilles en rouleaux à la main, a déclaré : « Chaque pièce qu'ils produisent est un petit morceau d'eux-mêmes, et ils sont fiers de la façon dont elle est lissée. Ils sont également attentifs à chaque saison et une fois les nouilles cuites, ils prennent le temps d'apprécier les différentes saveurs et textures. Vous ne faites pas que cuisiner, vous appréciez l'expérience.
Il est très simple de faire ses propres nouilles à partir de zéro, et même un débutant peut le faire si vous suivez ce guide de GYoung ; venez voir ! Vous devez d'abord mélanger 1 tasse de farine de blé dans 1/3 tasse avec de l'eau pour faire une pâte. Assurez-vous de bien les incorporer jusqu'à ce que la pâte commence à se former. Vous la pétrirez ensuite pendant environ 10 minutes. Ce qui signifie que vous utiliserez vos mains pour pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et élastique. Après avoir un peu pétri, laissez reposer la pâte pendant 15 minutes. C'est une étape critique, car laisser reposer la pâte signifie qu'elle devient plus facile à étaler. Une fois la pâte reposée, utilisez un rouleau à pâtisserie pour l'étaler en une fine feuille plate. Ensuite, vous la pliez et la repliez, jusqu'à ce qu'elle ait la largeur que vous souhaitez pour vos nouilles. Enfin, avec un couteau bien aiguisé, coupez la pâte en fines bandes. Une fois que vous avez vos nouilles, faites-les bouillir dans de l'eau pendant environ 3 à 5 minutes. Vous pouvez désormais les déguster en soupe ou avec la sauce de votre choix !
Saviez-vous qu'il existe une multitude de nouilles ? Chacune d'entre elles présente des saveurs et des textures spécifiques. Les nouilles de riz, par exemple, sont constituées de fines feuilles et de fines lanières qui semblent tendres et moelleuses, tandis que les nouilles de blé ont une texture plus ferme et plus élastique. GYoung travaille avec de nombreux ingrédients différents pour créer une grande variété de nouilles. Parmi ceux-ci, on trouve : les œufs, les épinards et même l'encre de seiche ! (C'est ce qui donne aux nouilles une couleur spéciale !) Ils aiment combiner différentes variétés de nouilles avec toutes sortes de soupes et de garnitures pour des goûts excitants et inhabituels.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES (tm) est un exportateur et fabricant professionnel qui développe, produit et étudie des machines à nouilles instantanées, des machines à nouilles asiatiques et des équipements connexes. Nos principaux produits sont les nouilles instantanées frites ou non, les lignes de séchage de nouilles à basse température équipées de câbles à chaîne ainsi que de fils de suspension et de production de nouilles fraîches et d'autres équipements pour la production de nouilles.
Le siège social du fabricant de nouilles asiatiques est situé à Wuhan, la plus grande ville du centre de la Chine. La base de production est à Zhengzhou, également connue sous le nom de Zhengzhou, la « ville des nouilles » de Chine. Notre usine s'étend sur 1000 20 acres et nous avons plus de seize ans d'expérience dans la fabrication de machines. Nous exportons nos produits dans plus de XNUMX pays.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO.LTD. compte plus de 150 employés, plus de 10 {{keywords}} techniques. Ingénieurs RD Plus de 20 personnes. L’équipe RD possède des connaissances et une expertise approfondies, ainsi qu’une qualité supérieure. Nous disposons de trois usines de fabrication avec une consommation de farine comprise entre 2 et 14 tonnes ainsi que de plus de 1000 XNUMX équipements de transformation modernes du monde entier. peut vous fournir le meilleur fabricant de nouilles selon vos besoins.
L'équipe de G-YOUNG s'engage à fournir uniquement les meilleures machines. Chaque membre de l'équipe G-YOUNG est au travail et responsable de toutes ses tâches. Les matières premières utilisées dans le processus de production et les produits finis de la machine à nouilles passeront par un fabricant de nouilles asiatiques de qualité scientifique et rigoureuse. Nous sommes convaincus que nos technologies et nos efforts se traduiront par un produit de meilleure qualité.
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