Бүх ангилал

Чаумен зуурдаг машинд зориулсан цуйлангийн чийгийг хэрхэн үр дүнтэй тохируулах вэ

2026-01-03 19:32:29
Чаумен зуурдаг машинд зориулсан цуйлангийн чийгийг хэрхэн үр дүнтэй тохируулах вэ

GYoung-ийн машин зэрэг төхөөрөмж ашиглан чоумейн хийх нь цуйван галт хянах асуудал болно. Гоёмсог шоргоолжийн нууц нь цуйван галд усны хэмжээг зохицуулахад оршдог - энд заримдаа цуйван галын чийглэгийг ийнхүү нэрлэдэг. Хэт их ус нэмбэл наалдамхай, ажиллахад хэцүү цуйван гал гарч ирнэ. Хэт бага ус нэмбэл цуйван гал хуурайших, машинд боловсруулах үедээ тресширч, хугарах болно. Зөв тэнцвэртэй байвал цуйван гал гладкийн зэрэг л гладкийн зэрэг л хатуу байх ба чоумейны машин нь гоёмсог хэлбэр үүсгэхэд хангалттай эсэргүүцэлтэй байна. Энэ нь зүгээр л ус хийх асуудал биш, нарийвчлалтай харьцаа маш чухал юм. Энэхүү статейд чоумейн хийх машинд цуйван галын чийгийг сайжруулахад хэрхэн хэрэглэх талаар яригдсан бөгөөд бүтээгдэхүүний тогтвортой ажиллагааг, мэдээж л амттай шоргоолжийг бүх удаа хангах болно.


Машин ашиглан чоумейн хийхэд хамгийн тохиромжтой цуйван галын чийглэг хэд вэ

Цуйвангийн ус шингээх харьцаа гэдэг нь цуйванд нэмж өгөх усны хэмжээ юм. Чоумейний хувьд энэ хэмжээ ихэвчлэн 30-40%-ийн хооронд байдаг. Гэхдээ энэ нь тогтмол бус бөгөөд ялгаатай цуйван ялгаатай хурдаар ус шингээдэг. Жишээ нь, уураглаг илүү их агуулсан буудайн цуйван нь ихэвчлэн илүү их усийг шингээж, илүү наалдамхай болохгүй. Харин бага уургийн цуйван нь шингэн цуйван болохоос сэргийлэхийн тулд бага ус шаарддаг. Бид GYoung-д хийсэн бүх туршилтаараа ихэнх тохиолдолд 35% ус шингээлт нь хамгийн тохиромжтой байна гэж оллоо Чоумейн машинууд, гэхдээ энэ хурд нь муурангийн чангаас болон үйлдвэрийн танхимын чийгшлэлтээс хамаарч өөрчлөгдөж болно. Боргоцой хэт хуурай мэт санагдвал усыг жигд жигд нэмнэ үү. Хэрэв боргоцой наалдамхай бөгөөд өргөхөд хэцүү байвал илүү их мууран эсвэл бага ус нэмнэ үү. Боргоцой ийм аргаар шувуутай адил: түүнд ус шаардлагатай, гэхдээ илүү их биш. Чоумейн бэлтгэхэд боргоцойг холих үед машиний хурд ба даралтыг анхаарч үзэхийг мартуулсан байна уу. Хэрэв машин боргоцойг маш их даргалттай хүчтэй шахвал машиний хэсгүүдэд боргоцой урагдах эсвэл наалдахгүйн тулд чийгшилтийн харьцааг тохируулах хэрэгтэй. Үүний тулд GYoung компанид том партийн өмнө жижиг хэмжээний туршилт явуулахыг зөвлөж байна. Мөн боргоцойн температур чийгшилтийг нөлөөлж болно. Хүйтэн боргоцой дулаан боргоцойтой харьцуулахад өөр өөр урвал үзүүлнэ. Надад боргоцойг амиар дулаацуулах нь ус шингэхэд илүү сайнаар нөлөөлж, заримдаа самсыг илүү хялбар болгодог байна. Төгс чийгшилтийн түвшин нь зөв хэмжээний муураны төрөл, машины тохиргоо — мөн температураас хамаардаг. Зөвхөн тоогоор удирдуулахгүй байгаарай; боргоцойн текстурыг тодорхойлохдоо үргэлж л гар ба нүдээ ашиглаарай. Ийнхүү та хамгийн сайн Чоумейн самсыг хийж чадна

