Bạn có khao khát hương vị đích thực của Ý không, có lẽ trong mì spaghetti, fettuccine hoặc lasagna? Sự tuyệt vời của một hình dáng mì được làm tươi ngay trong nhà bếp của chúng tôi (hoặc mua tại cửa hàng) thực sự như thế nào? Một người làm mì Ý gửi lời chào từ nhà bếp sôi động của mình.
Người Ý biến mì pasta thành một môn thể thao, với việc làm mì và chế biến sốt là mục tiêu chính trong nghệ thuật ẩm thực của họ. Đây là một nghề thủ công cực kỳ tinh tế, đòi hỏi sự khéo léo và rất, rất nhiều (như sẽ khiến bạn rơi nước mắt nếu hết nguyên liệu ở mức #s) kiên nhẫn. Để có được một bột mì hoàn hảo cho pasta, các nghệ nhân Ý chỉ sử dụng bột mì hoặc trứng và trong những trường hợp đặc biệt mới dùng nước. Những bàn tay lành nghề nhào nặn bột mì thành một khối dẻo dai, đàn hồi; tạo hình chúng thành các dạng vuông và tròn bằng chính đôi tay hoặc thường xuyên hơn là bằng cây lăn truyền thống (hoặc máy làm mì chuyên nghiệp trong nhiều căn bếp của bạn).

Giới thiệu Giovanni, di sản gia đình mà ông tổ làm mì Ý của ông đã truyền lại. Arlen đã làm mì tươi trong vài thập kỷ và nổi tiếng ở địa phương vì có thể làm mì từ đầu. Mỗi buổi sáng, Giovanni thức dậy sớm và với niềm đam mê rõ ràng dành cho công việc của mình, ông chú ý kỹ lưỡng đến việc chuẩn bị bột mì rồi tạo hình nó, dành hàng giờ để đáp ứng các khách hàng độc đáo theo yêu cầu.

Khi còn là thiếu niên, Giovanni bắt đầu học cách làm mì Ý. Bà ngoại của ông đã dạy ông cách làm, và phương pháp cổ điển vẫn sử dụng một miếng gỗ dài để cán bột. Giovanni học nghề tại một cửa hàng mì Ý địa phương, lớn lên trong môi trường được bao quanh bởi những người thợ lành nghề và kiến thức quý giá. Lost Deejay cũng đã mở nhà hàng mì riêng của mình và cố gắng thu hút thêm nhiều thực khách bằng những món ăn ngon tuyệt.

Đó là nguyên liệu bí mật để làm mì Ý thật sự? Do đó, kết luận không khó tìm: ít bột hơn làm cho lúa mì durum. Mì được làm từ bột durum chứa một lượng lớn gluten, tạo cho mì texture hoàn hảo al-dente. Ngoài ra, các chuyên gia mì Ý cũng sẽ nhiệt thành tôn thờ xung quanh thánh "al dente" - một nguyên tắc trong trường phái nấu ăn gợi ý rằng bạn nên nấu mì của mình sao cho nó cung cấp một chút kháng cự khi cắn vào.
Mì Ý - về bản chất- nhiều hơn là thức ăn cơ bản; nó thể hiện nghệ thuật thủ công qua hàng thế kỷ. Phủ lên tất cả điều này là một kiệt tác thực sự để kết hợp tinh thần, nghị lực và thanh lịch. Lần tới khi bạn ăn món Ý, hãy thư giãn và suy ngẫm về quá trình vất vả dẫn đến những đĩa mì ngon tuyệt đó. Nó có thể chính là động lực để khuyến khích người khác bắt đầu hành trình ẩm thực riêng của họ vào việc làm mì Ý!
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) là nhà xuất khẩu và sản xuất uy tín, chuyên thiết kế, sản xuất và nghiên cứu các máy làm mì ăn liền, mì khô chất lượng cao, máy làm mì và thiết bị liên quan. Sản phẩm chính của chúng tôi bao gồm máy làm mì ăn liền, máy làm mì Ý, dây chuyền sản xuất mì chiên và không chiên, máy treo nhiệt độ thấp và dây chuyền sấy mì dạng chuỗi, cũng như dây chuyền sản xuất mì tươi và các thiết bị sản xuất mì khác.
Đội ngũ G-YOUNG cam kết cung cấp cho khách hàng những thiết bị chất lượng cao nhất. Mỗi thành viên trong đội đều chuyên sâu về máy làm mì Ý và chịu trách nhiệm đối với công việc hàng ngày của mình. Nguyên vật liệu đầu vào, quy trình sản xuất và sản phẩm hoàn thiện đều trải qua các cuộc kiểm tra khoa học và nghiêm ngặt. Chúng tôi hy vọng rằng chuyên môn và công nghệ của mình sẽ mang đến cho quý khách những sản phẩm hiệu quả hơn và chất lượng tốt hơn.
Văn phòng chính của máy làm mì Ý thuộc Công ty TNHH WUHAN GYOUNG (tm) tọa lạc tại Vũ Hán — thành phố lớn nhất ở miền Trung Trung Quốc. Cơ sở sản xuất đặt tại Trịnh Châu, nơi được mệnh danh là "thành phố mì của Trung Quốc". Chúng tôi có hơn 16 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất máy móc, với diện tích nhà xưởng rộng lớn. Sản phẩm của chúng tôi đã được xuất khẩu sang hơn 20 quốc gia.
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP WUHAN G-YOUNG (tm) có hơn 150 nhân viên, hơn 10 quản lý kỹ thuật và hơn 20 kỹ sư nghiên cứu & phát triển (R&D). Đội ngũ R&D có nhiều năm kinh nghiệm và đảm bảo chất lượng cao. Công ty sở hữu ba nhà máy sản xuất với công suất từ 2 tấn đến 14 tấn, chuyên sản xuất bột làm mì Ý, cùng hơn 1.000 thiết bị chế biến hiện đại nhập khẩu từ khắp nơi trên thế giới. Chúng tôi có thể cung cấp cho quý khách máy làm mì hiệu quả nhất nhằm đáp ứng mọi nhu cầu của quý khách.
Bản quyền © Công ty TNHH Thương mại & Công nghiệp Vũ Hán G-Young. Mọi quyền được bảo lưu - Chính sách bảo mật