অধিকাংশ শিশুই পেস্তা খুব ভালোবাসে। স্পাগেটি অত্যন্ত মিষ্টি এবং সুস্বাদু! এটি স্পাগেটি বা ম্যাকারোনি সহ বিভিন্ন ধরনের পেস্তা তৈরি করে, এবং আমদের ফেটুচিনি আলফ্রেডোও তৈরি করে। পেস্তা সম্পর্কে সবচেয়ে ভালো অংশগুলির মধ্যে একটি হলো এটি মিনিটের মধ্যে স্বাদ পরিবর্তন করা যায়। কিন্তু ঠিকমতো স্বাদ দিতে এবং ভালোভাবে চাকিয়ে উঠতে হলে, আপনার রান্নাঘরে উপযুক্ত যন্ত্রপাতির প্রয়োজন হয়। নিচে আপনাকে সব প্রয়োজনীয় জিনিসের জন্য একটি গাইড দেওয়া হলো, যাতে আপনার পেস্তা-রান্নার যন্ত্রপাতি পূর্ণতা নিয়ে থাকে।
পাস্তা পট আপনার রান্নাঘরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ যন্ত্র হয়ে ওঠবে। এটি আপনার পাস্তা রান্নার জন্য যথেষ্ট পানি ধরতে পারে তাই এটি যথেষ্ট বড় হতে হবে। এছাড়াও এটি যথেষ্ট গভীর হতে হবে যাতে পাস্তা রান্নার সময় নিচে লেগে না যায়। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উপকরণ হল কোলেন্ডার। এটি দিয়ে আপনি পাস্তা রান্না শেষ হলে পানি ছাঁকতে পারেন। রান্নার সময় একটি কাঠের চামচ দিয়ে পাস্তা মেশান। এটি পাস্তাকে নিজের সাথে লেগে যাওয়া থেকে বাচায় এবং রান্নার পরে ক্লাবিং হওয়ার ঝুঁকি কমায়। শেষ কিন্তু কম গুরুত্বপূর্ণ নয়, যে পানিতে পাস্তা রান্না করবেন তাতে নিখাতে ভুলবেন না! এটি পাস্তার স্বাদ বের করে এবং এর স্বাদে অসাধারণ পরিবর্তন আনে।
একটি পাস্তা মেকার: যদি আপনি আপনার রান্নাঘরে নিয়মিত দেখা দেন, তবে পাস্তা মেশিনটি খুবই উপযোগী হবে (স্ক্রেচ থেকে তৈরি করা) আপনি শুধু মাখনটি নিন, তা মেশিনে ঢুকান এবং যা পাবেন তা পূর্ণ পাতলা।
পাস্তা শুকানোর ফ্রেম - আমরা আমাদের হ্যান্ড ক্রাঙ্ক পাস্তা মেকারটি ভালোবাসি এবং এটি একটি উত্তম স্ট্যান্ড, যেখানে আপনি আপনার কাটা নুডলসheets রাখতে পারেন যাতে তা শুকাতে পারে। স্ক্রেচ থেকে পাস্তা বানাতে বা যদি আপনি পরে রান্না করা পাস্তাকে আবার গরম করতে চান, তখন এটি ব্যবহার করুন।

একটি পাস্তা রোলিং পিন: এটি সম্ভবত সবচেয়ে চেনা যন্ত্র, একটি লম্বা কাঠের রোলিং পিন যা আপনি ব্যবহার করেন আপনার পাস্তা ডো হাতে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য। এটি একটি পরীক্ষিত এবং বিশ্বস্ত রান্নাঘরের যন্ত্র, যা অনেক শিল্পী (শেফ) অনেক দিন ধরে ব্যবহার করেছেন!

