คุณปรารถนารสชาติแท้ของอิตาลีหรือไม่ อาจเป็นในรูปแบบสปาเก็ตตี้ เฟตตูชีนี หรือลาซานญ่า? การได้กินพาสต้าที่ทำสดใหม่จากครัวของเรา (หรือซื้อจากร้าน) มันเจ๋งแค่ไหนกันนะ? พ่อครัวทำพาสต้าชาวอิตาลีส่งทักทายจากครัวที่เต็มไปด้วยความสนุกของเขา
ชาวอิตาลีเปลี่ยนพาสต้าให้กลายเป็นกีฬา ด้วยการทำเส้นและปรุงซอสอย่างมืออาชีพในงานทำอาหาร เป็นศิลปะที่ละเอียดอ่อนมาก จำเป็นต้องใช้ความชำนาญและความอดทนมากมาย (ถ้าขาดวัตถุดิบระหว่างทำอาจทำให้ร้องไห้ได้) เพื่อให้ได้แป้งสำหรับทำพาสต้าที่สมบูรณ์แบบ ช่างฝีมือชาวอิตาลีใช้เพียงแป้งหรือไข่ และในบางกรณีพิเศษอาจใช้น้ำ มือที่เชี่ยวชาญนวดแป้งจนกลายเป็นเนื้อที่ยืดหยุ่น จากนั้นจึงปั้นแป้งให้เป็นรูปทรงต่าง ๆ ทั้งเหลี่ยมและกลม โดยใช้มือหรือไม้擀ดินเหนียวแบบดั้งเดิม (หรือเครื่องทำพาสต้าระดับมืออาชีพในครัวของคุณหลาย ๆ คน)

แนะนำจิโอวานนี ผู้สืบทอดมรดกของครอบครัวซึ่งได้รับการถ่ายทอดจากบรรพบุรุษที่ทำพาสต้าสไตล์อิตาเลียน อาร์เลนได้ทำพาสต้าสดมาหลายทศวรรษและเป็นที่รู้จักในพื้นที่ใกล้เคียงว่าเขาสามารถทำพาสต้าจากวัตถุดิบเริ่มต้นได้ โดยทุกเช้าจิโอวานนีจะตื่นแต่เช้าและด้วยความหลงใหลที่ชัดเจนในสิ่งที่เขาทำ เขาใส่ใจอย่างมากในการเตรียมแป้งพาสต้า จากนั้นใช้เวลาหลายชั่วโมงในการปั้นให้ได้ตามรูปแบบที่ลูกค้าพิเศษต้องการ

เมื่อยังเป็นวัยรุ่น จิโอวานนีเริ่มฝึกฝนการทำพาสต้าอิตาเลียน คุณยายของเขาสอนเขาเกี่ยวกับวิธีการทำ และวิธีโบราณนี้ยังคงใช้ไม้擀แป้งยาวชิ้นเดียว จิโอวานนีเรียนรู้งานฝีมือจากการทำงานในร้านพาสต้าท้องถิ่น โดยเติบโตขึ้นมาท่ามกลางผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์และความรู้ล้ำค่า นอกจากนี้ เดจายที่หายไปยังสามารถเปิดร้านพาสต้าของตัวเองได้และพยายามดึงดูดนักชิมอาหารด้วยเมนูอาหารที่น่าทาน

