เมื่อหลายปีก่อนในทวีปที่เรียกว่าฝั่งตรงข้ามของเอเชีย มนุษย์ได้ค้นพบสิ่งหนึ่ง พวกเขาพบว่าการนำแป้งสาลีและน้ำมาผสมกันสามารถทำเป็นแป้งได้ สิ่งที่ทำให้แป้งนี้พิเศษคือสามารถ cán เป็นเส้นบางๆ จากนั้นนำไปต้มเพื่อทำเป็นบะหมี่! ในตอนแรก เครื่องมือไม้ธรรมดาและมือถูกใช้ในการเตรียม เครื่องทำพาสต้าสำหรับคนงบจำกัด บะหมี่ พวกเขาได้ขึ้นรูปแป้งอย่างพิถีพิถันมาก — ใช้ความพยายามอย่างมาก แต่ตลอดหลายทศวรรษที่ผ่านมาพวกเขากำลังคิดค้นเครื่องมือและอุปกรณ์กลไกใหม่ ๆ ที่ทำให้กระบวนการการทำบะหมี่ง่ายขึ้นและเร็วขึ้น
บะหมี่ของเรา เครื่องทำพาสต้าที่ดีที่สุด , สมาชิกของชุมชน GYoung ได้ทำก๋วยเตี๋ยวมานานกว่า 30 ปี และมีประสบการณ์อย่างมาก เขาจะยินดีพาเราไปสู่ความลับสำคัญบางประการของเขา เขาบอกว่าสิ่งที่ควรจำไว้คืออัตราส่วนของน้ำและแป้งที่ต้องใช้เพื่อให้เกิดแป้งที่ดี หากคุณไม่ใช้วัตถุดิบในปริมาณที่เหมาะสม ก๋วยเตี๋ยวอาจไม่ออกมาสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้เขายังมีเทคนิคเฉพาะในการพับและคลึงแป้ง ซึ่งช่วยให้แน่ใจว่าก๋วยเตี๋ยวจะมีเนื้อสัมผัสที่เหมาะสม ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณรู้สึกเมื่อกินเข้าไป ในที่สุด เขาย้ำถึงความสำคัญของการอดทนและมีสมาธิ ด้วยเวลาและความใส่ใจเล็กน้อย คุณสามารถเตรียมก๋วยเตี๋ยวที่อร่อยจนทุกคนต้องชื่นชอบ
ดังนั้นจึงเป็นที่ทราบกันดีว่าการทำก๋วยเตี๋ยวสามารถทำให้คุณรู้สึกสงบและผ่อนคลาย การพับ ขยำ และตัดแป้งในลักษณะนี้สามารถเป็นประสบการณ์ที่ปลอบประโลมจิตใจอย่างยิ่ง บางครั้งอาจเป็นเหมือนการทำสมาธิ เอเชีย เครื่องทำพาสต้าที่ได้รับคะแนนสูงสุด ผู้ที่ยังอายุน้อยมองการทำงานของพวกเขาอย่างเป็นจริงเป็นจัง มากกว่าแค่การทำอาหาร เช่น การทำก๋วยเตี๋ยว พวกเขาภูมิใจในความสวยงามและความสม่ำเสมอของก๋วยเตี๋ยวแต่ละเส้นของพวกเขา เอ้ยเหยียนเย่ ซึ่งทำก๋วยเตี๋ยวในรูปทรงลูกกลิ้งด้วยมือกล่าวว่า "ทุกชิ้นที่พวกเขามาผลิตออกมาคือส่วนหนึ่งของตัวตนของพวกเขา และพวกเขารู้สึกภูมิใจในความเรียบเนียนของมัน นอกจากนี้พวกเขายังใส่ใจในแต่ละฤดูกาล เมื่อก๋วยเตี๋ยวถูกปรุงเสร็จแล้ว พวกเขาจะใช้เวลาในการชื่นชมรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน คุณไม่ได้แค่ทำอาหารเท่านั้น คุณกำลังเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์
การทำเส้นก๋วยเตี๋ยวเองจากศูนย์เป็นเรื่องง่ายมาก และมือใหม่ก็สามารถทำได้ หากคุณทำตามคำแนะนำนี้จาก GYoung; มาดูกัน! ก่อนอื่นคุณต้องผสมแป้งสาลี 1 ถ้วยกับน้ำ 1/3 ถ้วยเพื่อทำแป้ง อย่าลืมผสมให้เข้ากันจนแป้งเริ่มรวมตัว จากนั้นคุณจะต้อง 揉 (คลึง) แป้งประมาณ 10 นาที หมายความว่าคุณจะใช้มือคลึงแป้งจนกว่ามันจะเนียนและยืดหยุ่นเล็กน้อย เมื่อคลึงเสร็จแล้ว ให้พักแป้งไว้ 15 นาที ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญ เพราะการพักแป้งจะทำให้การปั้นง่ายขึ้น เมื่อพักแป้งเสร็จแล้ว ให้ใช้ไม้擀แป้ง擀ให้บางและแบน จากนั้นพับแป้งไปมาจนกว่าจะได้ขนาดเส้นตามที่ต้องการ สุดท้าย ใช้มีดคมตัดแป้งเป็นเส้นบางๆ เมื่อคุณได้เส้นก๋วยเตี๋ยวแล้ว ให้ต้มในน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถใส่ลงในซุปหรือราดน้ำซอสตามใจชอบ!
