পাস্তা মেকার: - একজন পাস্তা মেকার হল যিনি খুবই ভালো ধরনের পাস্তা তৈরি করেন। আমার পরিবারের অধিকাংশই শুধুমাত্র হাতে তৈরি পাস্তা তৈরি করতে জানে যা আপনি একটি পছন্দের রেস্টুরেন্টে (অথবা আপনার নিজের রান্নাঘরে) খুঁজে পাবেন। তাদের শিক্ষা এবং দক্ষতার বাইরেও তারা যে পাস্তা তৈরি করে তা শুধু স্বাদে ভালো নয়, বরং খেতে মজাদারও। যখন আপনি তাদের প্রাকৃতিক পাস্তা খান, তখন তা খুবই সহজেই বোঝা যায়!
পাস্তা তৈরির জন্য প্রথম ধাপে আটা এবং পানি মিশিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করতে হয়। এই টেস্ট হল সব পাস্তার মূল। এই মিশ্রিত টেস্টকে পাস্তা তৈরি করা ব্যক্তি কয়েক মিনিট জোর দিয়ে মাখড়ানোর মাধ্যমে স্মুথ করে তোলে। তারপর তারা এটিকে অতি পাতলা লেয়ারে ঢেলে ফেলে, যা একটি জায়ান্ট, ফ্ল্যাট প্যানকেকের মতো হয়। তারপর এটিকে কাটার (যা ধারণা করুন একটি বড় জিনিস যা ধারণা করে থাকে...) দিয়ে চালানো হয় যাতে এটি বিভিন্ন আকৃতি কাটা হয়- উদাহরণস্বরূপ, ফেটুচিনির জন্য ট্রেড বা ছোট বর্গাকৃতি যা গুঁয়ে গুঁয়ে চিজ দিয়ে ভরা যেতে পারে- যা পরবর্তীকালে রান্নার জন্য শুকিয়ে নেওয়া হয়।
তবে শুধু মাখন দিয়ে পাস্তা তৈরি হয় না। উত্তম পাস্তা তৈরি করা যন্ত্র একটি সুস্বাদু সস তৈরি করে যা তার সাথে মিলে। তারা আশ্চর্যজনকভাবে ক্রিস্পি টমেটো, রসুন এবং উপকরণ ব্যবহার করে - এইভাবে অনেক ভিন্ন জিনিস যা ঠিক তাদের উচিত স্বাদ দেয়। সসের স্বাদের জন্যও একই কথা বলা যায়, যা সুস্বাদু হওয়া উচিত এবং পাস্তা সাথে মিশে একটি আশ্চর্যজনক ডিশ তৈরি করে।
কিছু ক্ষেত্রে ডিম বা অন্যান্য উপাদান মিশ্রণে যোগ করা হয়, এটি ঘটলে তা পাস্তা এর ধরনের উপর প্রভাব ফেলে। উদাহরণস্বরূপ, যদি তারা মিশ্রণে ডিম মেশায়, তবে এটি একটি খুবই সুস্বাদু এবং সুন্দর পাস্তা তৈরি করে যা ভালো স্বাদ দেয়। এভাবেই কিছু পাস্তা অন্য পাস্তা থেকে আলাদা স্বাদ পায়!
