Xo'rozli makaron qurilmasi tishlab chiqarish paytida xamirni yirtishishni qanday kamaytiradi

Pasta hamamini jiloyiga sariyarkanda qolyaq oson. Xamam o'zini jilo' hamamini sariyarkanda xamam kofta kiritiladi, xususan professional asboblarga iymilga bolmasa. Bunda pasta hamamini sariyarkanda asbob kertadi. Bu kindai asbob xamamini ravon basa, pasta kofta kiritiladi, pasta kofta kiritiladi. Xamam ravon basa, lump kofta kiritiladi, lump kofta kiritiladi. GYoung pasta hamamini sariyarkanda asbob xamamini sariyarkanda asbob kertadi. Asbob kertadi, xamam kofta kiritiladi, xamam kofta kiritiladi. Bu kofta kiritiladi, xamam kofta kiritiladi, xamam kofta kiritiladi. Asbob kertadi, xamam kofta kiritiladi, xamam kofta kiritiladi. Pasta hamamini sariyarkanda asbob kertadi

Pasta Hamamini Sariyarkanda Asbob Xamamini Kofta Kiritiladi

Aksincha, sanoat xaridorlari funt bilan o'lchanadigan aralashmalar partiyasini qayta-qayta ishlash uchun mos keladigan mashinalarga ehtiyoj sezdilar. GYoung pastani yoyish uchun mo'ljallangan mashinalari aynan shu vazifaga moslashtirilgan holda ishlab chiqilgan. Aralashma mashinaga kiritilganda, juda qattiq yoki tez siqilmaydi. Aksincha, valar nordon harakatlanadi va aralashmaga barcha tomonlama tekis ta'sir qiladi. Bu bosim aralashmaning bir joyda juda ingichka cho'zilishini va natijada yorilishini oldini oladi. Sharobni juda tez chayqatsangiz, u portlaydi. Lekin agar siz uni sekin va nordon cho'zishingiz mumkin bo'lsa, u butunligicha saqlanib qoladi. Aynan shu g'oya bu yerda ham amal qiladi. GYoung valarini turli xil aralashmalar — yumshoq yoki qattiq — uchun sozlash mumkin. Bu moslashuvchanlik tufayli mashina aralashmani uning chidasha oladigan darajadan oshmasdan qayta ishlashi mumkin. Shuningdek, valar ishqoriy moddalar bilan qoplanganki, bu esa ishqalanishni kamaytirish uchun yana bir qo'shimcha smazka qatlamini ta'minlaydi. Ishqalanish kam bo'lgani sari aralashma ushlanmay yoki cho'zilmay o'tib ketadi. Agar aralashma ushlab qolsa, uni ajratish jarayonida yorilish ehtimoli bor, shu sababli ham bu jihat juda muhim. Xuddi shu narsa ulgurji sotuvchilar uchun liniyalarning kamroq to'xtashiga, kamroq chiqindilarga va yaxshiroq yakuniy mahsulotga olib keladi. Mashina aralashmadagi namni ham boshqarishga yordam beradi. Quruq aralashma osongina pishib ketadi, lekin mashinaning oziqlovchi tizimi aralashmaning undan qanday o'tishini aniqlab beradi, ya'ni u nam va mos tarzda saqlanadi. Yuqorida sanab o'tilgan barcha xususiyatlarning umumiy ta'siri GYoung pastani yoyish uchun mo'ljallangan mashinasini katta miqdorda pasta tayyorlayotganlar uchun aqlli tanlov qiladi. Aralashma mustahkam va silliq qoladi, noodllar yoki varaq shakliga keltirishga tayyor.

Pasta valtseynoy mashinalarini eng yaxshi hamir ishlovchanligi bilan gros olishni har kharid etarlik makhalli

