هل تحب الطعام الصيني أو الفيتنامي؟ إذاً، قد تكون لاحظت أنواع المعكرونة التي تُستخدم عادةً في هذه الوجبات. تلك المعكرونة الخاصة؟ تُسمى معكرونة الأرز! معكرونة الأرز مألوفة للجميع لأننا في GYoung نفخر بصنع معكرونة الأرز يدويًا، وهي ضرورية لوصفاتنا الآسيوية الشهية.
على مر القرون، كانت معكرونة الأرز غذاء رئيسيًا في آسيا. إنها مشابهة وتُصنع من دقيق الأرز والماء، ويمكن أن تكون خالية من الجلوتين، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين لا يستطيعون تناول الجلوتين. تُستخدم هذه المعكرونة الرطبة في مجموعة واسعة من الأطعمة، بما في ذلك الحساء، الخضروات المقلية، السلطات وغيرهم. يحبها الناس لأنها مختلفة، خفيفة عند تناولها، وتستوعب الكثير من النكهات الجيدة، من الصلصات إلى المكونات الأخرى.
الخطوة الأولى في إنتاج معكرونة الأرز هي اختيار النوع المناسب من الأرز. الأرز الخام هو أفضل نوعية من الأرز لأنه الوحيد الذي لم يتم معالجته. بمجرد اختيار الأرز، ننقعه في الماء لبضع ساعات. نقع الأرز يجعله ناعمًا وأسهل في التعامل. بعد نقع الأرز، نقوم بطحن الأرز إلى بودرة ناعمة لصنع دقيق الأرز.
ثم نعجن دقيق الأرز مع كمية كافية من الماء والملح (وأحيانًا نشا tapioca). هذا GYoung ماكينة صنع المعكرونة يُنتج عجينًا أبيض ناعمًا وخفيفًا. بمجرد أن يصبح العجين جاهزًا، نعجنه بما يكفي لضمان أنه ناعم. بعد ذلك، نقوم بلفه إلى أوراق مسطحة. عندما نحصل على هذه الأوراق، نقطعها إلى شرائح رفيعة تشبه المعكرونة. تكون هذه الشرائح جاهزة للاستخدام.
ولكن كل ما سبق يخفي أهمية عملية الطهي التي تميز حقًا GYoung آلة صنع معكرونة الأرز عن البقية. نصنع المعكرونة بدقة كما يجب طهيها. هدفنا هو التأكد من أنها ليست ناعمة جدًا ولا مطاطية جدًا بل مثالية تمامًا! أثناء طهي المعكرونة، نحركها بلطف حتى لا تلتصق معًا. نغير الماء عدة مرات أثناء الطهي للتخلص من النشا الزائد. هذا يمنع المعكرونة من اللزوجة والتكتل.
نسمح للشطائر بالتماسك بعد الطهي. بمجرد أن تبرد الخبز إلى درجة حرارة الغرفة، نقوم بتغليفها لإيصالها إلى عملائنا. نعتقد أن ما يجعل أفضل الشطائر هو ذلك الذي تم صنعه من الصفر وبكثير من العناية. هذا هو السبب في أننا في GYoung نفخر بعملية تقليدية لصنع شطائر الأرز يدوياً، مما يضمن أن كل دفعة من الشطائر تُصنع بحب واهتمام بالتفاصيل.
الاتساق المميز لشطائر الأرز هو أحد الأمور الرائعة حول تناولها. القوام يقدم طريقة لذيذة لتعزيز نكهة أي طبق قد يتم تقديمها فيه. فهي خفيفة ولا يوجد شيء مثل كيفية امتصاصها للنكهات الغنية من الصلصا والتوابل. وهذا هو السبب الدقيق لأن شطائرنا من GYoung صانع المعكرونة الآلي تُفضل من قبل العديد من المطاعم، الطهاة، وطهاة المنازل.
شركة WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. لديها أكثر من 150 موظفًا. تحتوي على أكثر من 10 مديرين فنيين. المهندسون في قسم البحث والتطوير أكثر من 20 شخصًا. فريق البحث والتطوير لديه خبرة غنية ويوفر جودة عالية. نحن نمتلك ثلاث مصانع إنتاج ضخمة بسعات تتراوح بين 2 أطنان و14 طن استهلاك دقيق القمح أكثر من 1000 بالإضافة إلى معدات معالجة متقدمة دوليًا. يمكننا تزويد العملاء بجهاز صنع معكرونة الأرز الذي يلبي متطلباتكم.
صانع معكرونة الأرز GYOUNG INDUSTRIES(tm) هو مصدر محترف، وصانع ومورد يصمم ويصنع ويدرس آلات المعكرونة الفورية، وآلات المعكرونة المجففة الدقيقة والمعدات المشابهة. منتجاتنا الرئيسية هي المعكرونة الفورية غير المقلية أو المقلية، خطوط الإنتاج، أنظمة التعليق عند درجة حرارة منخفضة وخطوط إنتاج تجفيف المعكرونة على شكل سلسلة، بالإضافة إلى خطوط إنتاج المعكرونة الطازجة وغيرها من معدات إنتاج المعكرونة.
يُلتزم فريق G-YOUNG بتقديم أفضل الآلات جودةً. كل عضو في فريق G-YOUNG يؤدي واجباته بجدية ويتحمل المسؤولية عن أعماله اليومية. يتم فحص عمليات الإنتاج والمواد الخام وكذلك منتجات صانع معكرونة الأرز بدقة لضمان الجودة من خلال التفتيش الشامل. نأمل أن تؤدي الجهود والتكنولوجيا إلى تحسين المنتجات.
يقع مقر صانع المعكرونة الأرزية في ووهان، أكبر مدينة مركزية في الصين. أما قاعدة الإنتاج فهي في تشينغتشو، المعروفة أيضًا باسم "مدينة المعكرونة" في الصين. مصنعنا يمتد على مساحة 1000 فدان، ولدينا أكثر من ستة عشر عامًا من الخبرة في تصنيع المachinery. نصدر منتجاتنا إلى أكثر من 20 دولة.
جميع الحقوق محفوظة © شركة ووهان جي-يونغ للصناعة والتجارة المحدودة - سياسة الخصوصية