আপনি কি পাস্তা ভালোবাসেন এবং নিজের ঘরে সুস্বাদু হোম-মেড পাস্তা তৈরি করার স্বপ্ন দেখেন? যদি তাই হয়, তবে আপনি সম্ভবত জানেন যে ঠিক অনুপাতে ভালো রোল করা টেস্ট কতটা গুরুত্বপূর্ণ। হাতে টেস্ট রোল করা কঠিন হতে পারে এবং এটা অনেক সময় নেয়। বাস্তবে, এটা কখনও কখনও এমন মাখনা হতে পারে - যেমন আপনার সব চুন আপনার উপর ছড়িয়ে পড়বে! এই ধরনের ক্ষেত্রে আপনি একটি পাস্তা টেস্ট রোলার ব্যবহার করতে পারেন। এই নিবন্ধে আমরা সবকিছু আলোচনা করব এবং আপনাকে বলব যে কেন আপনার রান্নাঘরে একটি পাস্তা টেস্ট রোলার ব্যবহার করা উচিত।
ডো ঘুরানোর সময় হাতে থাকা উচিত একটি ভালো পাস্তা ডো রোলার। বাটন চাপলেই সেই রোলার সমতলে যাবে এবং ডোকে সমানভাবে টেনে আনবে। এটি আপনার সমস্ত পাস্তা টুকরোগুলির আকার এবং মোটা সমান হওয়ার গারান্টি দেয়। তাই, যদি আপনি প্রতি বার সুস্বাদু পাস্তা তৈরি করতে চান তবে জলের পরিমাণ ঠিক রাখুন। একইভাবে রান্না করুন। একইভাবে রান্না করা পাস্তা ভালো লাগে, তো? তবে সবচেয়ে ভালো অংশটি হলো যে, পাস্তা ডো রোলার ব্যবহার করা আপনার জন্য কাজ অনেক দ্রুত করে দেয়- যা ব্যবহার করলে রান্নার আনন্দ উপভোগ করা এবং আরও বেশি সময় আপনার পরিবেশিত মেনুতে অন্যান্য সুস্বাদু জিনিস তৈরি করতে ব্যয় করা যায়!
আটা রুলার হাতে ঘুরিয়ে মুড়ি তৈরি করা একটি দীর্ঘ এবং গোলমালজনক প্রক্রিয়া হতে পারে, কখনও কখনও আটা আপনার রান্নাঘরের টেবিল এবং ফ্লোরে ছড়িয়ে পড়ে! এটি খুবই বিরক্তিকর হতে পারে। কিন্তু জানতে চান কি? একটি পাস্তা ডো রুলার আপনার রান্নার সময় অনেকটা কমিয়ে দিতে পারে! রুলারটি প্রতিবার ডো সমানভাবে ঘুরিয়ে ফেলার জন্য সহজ করে তোলে। এটি আপনাকে সময় বাঁচাতে সাহায্য করে এবং আপনার পাস্তা ডিশের অন্যান্য সুস্বাদু উপাদান প্রস্তুত করতে বেশি সময় ব্যবহার করতে দেয়। দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে এটি করতে পারা আপনাকে রান্নার প্রক্রিয়াটি আরও ভালোভাবে উপভোগ করতে দেবে!

কিছু মানুষের জন্য স্ক্র্যাচ থেকে পাস্তা বানানো অসম্ভব একটি কাজ মনে হয়, বিশেষত যদি আপনি রান্না শিখছেন। অনেকেই ভয় পান যে তাদের পাস্তা খাবার মতো হবে না। ভালো খবর হলো আপনি নিজেই অবিশ্বাস্য পাস্তা তৈরি করতে পারেন, রোম বা নেপলসে যাওয়ার প্রয়োজন নেই - শুধুমাত্র একটি গুণমানমূলক ঘরেলু ডাউগ রোলার দিয়ে। রোলারটি দ্বারা প্রতিটি রাভিওলির আকার একই হবে এবং দেখতে শ্রেষ্ঠ হবে, যেমন মহাগঠন রেস্টুরেন্টের। এছাড়াও, এটি ব্যবহার করা অত্যন্ত সহজ তাই আপনি শুরুতের মানুষ বা বিশেষজ্ঞ হোন না কেন, আপনি এখনও আত্মবিশ্বাসের সাথে পাস্তা তৈরি করতে পারবেন!

