دليل شامل لصنع المكرونة سريعة التحضير
ماجي (معكرونة ماجي مثال) هي واحدة منها وكانت معكرونتها سريعة التحضير وجبة خفيفة مرغوبة للأطفال لأنها سهلة التحضير بسرعة. إنهم عنصر أساسي للعائلات المستعجلة. ولكن هل سبق لك أن تساءلت كيف يتم صنع تلك الشعرية المحبوبة بالفعل؟ الآن سوف تستكشف عالم صناعة المعكرونة سريعة التحضير.
طريقة عمل النودلز سريعة التحضير (خطوة بخطوة)
عملية إنتاج المكرونة سريعة التحضير هي إنتاج متعدد المراحل. يتم إنشاء خليط من المكونات مثل دقيق القمح مع الماء والملح والمكونات الاختيارية الأخرى (مثل البيض أو المنكهات) في البداية في مرحلة التحضير. يتم بعد ذلك نقلها إلى المصنع حيث.... يتم خلط كل هذه المكونات بالتساوي في خلاط كبير. بعد ذلك، يتم تشكيل المعجون على شكل نودلز بواسطة بكرات خاصة وآلات قطع يمكن تعديلها لإنتاج أنواع عديدة من أشكال وأحجام المعكرونة.
واحدة يستخدمها بعد ذلك لضغط المعكرونة على البخار ومنحها القوام المرغوب فيه، بالإضافة إلى طهيها في منتصف الطريق. وهذه العملية الأساسية هي التي تضمن أن المعكرونة ليست صلبة مثل الصخور أو متفتتة. بعد التبخير، يقومون بتبريده بسرعة بالهواء البارد لتجنب التكتل. والخطوة التالية هي تجفيف الشعرية، مما يزيد من مدة صلاحيتها. هناك طريقتان لتجفيف المكفان: القلي في الزيت الساخن أو تجفيفه بالهواء بضربة من الهواء الساخن.
بعد الانتهاء من التجفيف، يتم تعبئة المعكرونة بعناية في أكياس كبيرة جدًا من أكياس السيلوفان أو في أكواب واحدة تلو الأخرى. يتم بعد ذلك إغلاق الحزم بإحكام بعد إدخال النكهات والتوابل اللذيذة الأخرى. يتم تصنيف العبوات الفردية بالعلامة التجارية والمعلومات الغذائية.
يوجد أدناه وصف لكل عملية والمناطق ذات الصلة فيما يتعلق بمنشأة إنتاج المعكرونة سريعة التحضير والتي ستشغل مساحة كبيرة في كل مصنع تصنيع. يقوم بعض الأقسام بتخزين المواد الأساسية في المستودع وعدد قليل من آلات الخلط والعجن. تكون أجهزة البخار والمجففات بشكل عام قريبة من بعضها البعض ويتم تخصيص المرحلة الأخيرة من ترتيبات الإنتاج للتغليف والختم ووضع العلامات. يتم وضعها في هذه المصانع الضخمة التي تساعد على أتمتة العملية باستخدام مجموعة متنوعة من الآلات الكبيرة والأحزمة الناقلة التي تعمل جنبًا إلى جنب لإخراج آلاف الحزم بسرعة في وقت واحد. يقوم العمال بإدارة خط الإنتاج والتأكد من أن كل شيء يسير بسلاسة مع التأكد أيضًا من الحفاظ على معايير الجودة الخاصة بالشركة.
أحد الأشياء الأساسية المتعلقة بإنتاج المكرونة سريعة التحضير هو أن معظمها يعمل بأتمتة عالية السرعة. الآلات التي تعمل بشكل صحيح تطن بينما تعمل بشكل محموم في وئام لإنجاز عدد لا يحصى من المهام. يتم نقل المعكرونة بين الآلات عن طريق سيور ناقلة، مع أجهزة استشعار وكاميرات تراقب العيوب أو العيوب. إنها دقيقة للغاية لأنه من المسلم به أن جميع عبوات المكرونة سريعة التحضير يجب أن تكون وفقًا لنفس المعايير. لا يقتصر الأمر على تقليل النفايات على هذا النطاق الرائع فحسب، بل إن الكفاءة هي التي يمكن أن تجعل عملية الإنتاج فعالة من حيث التكلفة.
