Så mye bedre enn det kartongerte, klar til å lage litt nydelig hjemmelagd pasta? Dette er et enkelt prosjekt som barna kan ha gøy med. Hjemmelagd Pasta; Hemmeligheten for en nydelig deig uten egg. Les på for å finne ut hvordan du kan lage den perfekte deigen for din pasta hver gang du kokker.
Hvorfor å lage pasta hjemme er gøy og nydelig for hele familien. Dette er en underbar måte å ha kvalitetstid sammen! Det vil ikke smake godt, og kan bli veldig slapp hvis du lager deigen feil. Finn ut hvordan du tester om din deig er perfekt slik at du kan lage den mest fantastiske pastan!
Pasta-deig lages av disse enkle ingrediensene: mel, egg (jeg brukte et helt egg og 2 eggkjerner) og vann. De er vanlige, og avgjørende i de utprøvde teknikkene for å lage pasta. Du må blande disse sammen til en deig:
Når du har fått en godt formet deig i ball. Plasser deigballen i plastfolie. La den stå ved romtemperatur i 30 minutter før du ruller den ut. Denne tiden da deigen hviler forbedrer smaken på brøden din!
Sørg for at du tar eggene ut av kjøleskapet tilstrekkelig tid, så de ikke er kalde. Hvis de er kalde fra kjøleskapet, vil de ikke blande seg godt med melen. I dag bør eggene være ved romtemperatur uansett….
Du må la deigen hvile før du ruller den ut. Denne hvileperioden vil gjøre at deigen blir mer mallelig, slik at det er lettere å forme den til den pastasorten du ønsker.
Kne deigen i 10-15 minutter. For å fordеле de relativt dårlige proteinene mer jevnt og sikre en bedre kvalitet på deigen, som også er enklere å arbeide med (grunnet økt strekkbarhet).
G-YOUNG team er dedikert til å levere høyest mulige kvalitet på maskiner. Hver medlem av G-YOUNG team tar sitt ansvar alvorlig og er ansvarlig for sine daglige oppgaver. Produksjonsprosesser, råmaterialer samt deig for pasta maskin produkter undersøkes grundig for kvalitet gjennom omfattende inspeksjoner. Anstrengelsene og teknologien bør forhåpentligvis føre til forbedrede produkter.
WUHAN GYOUNG dough for pasta maker(tm) er en anerkjent produsent, eksportør, som designer, utvikler og studerer maskiner for øyeblikkelig nudels, fine tørrede nudler, maskiner for å lage nudler og relatert utstyr. Våre hovedprodukter er frite og ikke-frite produksjonslinjer for øyeblikkelig nudel, lavtemperaturhengesystemer og kjedekabelbaserte tøringsproduksjonslinjer for nudler, friske nudlerproduksjonslinjer og annet nudelproduserende utstyr.
hovedkontoret til dough for pasta maker WUHAN GYOUNG (tm) CO. LTD ligger i Wuhan, Kinas største by i midten av landet. Produksjonsanlegget er i Zhengzhou, som er kjent som "nudelbyen i Kina". Vi har mer enn 16 år med erfaring innen maskinproduksjon, et stort produksjonsområde. Våre produkter har blitt eksportert til mer enn 20 land.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. har mer enn 150 ansatte, flere enn 10 tekniske ledere. RD-ingeniører over 20 mennesker. RD-laget har års erfaring og høy kvalitet. De har tre produsjonsskifter som har kapasitet fra 2 tonn til 14 tonn deig for pasta produsenter, melforbruk 1000+ moderne prosessutstyr fra hele verden. Kan levere deg den mest effektive noodle maskinen for å oppfylle dine behov.
Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. All Rights Reserved - Personvernerklæring
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