ছোট বুর্রিটোস (অথবা কিছু ধরনের সুপারমার্কেটের স্যান্ডউইচ) এর মতো, শ্রোতের ছোট ছোট পার্থক্য শিল্পকৃত উৎপাদনে অনিবার্য। এবং কেউ আশা করে না যে তারা একই দেখতে হবে, ঠিক আপনি পেনে লাইনের মোটা বা পাতলা দেখার জন্য বিতর্ক করেন না। যখন আপনি আপনার প্রিয় মানুষদের জন্য রান্না করছেন, এটা খুবই নিরাশাজনক! হাতে ডাউগ ঘোরালে সবকিছু সমান করা কঠিন। কিন্তু বটে, একটি পাস্তা ডাউগ রোলার ব্যবহার করলে আপনি সব ঠিক করতে পারেন। রোলারটি সমতা বজায় রাখার জন্য শিখিয়ে দেয় এবং যে কোনও পাস্তা যদি অতিরিক্ত বা অসম হয়, তাকে বিনে ফেলা হয়। আমি আমার পূর্ণ দেখতে ভালো পাস্তা পেয়ে খুব খুশি হয়েছিলাম!

আপনি যদি আমার মতো তাজা ঘরের করা পাস্তা তৈরি ও খাওয়া পছন্দ করেন, তাহলে একটি পাস্তা ডাউগ রোলার অবশ্যই দরকার। এটি সময় বাচায় এবং কাজটি সহজ করে দেয় যাতে আপনি প্রতি বার উত্তম ডাউগ পান। এর অর্থ হল আপনি আপনার প্রিয় ইতালীয় মা-বাবা রেস্টোরেন্টের সঙ্গে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে পারবেন! আপনার বন্ধুদের ও পরিবারের মুখের দিকে তাকিয়ে চিন্তা করুন!
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) একটি সুপরিচিত রপ্তানিকারক, উৎপাদনকারী ও প্রস্তুতকারক যারা ইনস্ট্যান্ট নুডলস মেশিন, ভালভাবে শুষ্ক নুডলস মেশিন এবং অন্যান্য সংশ্লিষ্ট সরঞ্জামগুলি গবেষণা, উৎপাদন ও উন্নয়ন করে। আমাদের প্রধান পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে ভাজা এবং অভাজা ইনস্ট্যান্ট নুডলস উৎপাদন লাইন, পাস্তা আটার রোলার ঝোলানো ব্যবস্থা এবং চেইন কেবল-ধরনের শুষ্ক নুডলস উৎপাদন লাইন এবং তাজা নুডলস উৎপাদন লাইন, এছাড়াও অন্যান্য নুডলস উৎপাদন সরঞ্জাম।
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD., LTD.-এর 150 এর বেশি কর্মচারী রয়েছে। এটির 10 জনের বেশি টেকনিক্যাল ম্যানেজার রয়েছে। গবেষণা ও উন্নয়ন প্রকৌশলী 20 জনের বেশি। গবেষণা ও উন্নয়ন দলের সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং উচ্চ মানের। আমাদের তিনটি বৃহৎ উৎপাদন কারখানা রয়েছে যার ক্ষমতা 2 টন থেকে 14 টন পর্যন্ত এবং গমের আটা খরচ 1000 এর বেশি আন্তর্জাতিক উন্নত প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম। আপনার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে এমন পাস্তা আটার রোলার নুডলস মেশিন গ্রাহকদের সরবরাহ করতে পারে।
জি-ইয়াংয়ের কর্মীরা গ্রাহকদের সর্বোচ্চ মানের সরঞ্জাম সরবরাহে নিবেদিত। প্রতিটি সদস্য তার কাজের জন্য দায়ী এবং এটিকে গুরুত্বের সাথে নেয়। কাঁচামাল, উৎপাদন প্রক্রিয়া, শেষ পণ্য নুডল মেশিনগুলি পাস্তা আটার রোলার এবং কঠোর মান পরীক্ষার মধ্য দিয়ে যাবে। আমরা আশা করি আমাদের প্রযুক্তি এবং প্রচেষ্টা আপনাকে একটি ভাল কাজের অভিজ্ঞতা এনে দেবে।
উহান জি-ইয়াং ইন্ডাস্ট্রি (tm) কোং, লিঃ মধ্য চীনের সবচেয়ে ঘনবসতিপূর্ণ শহর উহানে অবস্থিত। ঝেংঝাউ হল প্রধান উৎপাদন কেন্দ্র, যা "চীনের নুডল টাউন" নামেও পরিচিত। আমাদের মেশিনারি উৎপাদনে 16 বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে, পাশাপাশি পাস্তা আটার রোলার ফ্যাক্টরি এলাকা রয়েছে এবং আমাদের পণ্যগুলি 20 টির বেশি দেশে রপ্তানি করা হয়েছে।
কপিরাইট © উহান জি-ইয়ং ইনডাস্ট্রি & ট্রেড কো., লিমিটেড. সর্ব অধিকার সংরক্ষিত - গোপনীয়তা নীতি