Việc cán bột mì thường dễ bị lỗi. Bột có xu hướng bị rách khi bạn cố gắng cán thật mỏng và nhẵn, đặc biệt nếu bạn không sử dụng công cụ chuyên nghiệp. Đây chính là lúc máy cán mì phát huy tác dụng. Một thiết bị như vậy sẽ giúp...
Xem Thêm
Việc chọn đúng máy cắt mì có thể tạo nên sự khác biệt lớn khi bạn muốn sản xuất mì tươi đạt tiêu chuẩn chuyên nghiệp. Tuy nhiên, có rất nhiều yếu tố cần cân nhắc trước khi quyết định mua. Một máy cắt mì tốt không nhất thiết chỉ đơn thuần phụ thuộc vào...
Xem Thêm
Máy cán mì bằng thép không gỉ được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm khi phá vỡ quy trình truyền thống phức tạp. Nhiều người sử dụng chúng, một phần vì chúng tạo ra món mì rất ngon với tốc độ và sự dễ dàng đáng kể. Khi các công ty đang sản xuất pa...
Xem Thêm
Khi sử dụng một chiếc máy như những sản phẩm của GYoung, việc làm mì chowmein trở nên đơn giản chỉ bằng cách theo dõi bột. Một trong những bí quyết lớn nhất để tạo ra sợi mì hoàn hảo chính là cân bằng lượng nước trong bột — điều này thường được gọi là độ ẩm bột. Thêm vào...
Xem Thêm
Các nhà chế biến thực phẩm thích làm việc với các dây chuyền máy làm mì xào tự động vì chúng cho phép sản xuất liên tục và tự động, tạo ra sản phẩm chất lượng tốt hơn so với khi làm thủ công. Máy móc khiến toàn bộ quá trình sản xuất...
Xem Thêm
Sản xuất mì tại nhà hoặc trong một nhà máy nhỏ đòi hỏi các thiết bị hoạt động hoàn hảo. Một bộ phận quan trọng của những thiết bị này là bề mặt con lăn nằm bên trong máy ép mì. Bề mặt của con lăn tiếp xúc trực tiếp với bột nhào và tur...
Xem Thêm
Sản lượng lớn và tốc độ làm mì nhanh là yếu tố thiết yếu đối với các nhà máy sản xuất mì. Máy làm chow mein được sử dụng trong các nhà máy chế biến và được xem là cách tốt nhất để chuẩn bị mì hiệu quả hơn so với làm thủ công. Các nhà máy phải sản xuất nhiều...
Xem Thêm
Làm cho bột hoàn hảo là yếu tố then chốt để có được món mì ngon mỗi lần. Máy cán mì đa con lăn của GYoung thực sự hỗ trợ điều này. Chúng sở hữu nhiều con lăn giúp ép và kéo dãn bột từng bước. Máy Ép Mì Công Nghiệp Khách Hàng Bán Buôn...
Xem Thêm
Bột làm mì không chỉ đơn thuần là hỗn hợp bột mì và nước. Cách bạn xử lý bột sẽ làm thay đổi cảm giác và hương vị của nó. Một thành phần quan trọng trong bột là gluten, chất góp phần tạo nên độ đàn hồi và mềm mại cho sợi mì. Bằng cách sử dụng một chiếc...
Xem Thêm
Việc làm cho bột mì nhẵn mịn và có độ dày đồng đều là rất quan trọng nếu bạn muốn tạo ra những sợi mì chất lượng như được làm một cách chuyên nghiệp. Khi bột có chỗ dày chỗ mỏng, mì của bạn sẽ chín không đều và không ngon bằng...
Xem Thêm
Cách điều chỉnh áp suất có thể biến một máy ép mì kém thành một máy tốt, và ngược lại, khi bạn chuẩn bị mì bằng máy so với việc làm thủ công mà không dùng máy sẽ ảnh hưởng đến mức độ thành công khi tự làm mì. Áp suất là yếu tố...
Xem Thêm
Hình dạng rất quan trọng khi làm mì. Thay vì dùng cây lăn và tạo hình mì bằng tay, nhiều người tự tạo khối bột thành những ống không đều, dẫn đến kết quả hiếm khi đạt chất lượng hấp dẫn. Đó là lúc một công cụ như...
Xem Thêm
Bản quyền © Công ty TNHH Thương mại & Công nghiệp Vũ Hán G-Young. Mọi quyền được bảo lưu - Chính sách bảo mật
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