箱詰めのものよりもずっと良いです、美味しい手作りパスタを作りましょうか? 子供たちが楽しめる簡単なプロジェクトです。手作りパスタ;美味しく卵を使わない生地の秘密のレシピを読んで、毎回完璧な生地を作る方法を学びましょう。
なぜ全家族で自宅でパスタを作るのが楽しいのか、そして美味しいのかについてです。素晴らしい共同の時間を過ごす方法です! 生地を作り間違えると、美味しくなく、非常に柔らかくなってしまいます。 最高のパスタを作るために、生地が完璧かどうか確認する方法を発見しましょう!
パスタの生地は、小麦粉、卵(私は全卵1個と卵黄2個を使いました)そして水というシンプルな材料で作られます。これらは、パスタを作る際の確立された技術において一般的であり、非常に重要です。これらの材料を混ぜて生地にします:
しっかりと形の整った生地のボールを作ったら、ラップで包んでください。30分間室温で休ませてから伸ばしてください。このとき、生地が休むことでパンの風味が向上します!
卵は冷蔵庫から取り出して室温に戻す時間を確保してください。冷たい卵だと粉とよく混ざりません。最近では、卵は基本的に室温で使うべきです……。
生地を伸ばす前に休ませる必要があります。この休ませることで、生地がより扱いやすくなり、好きなパスタの形に加工しやすくなります。
生地を10〜15分こねてください。これにより、比較的質の悪いタンパク質をより均一に分布させ、操作しやすい高品質の生地を得ることができます(伸びやすくなるためです)。
G-YOUNGチームは最高品質の機械を提供することに取り組んでいます。G-YOUNGチームの各メンバーは日々の業務に対して責任を持って勤務しており、生産工程や原材料だけでなく、パスタメーカー用生地製品も徹底的な検査により品質が確認されています。これらの努力と技術によって、より改善された製品が実現することでしょう。
WUHAN GYOUNG dough for pasta maker(tm)は、信頼できるメーカーおよび輸出業者で、即席めん機械、細乾燥めん機械、めん製造機械および関連設備を設計、開発、研究しています。私たちの主要製品は、油揚げおよびノンフライ即席めん生産ライン、低温吊りシステムおよびチェーンケーブル式乾燥めん生産ライン、そして新鮮めん生産ラインおよびその他のめん生産設備です。
dough for pasta maker WUHAN GYOUNG (tm) CO. LTDの本社は、中国中部最大の都市である武漢にあります。製造拠点は「中国のめんの街」として知られる鄭州にあり、私たちは機械製造分野で16年以上の経験を持ち、広大な製造エリアがあります。私たちの製品はすでに20カ国以上に輸出されています。
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. は150人以上の従業員を抱えており、10人以上の技術マネージャーと20人以上のRDエンジニアがいます。RDチームは長年の経験と高品質を持ち、3つの生産工場があり、2トンから14トンのパスタ製造用生地の生産能力があり、小麦粉消費量は1000以上です。世界中から来た1000台以上の現代的な加工設備があります。あなたが必要とする最も効率的な麺製造機を提供することができます。
Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. All Rights Reserved - プライバシーポリシー