পাস্তা রান্নার সাথে টাইমার: সবচেয়ে উপযোগী হল পাস্তা মেকার সাথে টাইমার, এতে আপনাকে সেট করার অনুমতি দেওয়া হয় যে কোন সময়ে আপনার পাস্তা রান্না হবে। এটি ঐ ব্যস্ত শেফদের জন্য পূর্ণ, যারা রান্নাঘরে অন্যান্য কাজ করতে হয়।

পাস্তা জন্য শুকানোর আলমারি: আপনি নিজেই বড় করুন এবং এটি আপনাকে অনেক মার্কাসিওগলি (এখানে ইতালিতে আমরা এটিকে বলি) শুকাতে দেয়। এটি এমন লোকদের জন্যও ভালো যারা একই সাথে বড় পরিমাণ পাস্তা প্রয়োজন, যেমন আপনি আপনার পরিবার বা বন্ধুদের খাওয়াতে কিছু তাজা ঘরের পাস্তা তৈরি করেন।
জি-ইয়াং-এর দল শুধুমাত্র সেরা মেশিনগুলি সরবরাহ করতে নিযুক্ত। জি-ইয়াং দলের প্রতিটি সদস্য তাদের সমস্ত কাজের জন্য গুরুতরভাবে দায়িত্বশীল এবং দায়বদ্ধ। নুডল মেশিনের উৎপাদন প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত কাঁচামাল এবং চূড়ান্ত পণ্যগুলি বিজ্ঞানসম্মত ও কঠোর মানের পাস্তা রান্না করার সরঞ্জামের মাধ্যমে পরীক্ষিত হয়। আমরা আত্মবিশ্বাসী যে, আমাদের প্রযুক্তি এবং প্রচেষ্টা উচ্চমানের পণ্য তৈরি করবে।
উহান জি-ইয়াং ইন্ডাস্ট্রি (টিএম) কো., লিমিটেড মধ্য চীনের সবচেয়ে বড় শহর উহানে অবস্থিত। পাস্তা রান্না করার সরঞ্জামের উৎপাদন ভিত্তি চীনের 'নুডল সিটি' নামে পরিচিত ঝেংঝৌয় অবস্থিত। আমাদের কারখানাটি ১০০০ একর জমিতে বিস্তৃত এবং মেশিন উৎপাদনে ১৬ বছরের অধিক অভিজ্ঞতা রয়েছে। আমরা আমাদের পণ্যগুলি ২০টির বেশি দেশে রপ্তানি করি।
উহান জি-ইয়ং ইন্ডাস্ট্রি (টিএম) কো. লিমিটেড। ১৫০ জনের বেশি কর্মচারী। এতে ১০ জনের বেশি প্রযুক্তিগত ব্যবস্থাপক। গবেষণা ও উন্নয়ন (আরডি) প্রকৌশলী ২০ জনের বেশি। আরডি দলের সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা এবং উচ্চমানের কাজের ধারা রয়েছে। পাস্তা রান্নার সরঞ্জাম উৎপাদনের জন্য তিনটি বৃহৎ উৎপাদন সুবিধা রয়েছে, যার ক্ষমতা ২ টন থেকে ১৪ টন পর্যন্ত এবং গমের ময়দা খরচ ১০০০+ আধুনিক প্রক্রিয়াজাতকরণ সরঞ্জাম—যা বিশ্বের বিভিন্ন দেশ থেকে আমদানি করা হয়েছে। আমরা আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী সবচেয়ে দক্ষ নুডলস মেশিন সরবরাহ করতে পারি।
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) একটি সুপরিচিত রপ্তানিকারক, পাস্তা রান্নার সরঞ্জাম এবং উৎপাদনকারী যারা ইনস্ট্যান্ট নুডলস মেশিন, ফাইন-ড্রাইড নুডলস মেশিন এবং অনুরূপ সরঞ্জামগুলি ডিজাইন, উৎপাদন ও গবেষণা করে। আমাদের প্রধান পণ্যগুলি হল ইনস্ট্যান্ট নুডলস, উভয় ভাজা এবং অভাজা উৎপাদন লাইন, কম তাপমাত্রার ঝুলন্ত এবং চেইন কেবল-ধরনের শুকানো নুডলস লাইন, পাশাপাশি তাজা নুডলস উৎপাদন লাইন, এছাড়াও অন্যান্য নুডলস উৎপাদন সরঞ্জাম।
কপিরাইট © উহান জি-ইয়ং ইনডাস্ট্রি & ট্রেড কো., লিমিটেড. সর্ব অধিকার সংরক্ষিত - গোপনীয়তা নীতি