Agar siz haqiqatan ham xamingizni saqlovchi pastа valt qurilmalari izlayotgan bo'lsangiz, sotuvchini tanlash farq qiladi. GYoung o'tmishda pul vaqt bilan baham ko'riladigan ishlab chiqarish korxonalarda sinovdan o'tkazilgan pastа yasovchi uskunalar taklif etadi. Ularning pastа yasovchi qurilmalari yillar davomida to'plangan tajribaga asoslangan aqlli dizayn jihatlari bilan ajralib turadi. Siz faqatgina qurilma emas, balki xam talablari hisobga olingan vosita olasiz. Xom asboblar uchun do'kon ochmoqchi bo'lganingizda GYoung kabi xam bilan ishlash sohasida mutaxassislashgan kompaniyalarga murojaat qiling. Bu qurilmalarda turli xam tarkiblariga moslashtirish uchun sozlanadigan valtlar mavjud bo'lishi kerak. Xam bilan aloqada bo'ladigan qismlarning shakli silliq va yopishmasligi kerak, chunki uni buzmoqchi bo'lmasangiz. GYoungning qurilmalari operatorlarning tezlik va bosimni muammo bermasdan oshirishlari uchun intuitiv boshqaruvga ega. Bu keyingi qayta ishlash hamda xam retseptlari o'zgaruvchan bo'lgani uchun foydali. Agar xamning vayron bo'lishini oldini olish bo'yicha savollaringiz bo'lsa, kompaniya foydali qo'llab-quvvatlash ham taklif etadi. GYoungdan xom asbob sotib olish og'ir foydalanishdan keyin ham barqaror ishlashni ta'minlaydigan, mustahkam va uzoq muddat xizmat qiladigan qurilmalarni anglatadi. Pastа tayyorlashdagi qiyinchiliklarni tushunadigan va shu to'siqlarni engish uchun mo'ljallangan texnikaga ega bo'lgan hamkor topasiz. Shuningdek, GYoungning pastа valtlari ishlab chiqarishingiz hajmiga qaramasdan — kichik yoki katta — mos keladigan turli o'lchamlarda mavjud. To'g'ri pastа valt qurilmasi sizga xam bilan osongina va samaraliroq ishlashingizga yordam beradi. Young bu jarayonni «xamni aynan yaxshi oshpaz tayyorlagandek» qiladigan qurilmalar bilan soddalashtiradi.

Doughni yorilish muammosi zamonaviy pasta aylantiruvchi qurilmalar yordamida hal etildi

Pasta hamiri tayyorlash qiziqarli, lekin agar siz uni yorilmaydigan qilib silliqlay olmasangiz, quvonchingiz o'tib ketadi. Hamir yorilishi — bu hamir silliq va tekis bo'lmasda, balki maydalanib yoki teshilgan holda bo'linib ketishidir. Bu muammo hamir ortiqcha ishlov berilganda yoki notekis cho'zilganda sodir bo'ladi. Qo'l bilan yoki oddiy vositalar bilan hamir silliqlashga harakat qilganda, juda osongina ortiqcha bosim o'tkazish yoki tez aylantirish orqali hamirni yorish qilishingiz mumkin. Bu esa hamirni yorib, shikastlanishiga olib keladi. Yorilgan hamir mahsulotlarni isrof qilish bilan birga pastani shakllantirishni ham qiyinlashtiradi. Yorilgan hamir pishirilganda noaniq pishish yoki qaynatilganda parchalanishga olib kelishi ham mumkin. Shu sababli ham ko'plab pastani ishlab chiquvchilar hamirni uning shakli buzilmaguncha silliqlashning yangi va yaxshilangan usullarini izlaydi

GYoung kabi ushbu ilg'or pasta yoyiladigan moslamalar muammoni juda yaxshi hal qiladi. Bu uskunalar maxsus tarzda hamironni silliq va tekis cho'zish uchun mo'ljallangan. Ular turli qalinlikdagi sozlanadigan kuchli valiklarga ega. Ya'ni, hamir har safar keyingisi avvalgisidan ingichka bo'lib ketma-ket siqiladi, lekin tortilmasdan yoki tez orada cho'zilishga majbur qilinmaydi. Shu bilan birga, o'zgaruvchan aylanish tezligi hamirning tekis harakatlanishini saqlash uchun aynan to'g'ri tezlikda aylanadi. Aynan shu nozik siqish hamirning yumshoq va moslashuvchan xususiyatini saqlashga yordam beradi. Shu xususiyatlari tufayli siqilayotgan hamir singan yoki chid ko'proq chidamli bo'ladi. Pasta yoyiladigan uskuna har doim hamirni noto'g'ri tayyorlash muammosini hal etib, vaqt va mehnatni tejash imkonini beradi. GYoung bilan, pishiriq tayyorlovchilar nozik pastani birinchi ishlaganda esa juda yomon bo'ladigan paytda, ko'pchilik buni siqilish jarayonida sindirib qo'yishiga duch kelmaydi.

G'ildirakli makaron qotirish mashinasidan foydalanishda ulotchi xaridorlarning istagan afzalliklari

Uning ulotchi mijozlari — restoranlar, makaron do'konlari va ovqat ishlab chiquvchilar juda tez, sifatli ravishda ko'p miqdorda makaron hamiri tayyorlashlari kerak. Ular to'g'ri qurollarga ega bo'lishga ishonishadi. Ular hamirni silliq, tekis, makaron shakllarini singdirishda sindirmasdan ushlab turadigan qadar mustahkam qog'ozlarga yoyadigan asboblar istashadi. Shu sababli ko'plab ulotchi xaridorlar GYoung dan non kesish mashinalarini sotib oladi. Bu uskunalar go'zal ko'rinishi va yaxshi pishishi uchun katta partiyadagi makaron tayyorlashga ularning intilishida yordam beradi

