Szia az igazi olasz ízért, talán spagettiben, fettuccinében vagy lasagnában? Mennyire jó valójában egy frissan kinyert pasta alak a konyhámban (vagy a boltban vásárolt)? Egy olasz pácolóműves üdvözletet küld szavazatos konyhaiból.
Az olaszok a spagetti készítésből egy sportfajtára alakítják, tésztázva és öntve szószt, mindig tökéletes célzásra. Egy hihetetlenül finom művészet, amely nagy érzékenységű hozzállással és rengeteg (RENGETEG, akár könnyekkel is zárulhat a munka, ha elfogy a #szint) türelmet igényel. A tökéletes tészta elérésének érdekében az olasz művesek csak lisztet és tojást használnak, ritka esetekben vizet. Tapasztalt kezek gurítják a tésztát rugalmas, húzható tészta közé; alakítják négyzetes és körös formába, vagy kézzel, vagy inkább a hagyományos gurítótollal (vagy professzionális spagetti-gyártó gépekkel sokan a konnycsálban).
Ismerjük meg Giovanni-t, a családi örökséget, amelyet az olasz családja szivárvány-szerű pasta gyártói hagyományából kapott át. Arlen több évtizede készít friss pastákat, és helyi környékén híres arra, hogy képes magától elkészíteni a pastát. Minden reggel Giovanni korán felkelt, és látható bámulatával nézve annak, amit csinál, nagy figyelmet fordít a pásta darabjainak előkészítésére – még mindig tészta alapból, majd formára keszíti azt órákon keresztül egyedi vásárlóknak.
Teenágerként Giovanni elkezdte megtanulni, hogyan készítsen olasz pastát. A nagyi tanította őt, és az régi stílusú módszer akkor is egyetlen hosszú fa alapú tészta-gödörrel járt. Giovanni, aki helyi pastázó boltban tanult, és tapasztalt mesterek között nőtt fel, akik értékes ismeretekkel rendelkeztek. Lost Deejay sikerrel nyitott saját pastázó üzletet, és próbált több étel-szeretőt csábítani finom étel-rajongásokkal.
Ez a titkos hozzávaló az igazi olasz nokedli készítéséhez? Ezért a következtetés nem messze van: kevesebb barna liszt, több durum búza. A nokedli durum liszből készül, amely magas glutén-tartalmú, ami biztosítja a nokedlinak a tökéletes al dente szövetséget. Emellett az olasz nokedlimesterek még fellelhetetlen hölgyizésbe is kerülnek a szent "al dente"-körül, egy olyan fodrász-principium, amely azt javasolja, hogy úgy kell főzni a nokedlit, hogy még ellenálljon, amikor belegázol.
Az olasz nokedli - alapján véve - sokkal több, mint egyszerű táplálék; évszázados művészetet reprezentál. Minden ezt összeegyeztető igazán mestermű, amely összeolvad a lelkek, a hajlámok és a hangulatok között. A következő alkalommal, amikor olasz ételt eszel, vidd meg a fejet, és gondold át azt a kemény folyamatot, amely minden egyes tál finom nokedliből eredményül. Ez lehet, hogy a szege, amely másokat is elküld saját bütyköspontjukon keresztül az olasz nokedlikészítés világába!
A WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) megbízható exportgép és gyártó, amely fejleszt, gyárt és kutat azonnali tészta-gépeken, finom szárított tészta-gépeken, tészta-gyártó gépeken és a kapcsolódó felszereléseken. Fő termékeink közé tartoznak az azonnali tészta, olasz makaróni gyártó, sült és nem sült gyártási sorok, alacsony hőmérsékletű függő gépek és láncolt szárítású tészta-gyártási sorok, valamint friss tészta-gyártási sorok és más tészta-gyártási felszerelések.
A G-YOUNG csapat elkötelezett arra, hogy ügyfeleinknek a legmagasabb minőségű berendezéseket nyújtsa. A csapat minden tagja felelősséget vállal az olasz tésztafőzőgépek gyártásáért és napi munkájáért. Az alapanyagokat, a gyártási folyamatokat és a késztermékeket tudományosan szigorú ellenőrzésnek vetjük alá. Reméljük, hogy szakértelemmel és technológiánkkal hatékonyabb és jobb minőségű termékeket tudunk biztosítani Önöknek.
A WUHAN GYOUNG (tm) CO. LTD olasz tésztafőzőgépek főirodája Vuhanban, Kína központi részének legnagyobb városában található. A gyártóüzem Csengcsouban helyezkedik el, amelyet Kínában a „tészta-városként” ismernek. Több mint 16 éves tapasztalattal rendelkezünk a gépgyártás területén, és nagy gyártási területtel rendelkezünk. Termékeinket több mint 20 országba exportáltuk.
A WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. több mint 150 alkalmazotttal és 10-nél több műszaki vezetővel rendelkezik. A kutatás-fejlesztési (RD) mérnökök száma 20 feletti. Az RD csapat évekig tartó tapasztalattal és kiváló minőséggel rendelkezik. Három gyártóüzemmel rendelkeznek, amelyek kapacitása 2 tonnától 14 tonnáig terjed az olasz tésztaelőállító gépekhez szükséges lisztfelhasználás tekintetében, és több mint 1000 modern feldolgozóberendezésük van világszerte beszerzett forrásokból. Számításba vehető leghatékonyabb tésztagépet tudják szállítani Önnek igényei kielégítésére.
Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. Minden jog fenntartva - Adatvédelmi irányelvek
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
