পাস্তা একটি সুখদায়ক খাবার এবং বিশ্বব্যাপী সবাই এটি ভালোবাসে। ইতালি থেকে প্রদত্ত শ্রেষ্ঠ উৎপাদনগুলির মধ্যে একটি হল পাস্তা। পাস্তা দীর্ঘ সময় ধরে রন্ধনশৈলীর একটি প্রিয় বিষয় এবং এতে বিভিন্ন পাস্তা রকম থাকায় সবাই এটি পছন্দ করে কারণ তা ভিন্ন ভিন্ন স্বাদ দেয়।
আটা, ডিম, এবং পানি পাস্তা ডো তৈরির ভিত্তি। তারপর ডোটাকে ধীরে ধীরে মসৃণ এবং বাঁধনশীল পদার্থে রূপান্তর করতে মাখানো হয়। তারপর ডোটাকে হাতে আকৃতি দেওয়া হয় যে কোনও পাস্তা আকৃতি হিসাবে, যেমন স্পাগেটি বা ফেটুচিনি বা রাভিওলি।
কিছু জনের জন্য এটি কারখানায় তৈরি পাস্তা অর্থ এবং অন্যদের জন্য শিল্পকর্ম হস্তনির্মিত উत্পাদন - যা একটি করে ভালোভাবে তৈরি করা হয়।
পেস্তা তৈরি করার অভিজ্ঞতা সম্পূর্ণভাবে পেতে হলে, আপনাকে একজন মাস্টার পেস্তা তৈরি করা যন্ত্রের মনে ঢুকতে হবে। এবং যে বিশেষজ্ঞরা পুরনো ঐতিহ্য এবং রেসিপি অনুসরণ করে ধন তৈরি করছেন, তারা শেষ পর্যায়ের উত্তরাধিকার থেকে বেঁচে রয়েছেন।
সকাল থেকে উঠে পড়া মানুষদের মতো, পাস্তা বানানোরা কেবল তাদের সমস্ত উপকরণ ব্যাচে কিনে না, তারা আরও নিশ্চিত করে যে তা সেরা। এটি শুরু হয় আটা, ডিম এবং পানি মেশানো এবং তারপর একটি মাখন তৈরি করা হয়, তারপর তাকে আকৃতি দেওয়া হয় এবং তারপরে সেই গোলমালকে মুখরোচক পাস্তা আকৃতি দেওয়া হয়।
অবশ্যই, এগুলি ইতালিতে শতাব্দী ধরে তৈরি হয়েছে এবং এই দীর্ঘ ইতিহাসের হাতে তৈরি পাস্তা বানানোর সন্তুষ্টি থেকে। বিশ্বের সেরা পাস্তার মধ্যে অন্যতম, শিল্পকর পাস্তা হাতে নির্বাচিত বিলাসী উপকরণ দিয়ে একটি কোর্স নেয়। প্রতি ব্যাচ পাস্তা শতাব্দী ধরে পুরনো পদ্ধতি এবং রেসিপি ব্যবহার করে হাতে তৈরি করা হয়, যা প্রতি কামড়ে একটি গল্প দেয়।
আমরা মার্কোর সাথে বসেছি, একজন প্রতিভাশালী ইতালীয় পাস্তা তৈরি করে যিনি তাঁর ক্রাফটটি ২০ বছরের বেশি সময় ধরে উন্নয়ন করেছেন এবং আমরা তাঁকে অনুপ্রাণিত করে কাজ করতে থাকার কিছু বিস্তারিত জানাই। হাতে পাস্তা তৈরি করা মার্কোর জন্য একটি আগ্রহের বিষয়, কারণ তাঁর জন্য প্রতিটি টুকরো একটি একটি করে ঘোরানো তাঁকে সম্পূর্ণভাবে তাঁর হাতের কাজের গর্ব ও সফলতা দেয়।
এর সরলতম রূপে, হাতে তৈরি ডেন্টে পাস্তার দক্ষতা একটি ক্রাফট যা কিছু প্রজন্ম ধরে চলে এসেছে এবং বিশ্বাসে ভরপুর। উচ্চ গুণের সামগ্রী এবং ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি ব্যবহার করে, পাস্তা তৈরি করা একটি সুস্বাদু ফলাফল তৈরি করে এবং তারা তাদের প্লেটে অতীতকে সংরক্ষণের জন্য কাজ করে।