মিশ্রণ তৈরি করার পর, পাস্তা তৈরি কারীরা তারপর নির্দিষ্ট যন্ত্রপাতি ব্যবহার করে পাস্তাকে আকৃতি দেয়। তারা রোলিং পিন ব্যবহার করে খুবই পাতলা পাস্তা তৈরি করে, অথবা পাস্তা মেশিন ব্যবহার করে লম্বা এবং পাতলা স্পাগেটি তৈরি করে। এই যন্ত্রপাতির মাধ্যমে তারা পাস্তাকে সুন্দর এবং রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় ভালো টেক্সচার দেয়।
শুধু পাস্তা দেখা আশ্চর্যজনক নয়... হাতে তৈরি পাস্তা তৈরি করা হয় যাতে তা দাঁতের স্পর্শে ভেঙে যায়, এবং সোস ভালোভাবে গ্রহণ করে কিন্তু খুব শীঘ্রই ভেঙে যায় না। তাদের উদ্দেশ্য হল পাস্তা খেতে সেরা রন্ধনশৈলীর অভিজ্ঞতা প্রদান করা, যা সুন্দর এবং সবার জন্য পারফেক্ট।
ঘরে তৈরি পাস্তা হল কিছু গুরুত্বপূর্ণ প্রয়াসের উদযাপন। অথবা আপনি পরিবারের সাথে ঘরে নিজেই পাস্তা তৈরি করতে পারেন (খুবই মজাদার!)। অথবা যদি আপনার পছন্দ হয়, লিটল ইটালির হোম পাস্তা মেকার দ্বারা রেস্টুরেন্টে পরিবেশিত অসাধারণ পাস্তা খাওয়া। কোনও ভাবেই, আপনি একটি খুবই বিশেষ জিনিস উপভোগ করবেন।
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY(tm) CO., LTD মধ্য চীনের সবচেয়ে বেশি জনবসতিপূর্ণ শহর উহানে অবস্থিত। ঝেংঝৌ উৎপাদনের ভিত্তি এবং "নুডল টাউন" নামেও পরিচিত, পেশাদার পাস্তা নির্মাতা। আমাদের কারখানার আয়তন 1000 একর এবং মেশিন উৎপাদনে আমাদের 16 বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে। আমাদের পণ্যগুলি 20টির বেশি দেশে রপ্তানি করা হয়।
G-YOUNG দল গ্রাহকদের সর্বোচ্চ মানের সরঞ্জাম সরবরাহে নিবেদিত। প্রতিটি সদস্য তার বা তার কাজের জন্য দায়ী এবং তাদের কাজের প্রতি নিবেদিত। কাঁচামাল, উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং সমাপ্ত পেশাদার নুডল মেশিনগুলি বৈজ্ঞানিক এবং পেশাদার পাস্তা নির্মাতার মান পরীক্ষার মধ্য দিয়ে যায়। আমাদের দক্ষতা এবং প্রযুক্তি আশা করি আপনাকে উন্নত পণ্য আনতে সাহায্য করবে।
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. -এ ১৫০ থেকেও বেশি কর্মচারী রয়েছে, ১০ থেকেও বেশি তেকনিক্যাল ম্যানেজার। আরডি ইঞ্জিনিয়ার বিশেষজ্ঞ ২০ জনেরও বেশি। আরডি স্টাফ উচ্চ গুণবত্তা নিয়ে ধন্যবাদের অভিজ্ঞতা রয়েছে। তিনটি বড় উৎপাদন প্ল্যান্ট রয়েছে যা ২টন থেকে ১৪টন গম আটা খরচ করতে পারে। ১০০০+ আন্তর্জাতিক উন্নত প্রসেসিং উপকরণ। আপনার নির্দিষ্ট বিনিয়োগ অনুযায়ী সবচেয়ে কার্যকর পেস্তা তৈরি করার জন্য আপনাকে সরবরাহ করবে।
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) একটি সুপরিচিত রপ্তানিকারক ও উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান যা তাত্ক্ষণিক মুড়ি মুড়কি মেশিন, ভালভাবে শুকানো মুড়ি মুড়কি, মুড়ি মুড়কি তৈরির মেশিন এবং সংশ্লিষ্ট সরঞ্জামগুলি তৈরি, উৎপাদন ও গবেষণা করে। আমাদের প্রধান পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে তাত্ক্ষণিক মুড়ি মুড়কি, পেশাদার পাস্তা মেকার ভাজা এবং অভাজা উৎপাদন লাইন, কম তাপমাত্রার ঝোলানো মেশিন এবং চেইনের মতো শুকানো মুড়ি মুড়কি উৎপাদন লাইন, পাশাপাশি তাজা মুড়ি মুড়কি উৎপাদন লাইন এবং অন্যান্য মুড়ি মুড়কি উৎপাদন সরঞ্জাম।
কপিরাইট © উহান জি-ইয়ং ইনডাস্ট্রি & ট্রেড কো., লিমিটেড. সর্ব অধিকার সংরক্ষিত - গোপনীয়তা নীতি
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
