Så mye bedre enn det kartongerte, klar til å lage litt nydelig hjemmelagd pasta? Dette er et enkelt prosjekt som barna kan ha gøy med. Hjemmelagd Pasta; Hemmeligheten for en nydelig deig uten egg. Les på for å finne ut hvordan du kan lage den perfekte deigen for din pasta hver gang du kokker.
Hvorfor å lage pasta hjemme er gøy og nydelig for hele familien. Dette er en underbar måte å ha kvalitetstid sammen! Det vil ikke smake godt, og kan bli veldig slapp hvis du lager deigen feil. Finn ut hvordan du tester om din deig er perfekt slik at du kan lage den mest fantastiske pastan!
Pasta-deig lages av disse enkle ingrediensene: mel, egg (jeg brukte et helt egg og 2 eggkjerner) og vann. De er vanlige, og avgjørende i de utprøvde teknikkene for å lage pasta. Du må blande disse sammen til en deig:
Når du har fått en godt formet deig i ball. Plasser deigballen i plastfolie. La den stå ved romtemperatur i 30 minutter før du ruller den ut. Denne tiden da deigen hviler forbedrer smaken på brøden din!
Sørg for at du tar eggene ut av kjøleskapet tilstrekkelig tid, så de ikke er kalde. Hvis de er kalde fra kjøleskapet, vil de ikke blande seg godt med melen. I dag bør eggene være ved romtemperatur uansett….
Du må la deigen hvile før du ruller den ut. Denne hvileperioden vil gjøre at deigen blir mer mallelig, slik at det er lettere å forme den til den pastasorten du ønsker.
Kne deigen i 10-15 minutter. For å fordеле de relativt dårlige proteinene mer jevnt og sikre en bedre kvalitet på deigen, som også er enklere å arbeide med (grunnet økt strekkbarhet).
G-YOUNG forplikter seg til å levere kun de beste maskinene. Hvert medlem av vårt team er ansvarlig for sitt arbeid og for hver enkelt oppgave. Råmaterialer, produksjonsprosesser og det endelige produktet gjennomgår streng og vitenskapelig testing. Vi håper inderlig at våre teknologier og deig til pastamaskin vil føre til et produkt av høyere kvalitet.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. har mer enn 150 ansatte. Selskapet har mer enn 10 tekniske ledere og over 20 forsknings- og utviklingsingeniører. RD-teamet har omfattende erfaring med høykvalitetsdeig til pastamaskiner. Vi har tre produksjonsanlegg med en kapasitet på mellom 2 og 14 tonn melbruk samt over 1000 avanserte bearbeidingsanlegg fra hele verden. Vi vil levere den mest effektive nudelmakeren til deg i henhold til dine krav.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) er en respektert produsent av maskiner for pastaframstilling som designer, produserer og forsker på maskiner for fremstilling av ferdigkokte nudler, fint tørkede nudler og annet relatert utstyr. Våre hovedprodukter inkluderer ferdigkokte nudler – både friterte og ufriterte – samt nudellinjer for tørking ved lav temperatur, som omfatter kjedekabler og opphengstråder, ferske nudler og annet utstyr for nudelproduksjon.
WUHAN dough for pasta maker INDUSTRY(tm) CO., LTD ligger i Wuhan, den største byen i det sentrale Kina. Zhengzhou er vår produksjonsbase og blir også omtalt som «nudelbyen i Kina». Vår fabrikk omfatter 1000 mål, og vi har 16 års erfaring med maskinproduksjon. Vi eksporterer våre produkter til mer enn 20 land.
Opphavsrett © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. Alle rettigheter forbeholdt - Personvernpolicy
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