জি-ইয়ং সর্বোত্তম মেশিন সরবরাহের প্রতি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। প্রতিটি সদস্য তাঁর বা তাঁর কাজের জন্য দায়ী এবং আর্টিসান পাস্তা মেকারের প্রতি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। উৎপাদন প্রক্রিয়া, কাঁচামাল এবং সম্পূর্ণ উৎপাদিত পণ্যগুলি কঠোর ও বৈজ্ঞানিক পরীক্ষার মাধ্যমে পরীক্ষা করা হবে। প্রযুক্তি এবং পরিশ্রমের মাধ্যমে আশা করা হচ্ছে উন্নত মানের পণ্য তৈরি হবে।
উহান জি-ইয়ং ইন্ডাস্ট্রি(tm) কোং লিমিটেড, চায়নার মধ্যাঞ্চলের সবচেয়ে বেশি জনবসতিপূর্ণ শহর উহানে অবস্থিত। ঝেংঝাও হল প্রধান উৎপাদন কেন্দ্র, যা "চায়নার নুডল টাউন" নামেও পরিচিত। আমাদের ১৬ বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে মেশিনারি উৎপাদনের ক্ষেত্রে, পাশাপাশি একটি শিল্পী পাস্তা তৈরির কারখানার অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং আমাদের পণ্যগুলি ২০টির বেশি দেশে রপ্তানি করা হয়েছে।
উহান জি-ইয়ং ইন্ডাস্ট্রিজ (আর্টিসান পাস্তা মেকার) একটি সুপরিচিত রপ্তানিকারক, নির্মাতা ও সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান যা ইনস্ট্যান্ট নুডলস মেশিন, ফাইন-ড্রাইড নুডলস মেশিন এবং সংশ্লিষ্ট সরঞ্জামাদি নকশা করে, উন্নয়ন ও গবেষণা করে। আমাদের প্রধান পণ্যগুলি হল ফ্রাইড ও আনফ্রাইড ইনস্ট্যান্ট নুডলস, চেইন কেবল ও হ্যাঙ্গিং ওয়্যার সহ কম তাপমাত্রায় শুকানো নুডলস লাইন, ফ্রেশ নুডলস উৎপাদন এবং অন্যান্য নুডলস সংক্রান্ত সরঞ্জাম।
উহান জি-ইয়ং ইন্ডাস্ট্রি (টিএম) কো. লিমিটেড-এর ১৫০-এর বেশি কর্মচারী, ১০-এর বেশি প্রযুক্তিগত ব্যবস্থাপক রয়েছে। গবেষণা ও উন্নয়ন (আরডি) প্রকৌশলীদের সংখ্যা ২০ জনের বেশি। আরডি দলের সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা এবং উচ্চমানের কাজের ধরন রয়েছে। এই কোম্পানির নিজস্ব তিনটি শিল্পী পাস্তা তৈরি করার উদ্যোগ রয়েছে, যা প্রতিদিন ২ টন থেকে ১৪ টন গমের ময়দা প্রক্রিয়াজাত করতে সক্ষম এবং যার মধ্যে ১০০০-এর বেশি আন্তর্জাতিক উন্নত প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম রয়েছে। আপনার নির্দিষ্ট প্রয়োজন অনুযায়ী আপনাকে শীর্ষস্থানীয় নুডল মেকার সরবরাহ করতে পারে।
কপিরাইট © উহান জি-ইয়ং ইনডাস্ট্রি & ট্রেড কো., লিমিটেড. সর্ব অধিকার সংরক্ষিত - গোপনীয়তা নীতি
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
