TOKYO — Számos ember számára a pillangós tészta egy egyszerű, megfizethető komfortélelmiszer. De vajon valaha elgondolkodtál azon, hogyan jön létre ez az egyszerű tésztablokk? Ez egy jóval összetettebb folyamat, mint azt sokan hinnék! Az egyszerű alapanyagoktól a korszerű felszerelésekig, a kézművességtől a kódokig terjedő átmenet a ramen tészta készítésében igazán lenyűgöző.
Hogyan készül: az egyszerű pillangós tészta mögött rejlő bonyolult folyamat.
Mindent az alapanyagokkal kezdenek – liszt, víz, só és lúgsó keverékével. Ezeket az alapanyagokat összekeverik, hogy egy tésztát kapjanak, amely végül a megszokott tésztablokká alakul. A tésztát lehengerelik, felvágják a megszokott tésztaformákra, majd gőzölnek és szárítanak, hogy eltávolítsák a nedvességet. Végül a tésztát sütik, amitől a jellegzetes ropogósságuk lesz.
A mérnöki tudás és innovációk feltárása, amelyek a gyorsételek egyik legkényelmesebb élelmiszertermékké tették.
A gyorsételek gyártási folyamata semmiképpen sem egyszerű feladat, hiszen számos technológia és innováció játszik itt szerepet. A tésztakeverő és formázó gépektől kezdve a főzőberendezéseken át a tökéletes szövetű tészta elkészítéséig, a technológia minden gyártási szakaszban jelen van. A GYoung célja mindig az, hogy folyamatosan fejlődjön, és jobb minőségű gyorsételeket szolgáltasson ügyfeleinek.
A gyorsételek fejlődése.
A gyorsételek gyártása hosszú utat tett meg. Egy egyszerű, több mint 2000 éves művészet mára jelentős gyártási folyamattá fejlődött, amely a legmodernebb technológiát és forradalmi technikákat alkalmazza. Manapság a gyorsételeket óriási mennyiségben állítják elő (a gyártók naponta több százmillió adagot készítenek belőle, hogy kielégítsék a világszerte fennálló keresletet).
A kedvenc gyors étele mögött rejlő rejtett összetettség cáfolása.
Egyszerűnek tűnhetnek, de a gyorsételek készítése meglepően összetett. Az alapanyagok kiválasztásától kezdve a tészták pontosan meghatározott főzéséig minden a részletekben rejlik. A GYoung-nál alapos és figyelmes megközelítéssel állítjuk elő gyorsételeinket, hogy ügyfeleink a legjobb termékeket élvezzék.
A művészet és technológia közötti valószínűtlen alkimia vizsgálata a gyorsételek világában.
Sok technológia rejlik egy gyorsételek készítése mögött, de meglepő módon jelentős művészi elemek is. A szakácsaink és élelmiszer-tudósaink kulináris mestersége és kreativitása ötvöződik, és bemutatja a művészet és technológia harmóniáját a gyorsételek világában. A GYoung-nál célunk a hagyomány és kreativitás összeolvasztása, és folyamatosan a piacon elérhető legjobb gyorsételek nyújtása.
Röviden, kézművességtől a kódig, villamos spaghettiló gép az azonnali nokedli készítése egy olyan történet, amelyben egyszerű alapanyagok és korszerű technológia, valamint kreatív ötletek bonyolult keveréke jelenik meg. A GYoung büszke arra, amit az ízletes azonnali nokedlik létrehozásához tesz, és minden erőfeszítést megtesz annak érdekében, hogy a gyártási művészet határait feszegetve új szintre emelje az azonnali nokedli készítését. Ezért, amikor legközelebb egy forró adag azonnali nokedlit fogyaszt, gondoljon bele, mennyi titkos kemény munka rejlik a kis nokedlitömb mögött!
Tartalom:
- Hogyan készül: az egyszerű pillangós tészta mögött rejlő bonyolult folyamat.
- A mérnöki tudás és innovációk feltárása, amelyek a gyorsételek egyik legkényelmesebb élelmiszertermékké tették.
- A kedvenc gyors étele mögött rejlő rejtett összetettség cáfolása.
- A művészet és technológia közötti valószínűtlen alkimia vizsgálata a gyorsételek világában.