Why Food Manufacturers Prefer Automated Chowmein Making Machine Lines

Идеаллаг шингэн бүхий сайн орц материалыг хэмжээгээр хаанаас авах вэ

Сайхан гурил, цэвэр ус нь жинхэндээ ижил чухал боловч бохирдлын хувийг тодорхойлох арга замыг мэдэхгүй байдаг. Та GYoung-ийн төхөөрөмжийг ашиглан өөрийн гэрт тогтмол шөлөн удмыг хийдэг боловч орц нь бохирдохуйц ажиллах аргад ямар нэгэн үүрэг гүйцэтгэдэг. Гурил гэдэг зүгээр л гурил биш юм. Зарим гурил их хэмжээний уураг агуулдаг бол бусад нь ус шингээдэг их бага эслэгтэй байдаг тул бохирдол хичнээн их ус шингээж чадах вэ гэдэгт нөлөөлдөг. Та сайн шарсан гурил худалдаж авбал өндөр чанар нь тогтмол байх бөгөөд бохирдохуйц чийгшилтийг урьдчилан хэлэх боломжтой болгодог. Хэрэв гурил нэг багцаас нөгөө рүү өөрчлөгдөж байвал та талх хийх бүртээ усыг өөрчлөх шаардлагатай болно. Энэ нь цаг хугацаа алдах зүйл бөгөөд шөлөн удамын өндөр чанарыг устгаж болзошгүй юм. Усны өндөр чанарыг ихэвчлэн анхаардаггүй. Минералууд бохирдлыг хатуу болгодог; зөөлөн ус бохирдлыг наалдамхай болгодог. Шүүлтүүрт эсвэл цэвэрлэсэн ус нь ихэвчлэн бохирдохуйц чийгшилтийг илүү ихээр удирдах боломжийг олгодог. Орцуудыг худалдан авах үед гурилын уургийн агууламж, чийгшилтийн түвшин, шарсан огноо зэрэг стандартын талаар нээлттэй байдаг нийлүүлэгчидтэй ажиллаарай. Хуучин гурил нь ус шингээхэд илүү их хугацаа зарцуулдаг тул бохирдохуйц ажилд эвгүй нөлөө үзүүлдэг учраас шинэ гурил илүү сайн ажилладаг. Бага хэмжээний гурилын жишээ: GYoung дээр бид хэрэглэгчдэдээ томоохон хэмжээгээр худалдан авахаасаа өмнө ямар ч бага хэмжээг урьдчилан шалгахыг зөвлөдөг. Ингэснээр та бохирдохуйц хольж байх үед гайхахгүй. Мөн чанарыг нь хадгалахын тулд гурилыг хүйтэн, хуурай газар хадгална уу. Хэрэв гурил ширгэвэл усны хольцотойгоор өөрөөр урвал өгдөг. Үйлдвэрт усны эх үүсвэрийг цэвэр, тогтвортой байлгах хэрэгтэй. Усны хатуулаг чанар нь улирлын хувьд өөрчлөгддөг тул түүнийг тогтмол шалгана уу. Та үзүүлэлтийг хянахын тулд үндсэн усны шалгалтын төхөөрөмжийг бас суурилуулж болно. Зөв орцыг ашиглах нь "бохирдол зүгээр л ус шингээдэг" гэсэн GYoung-ийн төхөөрөмжид төгс шөлөн удам гаргахад томоохон үүрэг гүйцэтгэдэг. Хэрэв бохирдол барьж байвал эсвэл задарч байвал энэ нь ихэвчлэн төхөөрөмж биш харин орц гэсэн үг юм. Орцын партийн дугаарыг бүртгэж, партид нь тохирсон бохирдохуйц чийгшилтийг шалгахыг мартуузай. Тиймээс бага хаягдалтай найдвартай ажиллагааг тогтоосон болно. Эцэст нь, GYoung төхөөрөмж дээр гоё шөлөн удам үйлдвэрлэхийн тулд өндөр чанарын гурил болон ус чухал юм


