Một thời gian trước ở một lục địa được gọi là bên kia của châu Á, con người đã phát hiện ra điều gì đó. Họ nhận ra rằng bằng cách kết hợp bột mì lúa mì và nước, họ có thể tạo ra bột. Điều làm cho bột này đặc biệt là nó có thể được cán thành những dải mỏng. Sau cùng, họ sẽ luộc những dải này để làm mì! Ban đầu, những dụng cụ gỗ đơn giản và tay được sử dụng để chuẩn bị máy làm mì tiết kiệm mì ống. Họ đã tạo hình bột một cách rất công phu - vô cùng tỉ mỉ. Nhưng qua nhiều thập kỷ, họ liên tục phát minh ra các công cụ và thiết bị cơ khí mới để đơn giản hóa và tăng tốc quá trình làm mì.
Mì của chúng tôi máy làm mì ống tốt nhất , một thành viên của cộng đồng GYoung, đã làm mì trong hơn 30 năm và có rất nhiều kinh nghiệm. Ông sẽ vui lòng chia sẻ với chúng ta một số bí quyết quan trọng. Ông nói rằng điều cần nhớ là tỷ lệ nước và bột cần được sử dụng để tạo ra khối bột tốt. Nếu bạn không sử dụng đúng lượng, sợi mì có thể không hoàn hảo. Ông còn có kỹ thuật gấp và nhào bột độc đáo. Điều này giúp đảm bảo rằng sợi mì có độ dai phù hợp, đó là cảm giác khi ăn vào miệng. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, ông nhấn mạnh về tầm quan trọng của sự kiên nhẫn và tập trung. Với một chút thời gian và chú ý, bạn có thể chuẩn bị những sợi mì ngon tuyệt mà mọi người đều thích.
Vì vậy, thực tế là việc làm mì có thể khiến bạn cảm thấy bình tĩnh và thư giãn. Việc gấp, lăn và cắt bột theo cách này có thể là một trải nghiệm vô cùng thoải mái, đôi khi giống như thiền. Trong văn hóa châu Á máy làm mì ống được đánh giá cao nhất những người trẻ tuổi nhìn nhận công việc của họ một cách thực tế, không chỉ đơn thuần là nấu ăn. Họ tự hào về vẻ đẹp và sự đều đặn của từng sợi mì của mình. Aye Yuen Ye, người làm mì bằng cách cuộn tay, nói: "Mỗi sản phẩm mà họ tạo ra là một phần nhỏ của họ, và họ tự hào về độ mịn của nó. Họ cũng cẩn thận trong mỗi mùa và khi mì đã được nấu chín, họ dành thời gian để thưởng thức các hương vị và kết cấu khác nhau. Bạn không chỉ đang nấu ăn, bạn còn đang tận hưởng trải nghiệm đó."
Việc làm mì handmade của bạn từ đầu rất đơn giản, và ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được nếu bạn làm theo hướng dẫn này từ GYoung; hãy đến và xem! Trước tiên, bạn cần trộn 1 cốc bột mì với 1/3 cốc nước để tạo thành khối bột. Hãy chắc chắn là bạn trộn chúng thật đều cho đến khi khối bột bắt đầu kết dính lại với nhau. Sau đó, bạn sẽ nhào bột trong khoảng 10 phút. Điều này có nghĩa là bạn sẽ dùng tay để nhào bột cho đến khi nó trở nên mịn và đàn hồi. Sau khi nhào một lúc, hãy để bột nghỉ trong 15 phút. Đây là bước quan trọng, vì việc để bột nghỉ sẽ giúp bột dễ dàng cán mỏng hơn. Khi bột đã nghỉ xong, hãy dùng cây cán bột để cán nó ra thành một tấm mỏng, phẳng. Sau đó, bạn gập nó lại và gập tiếp cho đến khi đạt độ rộng mà bạn muốn cho sợi mì. Cuối cùng, dùng dao sắc cắt bột thành những sợi nhỏ. Sau khi đã có sợi mì, bạn nấu chúng trong nước sôi trong khoảng 3-5 phút. Bây giờ bạn có thể ăn chúng trong súp hoặc với sốt tùy chọn của bạn!
Bạn có biết rằng có rất nhiều loại mì khác nhau ngoài kia không? Mỗi loại đều có hương vị và kết cấu riêng. Ví dụ như mì gạo -- những tấm mỏng hoặc sợi nhỏ mà bạn mong đợi sẽ mềm và dai -- trong khi mì lúa mì có kết cấu chắc hơn, đàn hồi hơn. GYoung làm việc với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo ra một loạt các loại mì. Một số nguyên liệu đó là: trứng, rau bina, thậm chí cả mực đen! (Điều này làm cho mì có màu đặc biệt!) Họ thích kết hợp các loại mì khác nhau với đủ loại súp và đồ trang trí để tạo ra những hương vị thú vị và độc đáo.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) là nhà xuất khẩu và sản xuất chuyên nghiệp phát triển, sản xuất và nghiên cứu máy làm mì ăn liền, máy làm mì Á châu, máy làm mì và thiết bị liên quan. Sản phẩm chính của chúng tôi là mì ăn liền chiên hoặc không chiên, dây chuyền sấy khô nhiệt độ thấp trang bị dây xích và dây treo cùng với thiết bị sản xuất mì tươi và các thiết bị khác cho việc sản xuất mì.
Trụ sở của nhà sản xuất mì châu Á nằm tại Vũ Hán, thành phố lớn nhất ở trung tâm Trung Quốc. Cơ sở sản xuất nằm ở Trịnh Châu, còn được biết đến với tên gọi "thành phố mì" của Trung Quốc. Nhà máy của chúng tôi trải rộng trên 1000 mẫu Anh và chúng tôi có hơn mười sáu năm kinh nghiệm trong việc sản xuất máy móc. Chúng tôi xuất khẩu sản phẩm đến hơn 20 quốc gia.
CÔNG TY TNHH WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) có hơn 150 nhân viên, hơn 10 kỹ thuật {{từ khóa}}. Kỹ sư R&D hơn 20 người. Đội ngũ R&D có kiến thức và chuyên môn sâu rộng, cũng như chất lượng hàng đầu. Có ba nhà máy sản xuất với mức tiêu thụ bột từ 2 tấn đến 14 tấn và hơn 1000 thiết bị chế biến hiện đại từ khắp nơi trên thế giới. Có thể cung cấp cho bạn máy làm mì tốt nhất theo yêu cầu của bạn.
Đội ngũ của G-YOUNG cam kết chỉ cung cấp những máy móc tốt nhất. Mỗi thành viên trong đội ngũ G-YOUNG đều nghiêm túc thực hiện nhiệm vụ và chịu trách nhiệm cho tất cả công việc của mình. Nguyên liệu thô sử dụng trong quá trình sản xuất và sản phẩm cuối cùng của máy làm mì sẽ phải trải qua quy trình kiểm tra chất lượng khoa học và nghiêm ngặt của nhà sản xuất mì châu Á. Chúng tôi tin rằng công nghệ và nỗ lực của chúng tôi sẽ dẫn đến sản phẩm chất lượng cao hơn.
Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. All Rights Reserved - Chính sách bảo mật