คุณรู้หรือไม่ว่ามีบะหมี่หลากหลายชนิดอยู่ทั่วไป? แต่ละชนิดจะมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน เช่น บะหมี่ข้าวโพด -- แผ่นบางๆ และเส้นเล็กๆ ซึ่งคุณคาดว่าจะนุ่มและเหนียวนั่นเอง ในขณะที่บะหมี่สาลีมีเนื้อสัมผัสที่แน่นและยืดหยุ่นกว่า GYoung ทำงานกับวัตถุดิบหลายชนิดเพื่อทำบะหมี่หลากหลายแบบ เช่น ไข่ ผักโขม และแม้กระทั่งหมึกดำ! (ซึ่งเป็นสิ่งที่ทำให้บะหมี่มีสีพิเศษ!) พวกเขาชอบผสมผสานบะหมี่หลากหลายชนิดกับซุปและเครื่องเคียงต่างๆ เพื่อสร้างรสชาติที่น่าสนใจและแปลกใหม่
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) เป็นผู้ส่งออกและผู้ผลิตมืออาชีพที่พัฒนา ผลิต และศึกษาเกี่ยวกับเครื่องทำบะหมี่ทันที เครื่องทำบะหมี่แบบเอเชีย เครื่องทำบะหมี่ และอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง ผลิตภัณฑ์หลักของเราคือบะหมี่ทันทีที่ทอดหรือไม่ทอด เส้นบะหมี่อบแห้งที่อุณหภูมิต่ำพร้อมสายโซ่และสายแขวน และอุปกรณ์การผลิตบะหมี่สดและอื่นๆ
สำนักงานใหญ่ของผู้ผลิตบะหมี่เอเชียตั้งอยู่ที่อู่ฮั่น เมืองที่ใหญ่ที่สุดในจีนกลาง ฐานการผลิตอยู่ที่เฉินโจว ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อ "เมืองบะหมี่แห่งจีน" โรงงานของเราครอบคลุมพื้นที่กว่า 1,000 เอเคอร์ และเรามีประสบการณ์มากกว่า 16 ปีในด้านการผลิตเครื่องจักร เราส่งออกสินค้าไปยังมากกว่า 20 ประเทศ
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. มีพนักงานมากกว่า 150 คน มีผู้เชี่ยวชาญทางเทคนิค {{keywords}} มากกว่า 10 คน วิศวกร R&D มากกว่า 20 คน ทีม R&D มีความรู้และความชำนาญอย่างลึกซึ้งและมีคุณภาพสูงสุด มีโรงงานผลิตสามแห่งที่สามารถรองรับการใช้แป้งตั้งแต่ 2 ตันถึง 14 ตัน และมีอุปกรณ์การประมวลผลสมัยใหม่กว่า 1,000 ชิ้นจากทั่วโลก สามารถให้บริการเครื่องทำบะหมี่ที่ดีที่สุดตามความต้องการของคุณ
ทีม G-YOUNG มุ่งมั่นที่จะให้เฉพาะเครื่องจักรที่ดีที่สุด สมาชิกทุกคนของทีม G-YOUNG ปฏิบัติหน้าที่อย่างจริงจังและรับผิดชอบต่อทุกภารกิจของพวกเขา วัตถุดิบที่ใช้ในกระบวนการผลิตและการตรวจสอบสินค้าสำเร็จรูปของเครื่องทำบะหมี่จะผ่านการตรวจสอบคุณภาพทางวิทยาศาสตร์และความเข้มงวดจากผู้ผลิตบะหมี่เอเชีย เราเชื่อมั่นว่าเทคโนโลยีและความพยายามของเราจะนำไปสู่ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงขึ้น
Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. All Rights Reserved - นโยบายความเป็นส่วนตัว