كل شيء عن صنع المكرونة سريعة التحضير بكميات كبيرة
خط تجميع الآلات والأحزمة الناقلة والعمالة التي تُصنع عليها المكرونة سريعة التحضير بكميات كبيرة. تتم معالجة المواد الخام بطريقة علمية وخلطها وتشكيل المعكرونة قبل تعبئتها بشكل أنيق، وتضاف المنكهات إلى المعكرونة. يتم تصنيع المعكرونة على خط الإنتاج، حيث تعمل أنظمة مراقبة الجودة على حماية المعكرونة من العيوب بفضل الأتمتة.
على الرغم من أن صنع المعكرونة سريعة التحضير هو في جوهره رحلة رائعة تتكون من العديد من الخطوات على طول الطريق باستخدام آلات عالية التقنية. على الرغم من أنها ليست خيار النظام الغذائي الأكثر صحة، إلا أن المعكرونة سريعة التحضير تحظى بشعبية كبيرة؛ فهي لا تتطلب سوى بضع دقائق للطهي، وبالتالي فهي مناسبة بشكل جيد لمساعدة العائلات المحمومة.
خط إنتاج المعكرونة الفورية G-YOUNG INDUSTRY(tm) CO., LTD يقع في ووهان، المدينة الأكثر اكتظاظًا بالسكان في وسط الصين. تقع قاعدة الإنتاج في مدينة تشنغتشو والتي تُعرف أيضًا باسم "مدينة المعكرونة في الصين". يغطي مصنعنا مساحة إجمالية قدرها 1000 فدان ويتمتع بخبرة 16 عامًا في تصنيع الآلات. نقوم بتصدير منتجاتنا إلى أكثر من 20 دولة.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) هي شركة مصنعة ومصدرة ذات سمعة طيبة، وتقوم بإنشاء وتصنيع ودراسة آلات خط إنتاج المعكرونة الفورية وآلات المعكرونة المجففة الدقيقة والمعدات المماثلة. منتجاتنا الرئيسية هي المكرونة سريعة التحضير، المقلية وغير المقلية، وخطوط تجفيف المعكرونة بدرجة حرارة منخفضة ومجهزة بكابلات متسلسلة بالإضافة إلى أسلاك معلقة، وإنتاج المعكرونة الطازجة، بالإضافة إلى معدات أخرى لصنع المعكرونة.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD., LTD. من 150 موظفا. لديها أكثر من 10 مديرين فنيين. مهندسو RD أكثر من 20 شخصًا. يتمتع فريق RD بخبرة غنية ذات جودة عالية. نحن نملك ثلاثة مصانع إنتاج ضخمة بقدرات تتراوح من 2 طن إلى 14 طن، واستهلاك دقيق القمح، بالإضافة إلى 1000 زائد من معدات المعالجة الدولية المتقدمة. يمكن تزويد العملاء بآلة المعكرونة خط إنتاج المعكرونة الفورية التي تلبي متطلباتك.
تلتزم G-YOUNG بتوفير أفضل الآلات. كل عضو مسؤول عن خط إنتاج المعكرونة سريعة التحضير الخاص به وملتزم بعمله. سيتم اختبار عمليات الإنتاج والمواد الخام والمنتجات النهائية من خلال فحوصات علمية صارمة. نأمل أن تؤدي التكنولوجيا والجهد إلى منتجات أفضل.
جميع الحقوق محفوظة لشركة ووهان جي يونغ للصناعة والتجارة المحدودة - سياسة الخصوصية