Худалдааны үйлдвэрлэлд чоумейний нийтлэг текстурыг гаргахын тулд цуйлын чийгийг хэрхэн тохируулах вэ

Чаумин ньдэгнээ өргөжүүлэх үед цуйвангийн хэмжээг зөв тохируулах нь маш чухал. Цуйвангийн хэмжээ гэдэг нь яг л түүний нэр шиг л болох ба цуйванд орох усны хэмжээг хэлнэ. Хэрэв цуйван их шингэнтэй бол зууралдах бөгөөд ажиллахад хэцүү болно. Харин цуйвангийн хэмжээ бага бол цуйван хуурай, салстай болно. Эдгээр хоёр тохиолдол хоёулаа чаумин ньдэгнээний текстурыг муутгах эрсдэлтэй байдаг тул цуйван нь зөвхөн зөөлөн л биш харин бага зэрэг зууралдаж байх ёстой. Цуйвангийн хэмжээг бүхэнд ижил нарийвчлалтай байлгахын тулд GYoung зэрэг компаниуд цуйвангийн усны хэмжээг нарийвчлан удирдах зориулалтын чаумин хийх машинуудыг ашигладаг. Эдгээр машинууд мууцыг ба усыг жигд холих бөгөөд цуйванг “яг зөв” мэт оруулна. Би цуйвангийн хэмжээг тохируулахдаа эхлээд жин пошоогоор нь 40% орчим хялбар жор ашиглахыг зөвлөж байна. Тэгээд цаг агаар эсвэл мууцын төрлөөс хамааран усны хэмжээг даамжруулан тохируулна. Жишээ нь халуун өдөрт мууц ус шингээх хурд ихтэй тул та илүү их ус нэмэх шаардлагатай болно. Харин хүйтэн цагт бага ус шаардлагатай байж болно. GYoung Хоймейн бэлдэх машин энэ нь боолины хүрсэнд зориулсан оюунлаг мэдрэгчтэй бөгөөд хүрсний хүрээ болон чийгийг мэдэрч, автоматаар усны хэмжээг тохируулдаг. Энэ нь шувуу шөлний боолыг үргэлж зөөлөн, хазайлттай байлгах боломжийг олгодог. Хүрсний чийгшилтийг нарийвчлан удирдаж, томоохон үйлдвэрлэгчид шувуу шөлний боолыг үргэлж амттай, шинэхэн бэлтгэсэн, хэрэглэгчдийн хайж буй байдалтай байлгахыг баталгаажуулдаг.

The Mechanical Design Behind a High-Precision Pasta Cutter

Шувуу шөлний боол хийх үед гаргахгүй байх ёстой хүрсний чийгшилтийн ихэнх алдаанууд

