Všechny kategorie

Novinky a blog

Domovská stránka >  Novinky A Blog

Umění hnětení těsta: Základ dokonalé instantní nudle

Sep 05, 2025 0

Za každým pružným, chutí plným kouskem instantních nudlí se skrývá klíčový proces: hnětení těsta. Nejde jen o smíchání; je to věda. Přesnými mechanickými úkony se voda a mouka promění v dokonale zvlhčené, soudržné těsto. Tato základní fáze vyvíjí lepkovou síť, která určuje konečnou strukturu nudlí – pevnou, pružnou a odolnou vůči vaření. Toto umění zvládáme, abychom zajistili konzistenci, kvalitu a nepopiratelnou chuť každého strouhku. Dokonalá nudle začíná dávno předtím, než se voda v hrnci začne vařit; začíná se dokonalým mícháním.

Doporučené produkty
TECHNICKÁ PODPORA OD

Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. Všechna práva vyhrazena  -  Ochrana soukromí