Kết cấu sợi mì là điều mà nhiều người có thể cảm nhận được nhưng không phải ai cũng để ý. Bạn muốn ăn những sợi mì có độ dai vừa phải – không quá mềm, không quá cứng và không bị vụn. Việc chế biến 'bằng tay' có thể thiếu độ tin cậy khi làm mì vì nó phụ thuộc rất nhiều vào...
Xem Thêm
Sản xuất mì liên tục đòi hỏi các máy móc hoạt động hiệu quả và nhanh chóng. Có một số yếu tố ảnh hưởng đến việc bất kỳ máy làm mì công nghiệp nào thực hiện tốt nhiệm vụ của nó đến mức nào. Cách nhập khẩu sỉ...
Xem Thêm
Máy làm mì đóng vai trò rất lớn trong các nhà máy sản xuất mì phục vụ hàng trăm người. Khi sản xuất mì, điều rất quan trọng là các tấm bột phải có độ dày đồng đều. Nếu các tấm bột quá dày hoặc quá mỏng, sợi mì...
Xem Thêm
Máy làm mì là một công cụ hữu ích giúp tạo ra mì tươi cho cả sử dụng tại nhà và chuyên nghiệp. Tuy nhiên, không phải tất cả các máy làm mì đều hoạt động tốt hoặc duy trì hiệu suất sau thời gian sử dụng. Đó là lý do tại sao kiểm tra công nghiệp rất quan trọng — nó cung cấp đánh giá thực tế về việc một máy làm mì có thực sự...
Xem Thêm
Đảm bảo bột nhào mịn, dẻo và dai là yếu tố khá quan trọng khi bạn muốn có món mì ngon. Thay vì dùng máy làm mì quay tay, quy trình nên diễn ra trơn tru. Khi cán bột bằng tay, sẽ rất khó để đạt được độ...
Xem Thêm
Để có được hỗn hợp bột làm mì hoàn hảo, nước và bột cần được trộn lẫn chính xác. Nếu bột quá khô, sẽ khó xử lý; nếu quá ướt thì sẽ bị dính. Một chiếc máy làm mì điện từ GYoung thực sự hữu ích đối với tôi trong khía cạnh này. Thiết bị này...
Xem Thêm
Điều này quan trọng vì nó thay đổi cảm giác của khối bột và cách mì phản ứng sau khi nấu. Một máy làm mì, chẳng hạn như sản phẩm do GYoung sản xuất, giúp bạn phân bổ nước đều khắp lượng bột. Nếu không có điều này, một số phần của khối bột...
Xem Thêm
Khi nghĩ đến việc làm mì, hầu hết mọi người thường chọn các máy điện vì chúng hoạt động nhanh hơn và tốn ít công sức hơn. Tuy nhiên, các máy làm mì quay tay, như những sản phẩm từ GYoung, thường vượt trội hơn nhiều trong việc kiểm soát kết cấu của sợi mì. Đó...
Xem Thêm
Việc chọn một máy làm mì bền chắc không phải lúc nào cũng chỉ đơn thuần là chọn chiếc máy mạnh nhất hay đẹp mắt nhất trên kệ. Có rất nhiều yếu tố cần xem xét khi lựa chọn, đặc biệt nếu bạn định sử dụng thường xuyên, hoặc có thể mua số lượng lớn...
Xem Thêm
Làm mì không hề dễ dàng, và không chỉ đơn giản là trộn bột với nước, đầu bếp phụ trách Ichiraku Mitsuhiro cho biết. Máy làm mì từ GYoung được thiết kế để tạo ra nhiều loại mì một cách cẩn trọng và chính xác. Hãy nghĩ đến một chiếc mac...
Xem Thêm
Ngay khi bạn bắt đầu sử dụng một trong những máy làm mì bằng thép không gỉ đang có sẵn, chẳng bao lâu bạn sẽ nhận ra rằng máy làm mì này dễ dùng, hiệu quả và có thể hoạt động nhiều năm mà không bị hỏng hóc. Thép rất chắc chắn và chống gỉ...
Xem Thêm
Độ dày của khối bột rất quan trọng trong quá trình sản xuất mì ngon. Nếu bột quá dày, mì sẽ không nấu chín hoặc có vị không đúng. Nếu quá mỏng, nó có thể bị gãy hoặc chín quá nhanh khiến việc tạo hình thành sợi đẹp trở nên khó khăn...
Xem Thêm
Bản quyền © Công ty TNHH Thương mại & Công nghiệp Vũ Hán G-Young. Mọi quyền được bảo lưu - Chính sách bảo mật