Bul mashinalarga ulgurji sotuvchilar tomonidan e'tibor qaratilishining eng yuqori sabablaridan biri — ular xamirni yoyishda xamirning yorilishini kamaytirishidir. Xamir yoriladi va sarf bo'ladi; ishlab chiqarish sekinlashadi. GYoung makaron g'ildirakli mashinalari bilan xamirning yorilishi kamayadi va makaron tayyorlash uchun xamir doiralari ko'payadi. Bu pul va vaqtni tejashga yordam beradi. Shuningdek, bu mashinalar tozalash va boshqarish qulay, chunki siz kuniga bir necha funt (pound) makaron tayyorlaysiz. Ular xamirni aniq talab qilinadigan qalinlikda tekis yoyish imkonini beradi, bu esa makaronni bir xil pishirish va mazaliroq ta'm berish uchun juda muhim.

Ulgurji xaridorlar GYoungning makaronlarni rullash mashinalarini qadrlashining yana bir sababi ularning juda chidamli ekanligidir. Bu mashinalar mustahkam materiallardan tayyorlangan va uzoq vaqt davomida saqlanib qoladi. Bu, shuningdek, kompaniyalar yangi mashinalarni sotib olish yoki eskilarini taʼmirlash uchun pulni muntazam ravishda byudjetga kiritishi shart emasligini anglatadi. Mashinalarda ishchilarni xavfsiz saqlash uchun xavfsizlik xususiyatlari mavjud, shuning uchun oshxona xavfsizroq. Umuman olganda, ulgurji xaridorlar ushbu GYoung makaron rulli mashinasini buyurtma qilishadi, chunki ular tez va yuqori sifatli xamirni tekislash, chiqindilarni kamaytirish va barcha toshqinli oshxonalarda mos ravishda makaron ishlab chiqarishni kamaytirish bilan ta'minlaydilar.

Xamirturushni parchalashni kamaytiradigan pasta rulli mashinalarining dizayn elementlari qanday

Katta oshxonalarda yoki makaron ishlab chiqariladigan fabrikalarda hamirni yirtishishini kamaytiruvchi maxsus dizaynga ega bo'lgan makaron qurilmasi juda muhim. GYoung makaron qurilmalari hamirni tekis va mustahkam qilish uchun ajoyib xususiyatlarga ega. Barcha ushbu xususiyatlar, ayniqsa tijorat sohasida hamirni qayta-qayta yoyilayotganda katta ahamiyatga ega.

Silindrlarning moslashuvchan qalinligi muhim xususiyatdir. 7Young silindrlari turli qalinlikdagi sozlamalarga ega bo'lishi mumkin. Bu hamirni qalinidan boshlab ingichka tomon asta-sekin bosqichma-bosqich yoyish imkonini beradi. Asta-sekin yoyish tez cho'zilish orqali yirtilishning eng keng tarqalgan sababini oldini oladi. Shuningdek, silindrlarning nisbatan silliq sirti ham yordam beradi. Ular hamirni yopishtirmaydigan va tortmaydigan materiallardan tayyorlangan bo'lib, hamir osonlikcha ular orasidan o'tadi va silliq yoyilishini ta'minlaydi.

Tezlikni boshqarish yana bir muhim jihat. GYo don pishiriqlari maykash mashinalari valiklar aylanish tezligi bo'yicha sozlanadi. Sekinroq tezlikda hamir sinmay, tekisroq cho'zilish uchun ko'proq vaqtga ega bo'ladi. Bu oson yopishadigan hamirlar bilan ishlaganda juda foydali. Shuningdek, ushbu mashinalarda kuchli dvigatellar mavjud bo'lib, quvvat barqaror bo'lib, har safar dumaloqlash jarayoni silliq o'tadi

Nihoyat, GYoung makaron valiklari mashinalari tozalash va texnik xavfsizlikni osonlashtiruvchi foydalanuvchiga qulay dizaynga ega. Mashina qadar toza bo'lsa, keyingi foydalanishlarda hamir valiklarga yopishib, qurib ketib, yirtilish ehtimoli shunchalik kam bo'ladi. Barcha bu mustahkam konstruktsiya va aqlli dizayn o'z navbatida hatto eng shovqinli oshxonalarning qattiq sharoitida ham uzoq muddat oddiygina yaxshi ishlashini ta'minlaydi. Jamiyatda, ushbu xususiyatlar tijorasida hamir yirtilishini minimal darajada kamaytirish va makaron dumaloqlashni savdo turdagi makaron ishlab chiqaruvchilar uchun sodda va ishonchli jarayon qilishga yordam beradi