هل تحب الطعام الصيني أو الفيتنامي؟ إذاً، قد تكون لاحظت أنواع المعكرونة التي تُستخدم عادةً في هذه الوجبات. تلك المعكرونة الخاصة؟ تُسمى معكرونة الأرز! معكرونة الأرز مألوفة للجميع لأننا في GYoung نفخر بصنع معكرونة الأرز يدويًا، وهي ضرورية لوصفاتنا الآسيوية الشهية.
على مر القرون، كانت معكرونة الأرز غذاء رئيسيًا في آسيا. إنها مشابهة وتُصنع من دقيق الأرز والماء، ويمكن أن تكون خالية من الجلوتين، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين لا يستطيعون تناول الجلوتين. تُستخدم هذه المعكرونة الرطبة في مجموعة واسعة من الأطعمة، بما في ذلك الحساء، الخضروات المقلية، السلطات وغيرهم. يحبها الناس لأنها مختلفة، خفيفة عند تناولها، وتستوعب الكثير من النكهات الجيدة، من الصلصات إلى المكونات الأخرى.
الخطوة الأولى في إنتاج معكرونة الأرز هي اختيار النوع المناسب من الأرز. الأرز الخام هو أفضل نوعية من الأرز لأنه الوحيد الذي لم يتم معالجته. بمجرد اختيار الأرز، ننقعه في الماء لبضع ساعات. نقع الأرز يجعله ناعمًا وأسهل في التعامل. بعد نقع الأرز، نقوم بطحن الأرز إلى بودرة ناعمة لصنع دقيق الأرز.
ثم نعجن دقيق الأرز مع كمية كافية من الماء والملح (وأحيانًا نشا tapioca). هذا GYoung ماكينة صنع المعكرونة يُنتج عجينًا أبيض ناعمًا وخفيفًا. بمجرد أن يصبح العجين جاهزًا، نعجنه بما يكفي لضمان أنه ناعم. بعد ذلك، نقوم بلفه إلى أوراق مسطحة. عندما نحصل على هذه الأوراق، نقطعها إلى شرائح رفيعة تشبه المعكرونة. تكون هذه الشرائح جاهزة للاستخدام.
ولكن كل ما سبق يخفي أهمية عملية الطهي التي تميز حقًا GYoung آلة صنع معكرونة الأرز عن البقية. نصنع المعكرونة بدقة كما يجب طهيها. هدفنا هو التأكد من أنها ليست ناعمة جدًا ولا مطاطية جدًا بل مثالية تمامًا! أثناء طهي المعكرونة، نحركها بلطف حتى لا تلتصق معًا. نغير الماء عدة مرات أثناء الطهي للتخلص من النشا الزائد. هذا يمنع المعكرونة من اللزوجة والتكتل.
نسمح للشطائر بالتماسك بعد الطهي. بمجرد أن تبرد الخبز إلى درجة حرارة الغرفة، نقوم بتغليفها لإيصالها إلى عملائنا. نعتقد أن ما يجعل أفضل الشطائر هو ذلك الذي تم صنعه من الصفر وبكثير من العناية. هذا هو السبب في أننا في GYoung نفخر بعملية تقليدية لصنع شطائر الأرز يدوياً، مما يضمن أن كل دفعة من الشطائر تُصنع بحب واهتمام بالتفاصيل.
الاتساق المميز لشطائر الأرز هو أحد الأمور الرائعة حول تناولها. القوام يقدم طريقة لذيذة لتعزيز نكهة أي طبق قد يتم تقديمها فيه. فهي خفيفة ولا يوجد شيء مثل كيفية امتصاصها للنكهات الغنية من الصلصا والتوابل. وهذا هو السبب الدقيق لأن شطائرنا من GYoung صانع المعكرونة الآلي تُفضل من قبل العديد من المطاعم، الطهاة، وطهاة المنازل.
شركة ووهان جيونغ للصناعات (صانعة المعكرونة الأرزية) هي شركة مصدرة ومنتجة وموردة ذات سمعة طيبة، تُصمّم وتطور وتبحث في آلات صنع المعكرونة الفورية، وآلات تجفيف المعكرونة بدقة عالية، فضلاً عن المعدات المرتبطة بها. وتشمل منتجاتنا الرئيسية خطوط إنتاج المعكرونة الفورية المقليّة وغير المقليّة، وخطوط تجفيف المعكرونة عند درجات حرارة منخفضة باستخدام كابلات سلسلية وأسلاك معلَّقة، وإنتاج المعكرونة الطازجة وغيرها من معدات تصنيع المعكرونة.
يعمل أكثر من 10 مشرفين فنيين في شركة ووهان يوغون للصناعة المحدودة. يضم فريق البحث والتطوير أكثر من 20 شخصًا، ويتمتع الفريق بخبرة غنية وجودة عالية. لدينا ثلاث وحدات إنتاجية بسعة تتراوح بين 2 طن إلى 14 طن. استهلاك الدقيق 1000 جرام زائد. معدات متقدمة دوليًا لتصنيع شعرية الأرز. يمكننا تزويدك بالماكينة الأكثر كفاءة لتصنيع الشعرية وفقًا لاحتياجاتك.
تقع شركة ووهان جي-يونغ للصناعة (علامة تجارية) المحدودة في ووهان، المدينة الأكثر اكتظاظًا بالسكان في وسط الصين. وتشتهر مدينة تشنغتشو بأنها الموقع الرئيسي للإنتاج، والمعروفة أيضًا باسم "مدينة النودلز في الصين". ولدينا خبرة تمتد إلى 16 عامًا في تصنيع الآلات، بالإضافة إلى مصنع متخصص في ماكينات نودلز الأرز، وتم تصدير منتجاتنا إلى أكثر من 20 دولة.
تلتزم شركة جي-يونغ بتوفير أفضل الآلات فقط. ويتحمّل كل عضو في فريقنا مسؤولية وظيفته ومهماته كافة. وتُخضع المواد الخام وعمليات الإنتاج والمنتج النهائي لفحوصات دقيقة وعلمية صارمة. ونأمل sinceramente أن تسهم تقنياتنا وصانعتنا للمعكرونة الأرزية في تحقيق منتجات ذات جودة أعلى.
جميع الحقوق محفوظة © شركة ووهان جي-يونغ للصناعة والتجارة المحدودة - سياسة الخصوصية
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