มันคือส่วนผสมลับสำหรับการทำพาสต้าอิตาเลียนแท้ใช่ไหม? ดังนั้น ข้อสรุปจึงไม่ไกลเกินไป: มีแป้งน้อยแต่ทำมาจากสาลีชนิดดูรม์ พาสต้าทำจากแป้งดูรม์ซึ่งมีกลูเตนในปริมาณมาก ทำให้พาสต้ามีเนื้อสัมผัสแบบ al-dente ที่สมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ ช่างทำพาสต้าชาวอิตาลียังจะหลงใหลในการเคารพสักการะ "al dente" อย่างจริงจัง ซึ่งเป็นหลักการของการปรุงอาหารที่แนะนำว่าคุณควรปรุงพาสต้าให้มีความต้านทานเมื่อกัดเข้าไป
พาสต้าอิตาเลียน - ในแก่นแท้ของมัน - เป็นมากกว่าอาหารพื้นฐาน มันสะท้อนถึงฝีมือที่สืบทอดกันมาหลายศตวรรษ การเผยแพร่สิ่งเหล่านี้เป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงในการรวมจิตวิญญาณ ความแข็งแกร่ง และความสง่างาม ครั้งหน้าที่คุณกินอาหารอิตาเลียน ลองผ่อนคลายและคิดถึงกระบวนการที่ยากลำบากซึ่งนำไปสู่จานพาสต้าแสนอร่อยทั้งหมดนั้น อาจเป็นแรงบันดาลใจให้คนอื่นเริ่มต้นการเดินทางด้านการทำอาหารเกี่ยวกับพาสต้าอิตาเลียน!
ทีมงานของ G-YOUNG มุ่งมั่นที่จะมอบอุปกรณ์ที่มีคุณภาพสูงสุดให้กับลูกค้า สมาชิกทุกคนในทีมต่างทุ่มเทให้กับงานของตนเอง และรับผิดชอบต่อทุกหน้าที่ที่ได้รับ วัตถุดิบ ขั้นตอนการผลิต และผลิตภัณฑ์สุดท้าย จะต้องผ่านการตรวจสอบอย่างเข้มงวดตามหลักวิทยาศาสตร์ เครื่องทำพาสต้าและเทคโนโลยีจากอิตาลีของเรา หวังว่าจะสามารถผลิตสินค้าที่มีคุณภาพสูงยิ่งขึ้นได้
สำนักงานใหญ่ของบริษัท WUHAN GYOUNG (tm) CO. LTD ตั้งอยู่ในเมืองอูฮั่น เมืองศูนย์กลางที่ใหญ่ที่สุดของจีน โดยฐานการผลิตตั้งอยู่ที่เจิ้งโจว ซึ่งได้รับขนานนามว่าเป็น "ผู้ผลิตพาสต้าอิตาเลียน" ของจีน เรามีประสบการณ์มากกว่า 16 ปี ในด้านการผลิตเครื่องจักร มีโรงงานขนาดใหญ่ และผลิตภัณฑ์ของเราได้ถูกจำหน่ายไปยังกว่า 20 ประเทศแล้ว
บริษัท WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD มีพนักงานมากกว่า 150 คน มีหัวหน้าฝ่ายเทคนิคมากกว่า 10 คน วิศวกรด้านวิจัยและพัฒนามากกว่า 20 คน ทีมวิจัยและพัฒนามีประสบการณ์สูงและมีคุณภาพสูง เป็นเจ้าของโรงงานผลิตเครื่องทำพาสต้าอิตาเลียน 3 แห่ง สามารถผลิตได้ 2 ตัน ถึง 14 ตัน ใช้แป้งสาลีมากกว่า 1,000 กิโลกรัม มีอุปกรณ์การประมวลผลขั้นสูงระดับนานาชาติจำนวนมาก สามารถจัดหาเครื่องทำบะหมี่ชั้นนำให้กับคุณได้ตามข้อกำหนดของคุณ
ผู้ผลิตพาสต้าอิตาเลียน GYOUNG INDUSTRIES(tm) เป็นผู้ส่งออก ผู้ผลิต และผู้จัดจำหน่ายมืออาชีพที่พัฒนา สร้าง และวิจัยเครื่องทำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เครื่องทำเส้นบะหมี่อบแห้งละเอียด และอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง ผลิตภัณฑ์หลักของเราได้แก่ สายการผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ไม่ผ่านทอดหรือผ่านทอด ระบบตากแห้งอุณหภูมิต่ำ สายการผลิตเส้นบะหมี่แห้งแบบสายพาน และสายการผลิตบะหมี่สด รวมถึงอุปกรณ์การผลิตบะหมี่อื่น ๆ
ลิขสิทธิ์ © บริษัท อู่ฮั่น จี-ยัง อินดัสทรี แอนด์ เทรด จำกัด สงวนสิทธิ์ทั้งหมด - นโยบายความเป็นส่วนตัว