Све категорије

Уметност кнеадирања тестова: Основа савршеног инстант нудела

Sep 05, 2025 0

За сваком пружним, укусним укусом инстантних лажица лежи критичан процес: пецивање теста. То није само мешање, то је наука. Прецизно механичко деловање претвара воду и брашно у савршено хидратирано, кохезивно тесто. Овај основни корак развија мрежу глутена која диктира крајњу текстуру ламина - чврсту, еластичну и способну да издржи кување. Успели смо у овој уметности да би осигурали конзистенцију, квалитет и тај непогрешиви осећај у устима у сваком низу. Савршена ламина почиње дуго пре него што се казан завари; почиње са савршеном мешавином.

Препоручени производи
ИППОТПОРАНО

Ауторско право © Вухан Г-Јонг Индустрија и Трговачка компанија, Лтд. Сва права задржана  -  Политике приватности