Паста роликті машинасы қалай кәсіби паста дайындау үшін біркелкі қамыр қалыңдығын қамтамасыз етеді

Егер сіз кәсіби түрде жасалған тағамдар сияқты сапалы лапшаны алғыңыз келсе, макаронның қамыры тегіс және қалыңдығы бірдей болуы өте маңызды. Егер қамырдың ішінде қалың және жұқа дақтар болса, онда макаронның пісірілуі тепе-тең болмайды және дәмділігі де төмен болады.

Макаронды қаптама машинасының қызмет ету тәсілі

Көтерме сауда клиенттеріне дәл осындай дәлдік қажет макаронның қамыры әр партияда бірдей қалыңдықта. Себебі макаронды көптеп жасағанда, қамырдың қалыңдығының тіпті кішкентай өзгеруі де үлкен қиындық тудыруы мүмкін. Кейбір қамырдың қалыңдығы жоғары болған кезде, пісіру ұзаққа созылады және соңғы макаронның пісірілуі теріскей немесе тегіс болмауы мүмкін.

Макаронның қамырын қаптауға арналған кәсіби машинаны пайдаланыңыз

Бұл беттерде тәтті макаронның қамырын қалай пісіру керектігі туралы ақыл-кеңестер мен кеңестер бар. Және машинаға кіреді, ешқандай түзетулер жасалмаған, Джон оқиды, өйткені Твиг сенбеушіліктің арқасында басын артқа қарай бұрады. Қолыңызбен қамыр жасағанда, оны біркелкі етіп орау өте қиын, қалыңдығы қанша қысым қолданғаныңызға байланысты өзгереді.

Паста роллер машиналарының жиі кездесетін мәселелері

Сіз қолданған кезде, мысалы GYoung брендінің паста жолаушы модельдері сияқты, әр рет дәл оңтайлы қамыр қалыңдығын алуға кедергі жасайтын кейбір мәселелерге тап болуыңыз мүмкін. Қамырдың валдарға жабысып қалуы — ең жиі кездесетін мәселе.

Жеңіл қамыр дайындау үшін коммерциялық паста жасау машинасын таңдау

Мысалы, мейрамхана немесе дүкен үшін әлеуеттік паста машинасы сатып алуға шешім қабылдасаңыз, идеалды сипаттамаларды таңдау өте маңызды. GYoung әр рет дәл және тұрақты қамыр қалыңдығын алуға көмектесетін машиналарды ұсынады.

Кәсіби паста дайындаушылар мен ұсақталған сатып алушылар үшін маңызды

Кәсіби паста дайындау үшін әрқашан бірдей қалыңдықтағы қамыр өте маңызды. Қамырдың біркелкілігі неғұрлым дәл болса, пісірілмеген паста соғұрлым біркелкі пісірілетін, әрі дәмді болады. Сондықтан GYoung сияқты компаниялар осындай құрылғыларды шығарады макарондық машина рулері пастаны үлкен мөлшерде жасаған кезде, жеке дара қалыңдығын қамтамасыз етуге көмектесу үшін