Үнэн хэрэгтэйгээр Чоумейн найраг үйлдвэрлэх нь их л сонирхолтой байдаг ч гэсэн шинжилгээ хийхдээ цуйван дахь чийгийг тохируулахад таарч болох асуудлууд гарч ирдэг. Жишээ нь, ус их их нэмэх нь тэргүүлзэг юм. Хэрэв цуйван маш чийглэг бол тэр төхөөрөмжид наалдаад, найраг нь хугарч эсвэл зөөлөн болох боломжтой. Энэ нь тэднийг зөв бэлтгэх, хэлбэрээ хадгалахыг бараг боломжгүй болгох сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Өөр нэг алдаа бол мука эсвэл усыг нарийвчлан хэмжихэд анхаарахгүй байх явдал юм. Мука эсвэл усыг нүдээр харж, аяга эсвэл бусад хэрэгслээр хэмжих үед цуйван жигд бус байж болно. Хамгийн сайн үр дүнгийн тулд мука болон усыг жингийн масштаб дээр хэмжих хэрэгтэй. Заримдаа халуун шарилсан мука шар мукаас илүү их ус шингээдэг гэдгийг мартдаг. Мука солих үед усыг бага багаар нэмэх нь цуйван хатах эсвэл чийглэг болоход хүргэдэг. Мөн хольх хугацаа чухал. Хэрэв цуйван ихээр эсвэл бага холисон бол ус тархаж чадахгүй. Ингэснээр цуйван дотор зангилаа эсвэл хуурай хэсгүүд үүсч болзошгүй. GYoung-ийн Чоумейн төхөөрөмжүүд цуйваныг нарийвчилсан цагт үлээлгэж, усыг анхааралтай хэмждэг тул эдгээр алдаануудаас зайлсхийдэг. Эцэст нь, орчны чийг, температурт анхааралгүй байх ёсгүй. Мука хичнээн хэмжээний ус шаарддаг нь чийг, температураас хамаарна. Үүнийг хаяж үлдээх нь цуйваныг муутгаж болзошгүй. Үүнээс зайлсхийхийн тулд үйлдвэрлэгчид цуйваныг ямагт мэдрэх, мука дахь чийгийг шалгах, ажил эхлэхээс өмнө GYoung-ийн шиг сайн төхөөрөмж ашиглах, тус бүрдээ сайн Чоумейн найраг гаргахын тулд усыг жижиг жижигээр нэмж турших хэрэгтэй.


Чанартай Чоумэний машин үйлдвэрлэхийн тулд энэ гарын авлагад итгэнэ үү

Хэрэв та гайхамшигтай Чоумэний шорьго үйлдвэрлэхийг хүсвэл сайн машин нь чухал юм. Бүх машин цацлагаар орцуудыг зөв боловсруулах чадвартай байдаггүй нь үнэн ч, яг одоо Gyoung компани тусгайлан үйлдвэрлэж эхэллээ Хоймейн бэлдэх машин энэ үйл явцад ялангуяа сайн ажилладаг. Эдгээр машинууд нь шөлөн талх зоосох хүмүүст илүү сайн үр дүн гаргахын тулд мууны цайварт тохиромжтой хэмжээний усыг цуйлгандаа хольж, борооноход тусалдаг. Үүнийг гараар эсвэл холих машиний саванд хийж болох бөгөөд цуйланг бүхэлд нь зөөлөн, хялбар хэлбэрт оруулах боломжийг олгодог. GYoung Machines: Илүү их мэдээллийг вэбсайтаас нь харж эсвэл борлуулалтын хэлтэстэй холбоо барих замаар авч болно. Тэд жижиг дэлгүүр эсвэл том үйлдвэрийнхэнд тохиромжтой машинуудыг нийлүүлдэг тул та хязгааргүй Чоумейн эсвэл их хэмжээнийг нь хийхийг хүсвэл таньд тохирох машин заавал байдаг. GYoung-ийн машинууд нь энгийн заавар, дэмжлэгтэй тул шөлөн талх зоосох талаар анх удаа хийж буй хүмүүс ч тэдгээрийг бүрэн ашиглах боломжтой. Үүнээс гадна эдгээр машинууд нь цаг хэмнэх, хаягдал багасгахад тусалдаг учир нь усны хэмжээг буруу тохируулахад үүсэх цуйлангийн алдааг урьдчилан сэргийлдэг. Намайг GYoung-д хамгийн их татдаг зүйл бол тэд бат бөх машинууд учраас та өөрийн амьдралын дараагийн 20 жилийн турш ашиглаж болох бөгөөд ямар нэгэн асуудал гарахгүй. Хэрэв та өөрийн Чоумейн шөлөн талхнууд бүх удаа зөв текстертэй, амттай байхыг хүсвэл ухаалаг цуйлангийн чийгшилтийг удирдах технологитой машин сонгохдоо жишээ нь GYoung нь ийм загварын хамгийн сайн нийлүүлэгч юм. Ингэснээр та өөрийн үйлчлүүлэгчдийг хангамжжуулж, илүү хүчирхэг шөлөн талхны бизнес байгуулах болно

ДОХОЛДОЛ

Copyright © Ухань G-Young Industry & Trade Co., Ltd. Бүх эрх хуулиар хамгаалагдсан  -  Нууцлалын бодлого