การรีดแป้งพาสต้าด้วยมือมักเกิดความผิดพลาดอย่างง่าย แป้งมักฉีกขาดเมื่อพยายามรีดให้บางเรียบเนียน โดยเฉพาะหากไม่มีเครื่องมือระดับมืออาชีพ นี่คือจุดที่เครื่องรีดพาสต้ามีประโยชน์ เครื่องชนิดนี้ช่วย...
ดูเพิ่มเติม
เครื่องตัดพาสต้าที่เหมาะสมสามารถสร้างความต่างอย่างมากเมื่อคุณต้องการผลิตพาสต้าสดในระดับมืออาชีพ แต่มีหลายปัจจัยที่ควรพิจารณาก่อนตัดสินซื้อ เครื่องตัดพาสต้าที่ดีไม่จำเป็นว่าต้องเป็นแค่...
ดูเพิ่มเติม
เครื่องรีดพาสต้าสเตนเลสได้รับการใช้อย่างแพร่หลายในกระบวนการแปรรูปอาหาร เนื่องจากสามารถทำลายขั้นตอนแบบดั้งเดิมที่ซับซ้อนออกไปได้ มีผู้คนจำนวนมากใช้งานเครื่องเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะสามารถผลิตพาสต้าได้ออกมาคุณภาพดีเยี่ยม ด้วยความเร็วและง่ายดาย เมื่อบริษัทต่างๆ กำลังผลิตพา...
ดูเพิ่มเติม
การใช้เครื่องจักรเช่นของ GYoung การทำชามีนจะกลายเป็นเรื่องของการสังเกตสภาพของแป้ง สิ่งสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งสำหรับก๋วยเตี๋ยวที่สมบูรณ์แบบคือการควบคุมปริมาณน้ำในแป้ง ซึ่งมักเรียกว่า 'ความชื้นของแป้ง' เพิ่ม...
ดูเพิ่มเติม
ผู้แปรรูปอาหารมักเลือกใช้สายการผลิตเครื่องทำโจ๊กหนี่นแบบอัตโนมัติ เพราะช่วยให้สามารถผลิตได้อย่างต่อเนื่องและอัตโนมัติ ซึ่งให้คุณภาพผลิตภัณฑ์ที่ดีกว่าเมื่อเทียบกับการทำงานด้วยมือ เครื่องจักรทำให้กระบวนการทั้งหมดของการผลิต...
ดูเพิ่มเติม
การผลิตพาสต้าที่บ้านหรือในโรงงานขนาดเล็กจำต้องใช้เครื่องจักรที่ทำงานอย่างสมบูรณ์แบบ หนึ่งในส่วนสำคัญของอุปกรณ์เหล่านี้คือพื้นผิวม้วนที่ตั้งอยู่ภายในเครื่องอัดพาสต้า พื้นผิวของม้วนจะสัมผะกับแป้งและ...
ดูเพิ่มเติม
การผลิตจำนวนมากและกระบวนการผลิตที่รวดเร็วเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโรงงานผลิตบะหมี่ เครื่องจักรทำชูมี่ถูกใช้ในโรงงานแปรรูป และถือว่าเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการผลิตบะหมี่ให้มีประสิทธิภาพมากกว่าการทำด้วยมือ โรงงานจำเป็นต้องผลิตบะหมี่จำนวนมาก...
ดูเพิ่มเติม
การได้แป้งที่สมบูรณ์แบบคือกุญแจสำคัญของการทำพาสต้าที่ยอดเยี่ยมทุกครั้ง เครื่องรีดพาสต้าแบบลูกกลิ้งหลายตัวของ GYoung ช่วยในเรื่องนี้ได้อย่างแท้จริง โดยมีลูกกลิ้งหลายตัวที่คอยกดและยืดแป้งอย่างค่อยเป็นค่อยไป เครื่องอัดรีดพาสต้าเชิงพาณิชย์ ลูกค้าสั่งซื้อสินค้าจำนวนมาก...
ดูเพิ่มเติม
แป้งสำหรับทำพาสต้าไม่ได้หมายถึงแค่การผสมแป้งกับน้ำเท่านั้น วิธีที่คุณนวดแป้งจะส่งผลต่อเนื้อสัมผัสและรสชาติของแป้ง ส่วนประกอบสำคัญอย่างหนึ่งของแป้งคือกลูเตน ซึ่งช่วยให้พาสต้ามีความยืดหยุ่นและนุ่ม การใช้...
ดูเพิ่มเติม
การที่ได้แป้งพาสต้าเรียบเนียนและมีความหนาเท่ากันนั้นสำคัญมาก หากคุณต้องการได้เส้นพาสต้าคุณภาพดีเหมือนที่ทำในระดับมืออาชีพ ถ้าแป้งมีบางจุดหนาและบางจุดบางเกินไป พาสต้าของคุณจะสุกไม่สม่ำเสมอกินแล้วไม่อร่อยเท่าที่ควร...
ดูเพิ่มเติม
วิธีการควบคุมแรงดันสามารถเปลี่ยนเครื่องอัดพาสต้าที่ไม่ดีให้กลายเป็นเครื่องที่ดีได้ และในทางกลับกัน การเตรียมพาสต้าด้วยเครื่องหรือไม่ใช้เครื่องเลย มีผลต่อระดับความสำเร็จในการทำพาสต้าด้วยตัวเองของคุณ แรงดันคือปัจจัยสำคัญ...
ดูเพิ่มเติม
รูปร่างมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงการทำพาสต้า แทนที่จะใช้ไม้ม้วนและขึ้นรูปพาสต้าด้วยมือ หลายคนขึ้นรูปแป้งของตนเป็นหลอดที่ไม่สม่ำเสมอด้วยตนเอง ซึ่งผลลัพธ์มักออกมาไม่น่าดึงดูด สิ่งนี้คือจุดที่เครื่องมืออย่าง...
ดูเพิ่มเติม
ลิขสิทธิ์ © บริษัท อู่ฮั่น จี-ยัง อินดัสทรี แอนด์ เทรด จำกัด สงวนสิทธิ์ทั้งหมด - นโยบายความเป็นส่วนตัว