Hướng dẫn toàn diện về việc làm mì ăn liền
Maggi (mì Maggi là một ví dụ) là một trong số đó và mì ăn liền của họ đã trở thành món ăn vặt được trẻ em ưa chuộng vì chúng dễ làm và nhanh chóng. Chúng giống như món ăn chính cho những gia đình bận rộn. Nhưng bạn có bao giờ thắc mắc rằng những sợi mì yêu thích ấy được sản xuất ra sao không? Giờ đây, bạn sẽ khám phá thế giới sản xuất mì ăn liền.
Cách làm Mì Ăn Liền (Bước từng bước)
Quy trình sản xuất mì ăn liền là một quy trình sản xuất nhiều giai đoạn. Ban đầu, một hỗn hợp các nguyên liệu như bột mì, nước, muối và các nguyên liệu tùy chọn khác (chẳng hạn như trứng hoặc hương liệu) được tạo ra trong giai đoạn chuẩn bị. Sau đó, chúng được đưa đến nhà máy... Tất cả các thành phần này được trộn đều trong một chiếc máy trộn lớn. Tiếp theo, bột được ép thành sợi mì bởi các con lăn đặc biệt và máy cắt có thể điều chỉnh để tạo ra nhiều loại hình dạng và kích cỡ mì khác nhau.
Anh ta sử dụng phương pháp này để ép hơi lên sợi mì, giúp chúng có được kết cấu mong muốn và đồng thời nấu chín một nửa. Chính quy trình thiết yếu này đảm bảo rằng sợi mì không bị cứng như đá hoặc vỡ vụn. Sau khi hấp xong, họ làm lạnh nhanh bằng không khí lạnh để tránh việc dính vào nhau. Bước tiếp theo là phơi khô sợi mì, điều này giúp tăng thời hạn sử dụng. Có hai cách để sấy khô mì makafan: bằng cách chiên trong dầu nóng hoặc sấy khô bằng luồng không khí nóng.
Sau khi hoàn thành quá trình sấy khô, sợi mì được cẩn thận đóng gói vào túi nylon kích thước lớn hoặc từng chiếc cốc riêng lẻ. Các gói sau đó được niêm phong chặt chẽ cùng với các loại gia vị và hương liệu ngon miệng khác. Mỗi gói sẽ được dán nhãn với thông tin thương hiệu và dinh dưỡng.
Dưới đây là mô tả về từng quy trình và các khu vực liên quan đến nhà máy sản xuất mì ăn liền, nơi sẽ chiếm một diện tích lớn trong mỗi nhà máy sản xuất. Một số khu vực sẽ lưu trữ nguyên liệu cơ bản trong kho và một số khác sẽ có máy trộn và nhào bột. Máy hấp, làm mát và sấy khô thường được đặt gần đó theo thứ tự liên quan và giai đoạn cuối cùng của dây chuyền sản xuất được dành riêng cho đóng gói, niêm phong và dán nhãn. Những nhà máy khổng lồ này giúp tự động hóa quy trình với nhiều loại máy móc lớn và băng chuyền hoạt động đồng bộ để sản xuất hàng nghìn gói mì nhanh chóng cùng một lúc. Công nhân vận hành dây chuyền sản xuất và đảm bảo mọi thứ diễn ra suôn sẻ, đồng thời cũng đảm bảo duy trì tiêu chuẩn chất lượng của công ty.
Một trong những điều quan trọng về việc sản xuất mì ăn liền là phần lớn quá trình đã được tự động hóa ở mức độ tốc độ cao. Các máy móc hoạt động đúng cách, phát ra tiếng vo vo khi chúng vận hành nhịp nhàng để hoàn thành vô số nhiệm vụ. Mì được di chuyển giữa các máy bằng băng chuyền, với các cảm biến và camera giám sát tìm kiếm các bất thường hoặc khuyết tật. Chúng cực kỳ chính xác vì điều hiển nhiên là tất cả các gói mì ăn liền phải được làm theo cùng một tiêu chuẩn. Không chỉ việc giảm lãng phí ở quy mô tinh tế như vậy, mà còn hiệu quả có thể khiến quy trình sản xuất trở nên tiết kiệm chi phí.
Tất cả về việc sản xuất mì ăn liền hàng loạt
Dây chuyền lắp ráp gồm máy móc, băng tải và nhân công nơi mì ăn liền được sản xuất với số lượng lớn. Nguyên liệu thô được xử lý khoa học, trộn đều và tạo thành sợi mì trước khi được đóng gói một cách tinh tế, các gia vị sau đó được thêm vào mì. Mì được sản xuất trên dây chuyền sản xuất, nơi hệ thống kiểm soát chất lượng bảo vệ mì khỏi khuyết tật nhờ sự tự động hóa.
Ở cốt lõi, việc làm mì ăn liền là một hành trình thú vị bao gồm nhiều bước sử dụng máy móc công nghệ cao. Mặc dù không phải là lựa chọn dinh dưỡng khỏe mạnh nhất, mì ăn liền lại cực kỳ phổ biến; chúng chỉ cần vài phút để nấu và do đó rất phù hợp để giúp đỡ những gia đình bận rộn.
Đội ngũ G-YOUNG cam kết cung cấp cho khách hàng những máy móc chất lượng cao nhất. Mỗi thành viên trong nhóm sản xuất dây chuyền mì ăn liền của chúng tôi đều tận tụy với công việc và chịu trách nhiệm với mọi nhiệm vụ được giao. Nguyên vật liệu, quy trình sản xuất và sản phẩm cuối cùng của máy làm mì đều trải qua các khâu kiểm tra chất lượng khoa học và nghiêm ngặt. Công nghệ chuyên sâu của chúng tôi hy vọng sẽ mang lại cho bạn những sản phẩm chất lượng cao hơn.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. có hơn 150 nhân viên, hơn 10 quản lý kỹ thuật và đội ngũ kỹ sư R&D trên 20 người. Nhóm R&D có kinh nghiệm phong phú và chất lượng cao. Công ty sở hữu ba dây chuyền sản xuất mì ăn liền với công suất 2 tấn, tiêu thụ 14 tấn bột mì, cùng hơn 1000 thiết bị chế biến hiện đại được nhập từ khắp nơi trên thế giới. Chúng tôi có thể cung cấp cho bạn máy làm mì hiệu quả nhất theo yêu cầu của bạn.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) là một nhà xuất khẩu, nhà sản xuất và nhà phát triển uy tín các loại máy làm mì ăn liền, máy làm mì khô chất lượng cao và các thiết bị liên quan khác. Các sản phẩm chính của chúng tôi bao gồm các dây chuyền sản xuất mì ăn liền chiên và không chiên, hệ thống treo dây chuyền sản xuất mì ăn liền, dây chuyền sấy mì kiểu cáp xích và dây chuyền sản xuất mì tươi, cùng với các thiết bị sản xuất mì khác.
dây chuyền sản xuất mì ăn liền G-YOUNG INDUSTRY(tm) CO., LTD tọa lạc tại Vũ Hán, thành phố đông dân nhất ở trung tâm Trung Quốc. Cơ sở sản xuất cũng nằm tại Trịnh Châu, được biết đến như "thành phố mì của Trung Quốc." Nhà máy của chúng tôi có tổng diện tích 1000 mẫu Anh và có 16 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất máy móc. Chúng tôi xuất khẩu sản phẩm đến hơn 20 quốc gia.
Bản quyền © Công ty TNHH Thương mại & Công nghiệp Vũ Hán G-Young. Mọi quyền được bảo lưu - Chính sách bảo mật
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
